Хочу научиться готовить!!

[marfa1]

А кокосовое и пальмовое это не одно и то же?

На пальмоаом жарят в общепите, потому что оно выдерживает большие температуры, не горит, и может выдерживать несколько жарок без ухудшения вкуса блюда.
Т.е. использует из удобства и экономических соображений.

[NataliaLA]

А оно что, полезное? Или просто вкус другой? Я читала где-то, что кокосовое масло не ахти какое полезное и даже наоборот.

У меня другие сведения.

[NataliaLA]

Вот откуда! У нас кокосовое масло не то, чтобы запрещено в пищевой промышленности, но считается не полезным и требуется его обязательно указывать на маркировке. Как и генетически модифицированные продукты.

Оно как раз самое далекое от ГМО. Но это если мы говорим про одно и тоже масло. Оно дорогое и на нем не только готовят, но и маски для волос делают, лицо мажут и просто едят пару ложек в день.

[NataliaLA]

А кокосовое и пальмовое это не одно и то же?

На пальмоаом жарят в общепите, потому что оно выдерживает большие температуры, не горит, и может выдерживать несколько жарок без ухудшения вкуса блюда.
Т.е. использует из удобства и экономических соображений.

Разные

[Брюнетко]

А кокосовое и пальмовое это не одно и то же?

На пальмоаом жарят в общепите, потому что оно выдерживает большие температуры, не горит, и может выдерживать несколько жарок без ухудшения вкуса блюда.
Т.е. использует из удобства и экономических соображений.

я в этом смысле на рисовом жарю

[larsen]

Оно как раз самое далекое от ГМО. Но это если мы говорим про одно и тоже масло. Оно дорогое и на нем не только готовят, но и маски для волос делают, лицо мажут и просто едят пару ложек в день.

skrab dlja tela s saharom
dlja stupnej - s sol'ju)

[Брюнетко]

а оно масло или масло?
ну, ай мин, ойл или батер?

[larsen]

а оно масло или масло?
ну, ай мин, ойл или батер?

ot lekgogo nagrevanija prvrawaetsja v oil

[NataliaLA]

а оно масло или масло?
ну, ай мин, ойл или батер?

Oil

[Брюнетко]

от лекгого нагревания првращается в оил

Оил