Бывш, понимаешь, это наверно вкусно, но это продолжение старого. Т.е. стандартный русский набор: картошка. Сыр. Грибы. Помидоры и перец, в общем, тоже. А теперь берем эти ингредиенты и мешаем их и так и сяк -- то Тузик Шарика дерет, то наоборот. Кроме того что, несмотря на приверженность в русской кулинарии к сыру, сыр -- не всеобщая панацея. Это очень сильная вещь, которая на самом деле мало с чем сочетается. Полегче надо с сыром.
Вообще, хочется чего-нибудь нового, пикантного, необычного. Пару лет назад, один знаменитый барселонский шеф-повар даже пустил себе пулю в лоб на этой почве. Вот например интересные идеи, смотри сюда: http://www.epinions.com/content_171944480388