Хабаровск , 2018 год
https://khabarovsk.md/society/14014-...-ne-tolko.html
Еда ждала хабаровчан на трех этажах. В молитвенном зале девушки с необыкновенно красивыми печальными глазами рассказывали о национальных праздниках. Тут же можно было «проиллюстрировать» повествования мацой, халой и яблоками с медом. Хала была вкусной, а маца двух видов – ручного и фабричного приготовления.
- Мед сделан пчелами из кошерного вещества, т.е. это не продукт жизнедеятельности некошерных, да и пчел мы не едим. Они больно жалят. По сути, мед - это цветочный сок, прошедший через особые трубки в теле пчелы и сгущенный ее ферментами. На Новый год (Рош ха-Шана) принято есть яблоки, макая в мед, для того чтобы год был богатый. Помимо яблок
евреи едят рыбьи головы, чтобы всегда быть «в голове», т.е. лидерами. После праздника мы 25 часов не едим, не пьем, даже не умываемся, отрицаем все материальное, чтобы сосредоточиться на духовном, -поделилась Тамара Глуховская.
- Разговаривают ли молодые евреи на идиш или на иврите?
- В Хабаровске, как правило, нет. В семьях некоторые бабушки и дедушки разговаривали на идиш, например, мои. Они с Бердичева. А родители уже были в чистом виде русскоязычные.