Девочки, когда-то кто-то давал линк на рецепты с картинками.
Это был небольшой сайт, но рецепты были вкусные и главное с картинками [step by step]. Кто вспомнит? :(
Девочки, когда-то кто-то давал линк на рецепты с картинками.
Это был небольшой сайт, но рецепты были вкусные и главное с картинками [step by step]. Кто вспомнит? :(
загляни в тему http://forum.russianamerica.com/f/sh...ad.php?t=13359Originally Posted by Мандаринка
Свекольником интересуюсь.
Где-то целая тема была, а найти не могу.
Свекла уже второй день ждет достойного применения, а рецепта нет :(
Философия учит нас с невозмутимостью относиться к неудачам других (Оскар Уайльд)
http://www.lviv-menestreli.lviv.ua
Свеклу или свекольник (в смысле - листья, тогда порубить ножом) натереть на крупной терке, бросить в кипящую воду с лимонной кислотой, чуть поварить. Посолить. Свеклу также можно нарезать тонкой соломкой в комбайне, или как любишь.
В тарелку кладешь нарубленное крутое яйцо, зелень (лук, укроп), свежий огурец, колбасу или мясо кубиками. Свекольник остудить и залить в тарелку с вышеуказанными продуктами. Добавить сметану.
Я его просто обожаю.
Если свекла свежая и крепкая, ее можно предварительно запечь в духовке (в кожуре, не обрезая, но мытую). Тогда ее легче резать руками и тереть. Я для борща так же ее готовлю предварительно, а потом храню как заправку для борща в маринаде или рассоле от чего-нибудь.
Last edited by Коза; 07-12-2008 at 11:15 AM.
Улыбайтесь, господа, не надо серьезных лиц. Все самые большие глупости в мире совершаются с серьезным выражением лица!(с)
Никогда не бойся делать то, что не умеешь: ибо ковчег построен любителем, а профессионалы строили "Титаник" (с)
...женщина идушая одна по улице считается проституткой (марик - камарик)
Быстренький рецептик для тех кто любит капустку
Берём [Celery hearts] (я сделала один, так что пропорции зависят от количества сколько вы готовите). В кипящюю подсоленную воду буквально на 3-5 минут. Вытащить и в дуршляк. В это время на сковородочке поджариваем зелёный лучок (4 штучки) и через 1-2 минутки честночок (2 головки). Когда чуть прижариваетса, ложим капустку и жарим с разных сторон. Для финала я ещё положила сверху кусок сыра. (можно тёртый, да и вообще любой какой хотите). И выключаем. И кушаем. И ям ям ям. Забрало всё 10 минут
Если больной очень хочет жить, врачи бессильны. [c]
Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте [c]
А корень сельдерея-то куда? (Celery hearts)? После дуршлага?
Улыбайтесь, господа, не надо серьезных лиц. Все самые большие глупости в мире совершаются с серьезным выражением лица!(с)
Никогда не бойся делать то, что не умеешь: ибо ковчег построен любителем, а профессионалы строили "Титаник" (с)
...женщина идушая одна по улице считается проституткой (марик - камарик)
В каком смысле? После дуршлака [celery heart] идёт на сковородку, как и описанно выше?!Originally Posted by Коза
Если больной очень хочет жить, врачи бессильны. [c]
Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте [c]
У тебя капуста идет на сковородку
Улыбайтесь, господа, не надо серьезных лиц. Все самые большие глупости в мире совершаются с серьезным выражением лица!(с)
Никогда не бойся делать то, что не умеешь: ибо ковчег построен любителем, а профессионалы строили "Титаник" (с)
...женщина идушая одна по улице считается проституткой (марик - камарик)
а капустку ты просто режешь или как? :rolleyes:Originally Posted by Malishka
Философия учит нас с невозмутимостью относиться к неудачам других (Оскар Уайльд)
http://www.lviv-menestreli.lviv.ua
Неа, так пучком делаюOriginally Posted by Лена ДАД
Если больной очень хочет жить, врачи бессильны. [c]
Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте [c]
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |