Чего бы с них едакого приготовить?
Что бы была холодная закуска.
Делимся, делимся рецептами.
Чего бы с них едакого приготовить?
Что бы была холодная закуска.
Делимся, делимся рецептами.
Не знаю как некоторые, а я работаю ведьмой (ц)
Жутко довольная собой! :bis:
Баклажаны режу кольцами, не тонкими
обжариваю
готовыи баклажан со сковородки складываю на paper tower штобы избыток жира вытек
смазываю маионезом + чеснок+ колечко помидора + закрываешь другим баклажаном. Получаются вот такие баклажановые сандвичи.
Для закуски ето самото! Жирные и питательные!
Так, что-то в голове брезжится...Originally Posted by Zovite kak Hotite
Типа быстрая закуска:
Режем баклажаны тонкими кольцами, немного масла на сковороду, и аккуратно и быстро жарим баклажаны, по одному слою (строго!) Типа слой поджарил, перевернул, снова поджарил, и на тарелку. Масла капнул - и новый слой, ну как блины. Тарелка желательно с дырочками, дабы масло стекало. Ну или салфетку подложить.
На готовые баклажаны кладем чесноку, на каждый слой. Много чесноку. И вот она - холодная закуска. :34:
О как!Originally Posted by Y.Gustov
Только мне кажется, маёнез здесь - лишний. Но похоже! ;)
мои муж любит с маонезом, я только чуть чуть добавляю, штобы успокоить его душу...Originally Posted by Xenalite
КЛАСС. спасибо.
Не знаю как некоторые, а я работаю ведьмой (ц)
Жутко довольная собой! :bis:
Еше знаешь, баклажаны можно жарить с мясом, вместо картошки.
:? А вот етого не знала! Надо попробовать.Originally Posted by Y.Gustov
Не тушить, а именно жарить?
кидать кубиками (не кольцами!) баклажан почти в готовое мясо, скажем, дать пожарится минут 8-10, иначе развалится баклажан и получится каша.Originally Posted by Xenalite
Кстати, речь идет только о говядине.
хм... интересно. надо будет по пробывать. Спасиб.Originally Posted by Y.Gustov
Не знаю как некоторые, а я работаю ведьмой (ц)
Жутко довольная собой! :bis:
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |