вкусная тема

[Птиц]

овощи выкидываешь

нифига, я мелко режу сельдерей и морковь, в супе потом сам-то. стебли укропа и петрушки можно нарубить в кухонном комбайне, если суп получился жидковат, бледноват, то придает колера.

[Sarochka]

Кожу снимать?
Спасибо. У меня только так много корней нет

как хочешь
хотя бы один корень купи, пастернак везде продается

[Sarochka]

нифига, я мелко режу сельдерей и морковь, в супе потом сам-то. стебли укропа и петрушки можно нарубить в кухонном комбайне, если суп получился жидковат, бледноват, то придает колера.

слушай, я вроде ни с тобой говорю
я пишу так, как делаю я
а ты делай, как ты

[Kapitula]

Поздно, уже почти варю. Да и не понимаю я в них, мышьяк какой куплю

[Птиц]

слушай, я вроде ни с тобой говорю
я пишу так, как делаю я
а ты делай, как ты

вроде со мной. запутаешь Капитулу, а отвечать потом мне.

[Птиц]

Кожу снимать?

досконально, и весь жир какой есть. если в курице есть остатки внутренних органов, то тоже лучше вычистить. у меня от них например изжога.

[Kapitula]

Птиц, я не тебя спрашиваю.
Сарочка, напиши как из него суп грибной делать?

[Птиц]

ты спрашивала вообще. грибной суп не варят на курином бульоне, варят на говяжьем. грибной суп самый чумавой с перловой крупой, но это надобно особое уменье. перловку надо трое суток размачивать, потом разваривать. вам бабам такое не по уму.

[Sarochka]

Птиц, я не тебя спрашиваю.
Сарочка, напиши как из него суп грибной делать?

на дне казанчика пережариваешь белую часть [leeks] и немного чеснока
заливаешь куриным бульоном и бульоном от грибов (если замачивала сухие)
если нет сухих, то просто немного выпариваешь свежие грибы на сковородке, потом добавляешь в суп
соль-перец
можно еще сливки добавить, дать немного выкипеть, и в блендере помолоть, чтов сделать кремовый
если без сливок, отвари отдельно лапшичку, и добавь уже в тарелку

[Sarochka]

я сегодня устала, сорри, делала заказ