Как делать йогурт или кефир?

[Сиамчик]

Нет. Из холодильника взяла, перемешала с йогуртом и поставила. Мне просто интересно, получится или нет.
Сейчас уже , после 4х часов, появились пузырики и на крышке конденсат. Посмотрим что будет

Балтику с егуртом перемешала?

[Aurbo]

Нет. Из холодильника взяла, перемешала с йогуртом и поставила. Мне просто интересно, получится или нет.
Сейчас уже , после 4х часов, появились пузырики и на крышке конденсат. Посмотрим что будет

Даже не при комнатной,прямо из холодильника? Ну..Дольше займёт,конечно.

[nataliao]

Даже не при комнатной,прямо из холодильника? Ну..Дольше займёт,конечно.

Я тоже так думаю. Просто интересно, какого качества будет этот продукт...
хочется избежать этот процесс измерения температур))

[Aurbo]

Я тоже так думаю. Просто интересно, какого качества будет этот продукт...
хочется избежать этот процесс измерения температур))

А ведь действительно - зачем нагревать? Я думала,для пастеризации, но молоко-то И вправду уже пастеризованное. Зачем тогда ?

[nataliao]

А ведь действительно - зачем нагревать? Я думала,для пастеризации, но молоко-то И вправду уже пастеризованное. Зачем тогда ?

Я же тебе пишу, для изменения структуры белка.
посмотрим, что я получу. Я напишу

[Aurbo]

Я же тебе пишу, для изменения структуры белка.
посмотрим, что я получу. Я напишу

Я думаю,что-то сквасится, но вот когда, И что получится? Ты на сколько часов поставила?На 12?

[Сиамчик]

Забродит

Будет похмеляцца

[nataliao]

Я думаю,что-то сквасится, но вот когда, И что получится? Ты на сколько часов поставила?На 12?

Сначала на 8. Может добавлю. Посмотрю, что будет через 2 часа

[nataliao]

Забродит

Будет похмеляцца

твой алкоголик ещё не пришёл?

[Сиамчик]

Где мой алкоголик?

Кис кис кис