Хочу научиться готовить!!

[Ne-Blondinka]

А каротин? В семечках? От семечек только глисты дохнут.

для каротина и морковка пойдет

[Кот Пушок]

Щаз фазана готовить буду.
Последний раз готовил его - вернее, видел, как его готовили - 30 лет назад.
Или около того...
Да...

[Кот Пушок]

Еще тюльку буду солить.
Селетку уже посолил.
Водка охлаждается, пиво тоже.
Так шо... - ну вы поняли

[gigil67]

А я никак не соберусь грибочки посолить ... однако буду делать в скором времени ... веть НГ на носу.

[robson]

Еще тюльку буду солить.
Селетку уже посолил.
Водка охлаждается, пиво тоже.
Так шо... - ну вы поняли

Сто лет не солила селёдку. Надо возобновить. Всё лосось да лосось... Хочется селёдочки с картошечкой, с маслицем, с укропчиком.

[Cherry29]

Сто лет не солила селёдку. Надо возобновить. Всё лосось да лосось... Хочется селёдочки с картошечкой, с маслицем, с укропчиком.

А зачем её солить..
время тратить..
можно же в магазине купить..:rolleyes:

[Cherry29]

http://www.youtube.com/watch?v=QlDgQfYolGg


Рецепт - Баклажаны в маринаде

[robson]

А зачем её солить..
время тратить..
можно же в магазине купить..:rolleyes:

Не такая. Своя лучше и, главное, чище.

[Кот Пушок]

Сто лет не солила селёдку. Надо возобновить. Всё лосось да лосось... Хочется селёдочки с картошечкой, с маслицем, с укропчиком.

Отож.

А зачем её солить..
время тратить..
можно же в магазине купить..:rolleyes:

Я провесную делаю. Такой в гамаине не купишь.
Беру скумбрию, удаляю кишки, засыпаю в полость живота соли, засыпаю солью сверху, держу сутки, час отмачиваю в воде, на ночь подвешиваю в гараже просушиться.
Всё.
Снять шкуру, порезать на кусочки, выложить в блюдо поверх колец лука, залить нерафинированным подсолнечным маслом.

[bdams]

Пытаюсь сделать крылышки Баффоло - чета дрянь получается