Ингредиенты:
250 г макарон,
150 г растолченным грецких орехов,
60 г оливкового масла,
4 измельченных зубчика чеснока,
2 баночки тунца в масле,
2 ч. ложки лимонной цедры,
натертой на мелкой терке,
соль и перец по вкусу,
петрушка,
укроп,
кинза,
базилик по вкусу.
Приготовление:
1. Обжарить орехи до золотистого цвета.
2. Отварить макароны в подсоленной воде с добавлением одной столовой ложки оливкового масла. Готовые макароны откинуть на дуршлаг.
3. Разогреть в большой сковороде оливковое масло. В течение одной минуты обжаривать в нем чеснок, постоянно помешивая.
4. Положить в сковороду тунца с маслом и размять его вилкой.. Снять сковороду с огня.
5. Выложить готовые макароны на сковороду с тунцом, перемешать, полить лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанной зеленью и обжаренными орехами.
Я попробовала,оказAлось очень вкусно..