Я цветную капусту разбираю на небольшие соцветия, слегка привариваю в соленой воде, вынимаю, обваливаю в сухарях и обжариваю. Не очень диетично, но вкусно.
А для диетических блюд цветная капуста - просто кладезь. Слегка приваренную рублю как получится, добавляю в фарш для мягкости и сочности, потом хоть тушить его (в голубцах, перцах фаршированных), хоть запекать с мясом и овощами (вариация чанахи), хоть в суп, хоть в shepherd's pie.
А еще ее хорошо запекать крупными соцветиями, залив взбитым белком со специями (в менее диетичном варианте, в смеси со сливками).
Вместо картошки - везде и всюду, так же, как и редьку, можно использовать.
He who seeks revenge should remember to dig two graves. -- Chinese proverb
Every man takes the limits of his own field of vision for the limits of the world. -- Arthur Schopenhauer
Добавить в фарш - это идея! А ещё мне нравится в рис цветную капусту добавялть, вместе с другими овощами - морковкой, луком, зеленью и специями, в томатной подливке протушить - очень вкусно!
Точно выручат блюда на пост.
Для того, чтобы каша вышла рассыпчатой, воды должно быть вдвое больше, чем крупы.
Продукты
Крупа гречневая - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Соль - по вкусу
Масло растительное - 30 г
1. Гречневую крупу перебрать и промыть несколько раз.
2. Переложить крупу в кастрюлю и залить водой.
3. Добавить соль, растительное масло, накрыть крышкой и варить на среднем огне до испарения воды.
Приятного аппетита!
желатин сочетается с медом ?
хочу попровобать без сахара с фруктами что то типа такого
"Begin with the end in mind''
"... нет тюрьмы, страшнее чем в голове..."
"Begin with the end in mind''
"... нет тюрьмы, страшнее чем в голове..."
желатин какой то левый как порошок
нормальный наверно только в русских магазинах
"Begin with the end in mind''
"... нет тюрьмы, страшнее чем в голове..."
почему левый?
купи в пластинах http://www.modernistpantry.com/gelat...FclDMgodTVcA8g
потому что залила его водой он хлопьями стал и запах Нежелатиновый какой то
у меня такое ощущение то что Нужно можно купить только онлайн
в магазинах какая та чушь продаются
спасибо конечно за линк но мне немного нужно на 1 раз я ж не повар
за пересылку заплати подожди неделю
что они такой в магазинах не могут продавать !!!!
"Begin with the end in mind''
"... нет тюрьмы, страшнее чем в голове..."
черный рис ест кто нибудь ?
в нем много антиоксидантов
"Begin with the end in mind''
"... нет тюрьмы, страшнее чем в голове..."
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |