Октябрь

[Arley]

Хлеб печёшь? В машине?))

Я тоже пеку в машине хлеб иногда. Но бородинский, такой как в русских магазинах продают, не получается. Бородинский покупаю)

[Izolda]

Хлеб печёшь? В машине?))

нет. по старому русскому рецепту. Никаких дрожжей, никаких машин.

[Arley]

Ура!!
значит можно зимой будет поехать!

Конечно))

[Izolda]

Я тоже пеку в машине хлеб иногда. Но бородинский, такой как в русских магазинах продают, не получается. Бородинский покупаю)

у меня именно русский хлеб, в сто раз лучше, чем в русских магаинах, потому что всё натуральное)

[Arley]

у меня именно русский хлеб, в сто раз лучше, чем в русских магаинах, потому что всё натуральное)

Так и я не из пластики пеку, с дрожжами, правда. Я читала, что на дрожжи наговариют, о их вреде))
И бородинский сама? Там какой-то солод нужен. Где его брать

[Izolda]

Так и я не из пластики пеку, с дрожжами, правда. Я читала, что на дрожжи наговариют, о их вреде))
И бородинский сама? Там какой-то солод нужен. Где его брать

я бородинский не пеку. У меня обыкновенный хлеб, там только вода мука и соль. Ну ещё могу кинуть всякие семечки, льняное семя..

[Aurbo]

я бородинский не пеку. У меня обыкновенный хлеб, там только вода мука и соль. Ну ещё могу кинуть всякие семечки, льняное семя..

А для разрыхления что - сода?

[Izolda]

А для разрыхления что - сода?

никакой соды.. Закваска всё разрыхляет.

[microb]

у меня именно русский хлеб, в сто раз лучше, чем в русских магаинах, потому что всё натуральное)

Кинь рецепт.
А мука какая? я использую смесь ржаной и обычной, но нужно добавлять глютен или что-нибудь вместо (крахмал, картошку)

[Aurbo]

никакой соды.. Закваска всё разрыхляет.

Так значит там не только вода,мука И соль - там ещё И закваска.