С таким подходом все частнособственические ресторанчики просто не выдержут конкуренции если не будут работат в поиске улучшения,еды,сервиса итд итп..Ващэ интерестный подход.Имено штамповать рестораы под коньюктуру рынка.Так как холдинговое обьединение это сила,капитализаци финасов ,кадров,опыта .Ну что сказать: молодцы.С гибелью моего братишки,вставщий на путь рестораного бизнеса и успешно проводя, я потерял надежду и поддержку осущевтления некоторых предложений поработотать вэтой сфере.(( 90 годы, их команда тоже штамповала рестораны в г Москва потом ,вынеся менеджмент в управляюшую компанию.Ээхх .... все ушло все кануло.((только память и воспоминания того непонятного дикого капиализма,хаоса и непонимания происходящего 90х и осмысления.
Last edited by XCNY; 07-02-2013 at 09:03 PM.
Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше
нигде нет ни ухи ни солянки
Ершей нету - это факт. Со щуками тоже напряги в наших краях.
Но и из морской рыбы уха тоже классная.
Как навскидку - форель, лосось. Оба хищники, а уха именно из хищников - самое то.
Моя коронная комбинация - а-а-агромная голова лосося, для заварки, форель - как вторая рыба, филе лосося или палтуса, или чилийского си-баса - третья рыба, сдобренная в конце икрой флай-фишей.
Це дило.
Кот Лукоморский и Западноамериканский.
настоенная текила у них оказывается
интересно
http://www.seriouseats.com/2013/07/f...ngeles-ca.html
oмайгад
Как обьяснить к примеру американцу что такое хреновуха?
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |