Шашлык в гранатовом соке.
Берем 1,5 кг. мяса, режем его на порционные кусочки. Кладем в нержавеющую кастрюлю, засыпаем черным перцем, порезанными кольцами репчатым луком, резанной петрушкой.
Выливаем 0,7 литра гранатового сока и солим.
На 1,5 кг. мяса
1 кг. лука
0,7 л. гранатового сока
1 пучок петрушки
столовая ложка соли
чайная ложка молотого черного перца.
Жарить можно в электрошашлычнице.
Я вчера гуся делала второй раз в жизни по случаю годовщины свадьбы, пекла торт, сажала орхидеи и купала собаку.....Устала))
Сегодня китайский супчик будет) Будни)
Том Ям.... трам там какой-то)
Хочу научиться готовить пончики из сгущенки. Попробую как-нибудь) Что-то меня на сладкое тянет последнее время.
Пусть рецепт тут побудет. Строго по теме))
Ингредиенты:
-1 банка сгущенного молока
-4 яйца
-половина чайной ложки соды, погашенной уксусом
-приблизительно 500 г муки
-растительное масло для жарки
-сахарная пудра для посыпки по вкусу
Приготовление:
Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто.
Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими кусочками и каждый скатать в шарик.
Жарить подготовленные шарики на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Затем пончики обвалять в сахарной пудре по вкусу и подать на стол.
Бастурма созрела. Муж делал))
There are currently 3 users browsing this thread. (0 members and 3 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |