Что готовим на Новый Год?

[Cherry29]

как осетрина по-английски?

А вроде как Sturgeon..

[Бегемот]

а он меня жалеет, когда я голодаю? :lol:

а зачем голодать?
Заходи в намазин и покупай шо хошь. :34::evillaugh

но тема ваще про НГ стол\меню.

[Cherry29]

я подготовил уже:
1)ТЭкилу
2)ВоТку
3)Шампанское
4)Ликер
5)Саке
6)Ром
7)Икру

остальное будет готовить Омка. :34:

Нифига себе

[Бегемот]

Нифига себе

ну потом еще может пивка докуплю, и сока с минералочкой. :angel:

[Монашка]

МожнА рецептик?:D

я тебе свой напишу, как подруга будет готовить не знаю
могу потом написать

грибной жюльен
(в принципе я ток же делаю куринный, только еще курицу протушиваю слегка)

грибы отварить немного, до полуготовности, воду слить и нарезать грибы вдоль
(можно нарезать и до отварки, как по мне так разницы нет )
растопить слив. масло в сковороде и совсем слегка пропассировать нарезаннй тонко лук, так чтоб он стал как бы прозрачным
снять лук со сковороды и положить туда грибы
я солю и перчу на сковороде
и протушить/обжарить их до готовности
в начале я подливаю чуточку бульона, чтоб грибы как бы набрались сока, а потом уже они обжариваются
(если с курицей, то когда грибы почти готовы добавляю курицу)
когда грибы готовы я вливаю сливки, немного
и грибки чуток протушиваются
формочки (кокотницы) уже должны быть готовы
грибы раскладываю по формам, заливаю еще сливками и засыпаю сыром
я люблю свеженатертый твердый сыр (мои любимые Раклетт, Пармезан, Грюйер, Романо)
и ставлю всё это в горячую духовку и буквально пару минут до того как сыр расплавится и возьмется корочкой и подрумянится

всё

[larsen]

я подготовил уже:
1)ТЭкилу
2)ВоТку
3)Шампанское
4)Ликер
5)Саке
6)Ром
7)Икру

остальное будет готовить Омка. :34:

у Вас Бар или только для НГ..?

[Cherry29]

ну потом еще может пивка докуплю, и сока с минералочкой. :ангел:

Это ж какое надо иметь здоровье:ladush:

[Монашка]

Зайку в эндшпиле не разорвет? :rolleyes:

Он будет совсем не один :lol:
нас будет многаааааааааааааа

я подготовил уже:
1)ТЭкилу
2)ВоТку
3)Шампанское
4)Ликер
5)Саке
6)Ром
7)Икру

остальное будет готовить Омка. :34:

да и это тоже готово!
кстати спасибо, надо достать китайский самогон из холодильника

дочке одноклассница предложила домашнюю ракию, а эта балдень отказалась :lol:

[Cherry29]

я тебе свой напишу, как подруга будет готовить не знаю
могу потом написать

грибной жюльен
(в принципе я ток же делаю куринный, только еще курицу протушиваю слегка)

грибы отварить немного, до полуготовности, воду слить и нарезать грибы вдоль
(можно нарезать и до отварки, как по мне так разницы нет )
растопить слив. масло в сковороде и совсем слегка пропассировать нарезаннй тонко лук, так чтоб он стал как бы прозрачным
снять лук со сковороды и положить туда грибы
я солю и перчу на сковороде
и протушить/обжарить их до готовности
в начале я подливаю чуточку бульона, чтоб грибы как бы набрались сока, а потом уже они обжариваются
(если с курицей, то когда грибы почти готовы добавляю курицу)
когда грибы готовы я вливаю сливки, немного
и грибки чуток протушиваются
формочки (кокотницы) уже должны быть готовы
грибы раскладываю по формам, заливаю еще сливками и засыпаю сыром
я люблю свеженатертый твердый сыр (мои любимые Раклетт, Пармезан, Грюйер, Романо)
и ставлю всё это в горячую духовку и буквально пару минут до того как сыр расплавится и возьмется корочкой и подрумянится

всё

СпасибА!)

[Бегемот]

у Вас Бар или только для НГ..?

какой такой бар? это НГ!!