Originally Posted by
CAPRI
Про Кьянти (вино): настоящее Кьянти Классико должно быть обязательно промаркировано клеймом с изображением чёрного петуха.
Иначе это отстой: для производства такого вина используются выжимки от Кьянти Классико.
И ещё обязательно обращай внимание на кантину (дом-производитель).
Самые известные и лучшие: Сан Донати, Антинори, Фрескобальди, Руффино...
Кьянти нужно дегустировать в Кьянти: в Радде или Кастеллине.
Кстати, там вдоль "дороги Кьянти" расположены винодельни самых известных домов, так что можно к ним заехать и продегустировать вино.
И с собой ещё прикупить. ))))