View Full Version : Российские ученые создали колбасу без мяса.
В Астрахани создали "антикризисную" колбасу без мяса (http://www.newsru.com/russia/11dec2014/kolbasa.html)
... основным сырьем для производства нового продукта станет рыболовецкий неликвид - мелкая рыбешка, из которой будут изготавливать рыбный фарш. Из него рыбоколбасные изделия будут состоять на 80 процентов. Также при выпуске необычной колбасы планируется использовать субпродукты птицеперерабатывающих предприятий и пряности.
... рыбную колбасу называют перспективной антикризисной разработкой, поскольку использование в производстве "неликвида" удешевит процесс изготовления. При этом, как пишет "Российская газета", специалисты утверждают, что "рыбная колбаса будет более полезной для здоровья человека, чем мясные и куриные аналоги". Издание напоминает, что рыбную колбасу уже производили в советские годы.
... Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разрабатывает стандарты и ассортимент пищи из тюленьего мяса ...
Я помню в 70-е были консервы "Ухо-Горло-Нос" ...
Alter Ego
12-11-2014, 12:45 AM
Тоже мне удивили колбасой без мяса. Такую еще с советских времен выпускают.
вот оно
ну а хлеб теперь из рыбьей чешуи
Председатель
12-11-2014, 01:06 AM
вот оно
ну а хлеб теперь из рыбьей чешуи
Точно-точно:) :235:
Хорошо у меня и прорубь недалеко и чечевица из амеречге гумканвойная. А каг другие выживают ума не приложу???
Eric007
12-11-2014, 05:20 AM
Ух, как сразу оживилась украинская диаспора :)
Тоже мне удивили колбасой без мяса.
инигавари. епонцы уже лет пять как создали гамбургер из гавна.
Брюнетко
12-11-2014, 08:28 AM
в российской калбасе мяса никогда и не было
у меня папа на мясокомбинате работал, я точно знаю :313:
Брю потомственный пролетарий, работнег метлы
Брюнетко
12-11-2014, 08:32 AM
Брю потомственный пролетарий, работнег метлы
я не говорила что он там пролетарием работал :122:
я не говорила что он там пролетарием работал
а ты шо, арминиан?
Брюнетко
12-11-2014, 08:35 AM
а ты шо, арминиан?
хто?
Брюнетко
12-11-2014, 08:41 AM
дед пихто.
сам ты дед
я деушка :313:
сам ты дед
я деушка
тситскье, попа - яволь?
Maximusss
12-11-2014, 08:49 AM
В Астрахани создали "антикризисную" колбасу без мяса (http://www.newsru.com/russia/11dec2014/kolbasa.html)
Как же они стали от западных коллег. Кстати в Макдональдсе тоже мяса не используют
в российской калбасе мяса никогда и не было
у меня папа на мясокомбинате работал, я точно знаю :313:
А что ложили тогда в колбасу? А у нас Ташкенсткий мясокомбинат неплохой сервилат делали.Ну и были деликатесы малых партий для слуг народа))
MariLi
12-11-2014, 08:52 AM
в российской калбасе мяса никогда и не было
у меня папа на мясокомбинате работал, я точно знаю :313:
а разве мышинные хвостики это не мясо?:117:
Брюнетко
12-11-2014, 08:52 AM
А что ложили тогда в колбасу? А у нас Ташкенсткий мясокомбинат неплохой сервилат делали.Ну и были деликатесы малых партий для слуг народа))
я не могу сказать
это изменит тебя навсегда
А что ложили тогда в колбасу? А у нас Ташкенсткий мясокомбинат неплохой сервилат делали.Ну и были деликатесы малых партий для слуг народа))
ложат (эксплетив делитед)
а осталное кладут
Брюнетко
12-11-2014, 08:54 AM
а разве мышинные хвостики это не мясо?:117:
лол
почему тока хвостики?
а куда по твоему всю остальную мышь девали?
в котлеты? :111:
лол
почему тока хвостики?
а куда по твоему всю остальную мышь девали?
в котлеты? :111:
мыш это мелачь. у нас свинарь Долгополов вместе с комбикормом скармливал свиням за день де-та кило 30 крысняка
перемалывал вмесорубке вместе с комбикормом
MariLi
12-11-2014, 09:02 AM
лол
почему тока хвостики?
а куда по твоему всю остальную мышь девали?
в котлеты? :111:
я про колбасу в массы, а для вип конечно и грудки с окорочками добавляли
не сваливайте в кучу мух с котлетами, девушка :1:
Да кажисть старая тема.Я помню ещё в 80х моя тётка чёт бегала разрабатывала технологи ,чёт связанное с приминением сои или в колбасу.
Председатель
12-11-2014, 11:20 AM
Сосиски студенческие, они щас, после подорожания по 60рэ за кг.
Дженни
12-11-2014, 05:08 PM
все вы врете про колбасу из мышей :239:
/хотя колбасу я в детстве не любила особо/
Maximusss
12-11-2014, 05:35 PM
Сосиски студенческие, они щас, после подорожания по 60рэ за кг.
Эт какой же материал стОит 60 рэ за кг ??
Председатель
12-11-2014, 07:24 PM
Эт какой же материал стОит 60 рэ за кг ??
Ростительный белок и ополоски (чаны когда моют) для запаха, може бумагу добавляют.
Maximusss
12-11-2014, 07:56 PM
Ростительный белок и ополоски (чаны когда моют) для запаха, може бумагу добавляют.
бумага дороже. скорее всего гмошно-кукурузная масса+химический стабилизатор+краситель+химическая вкусовая добавка+химический усилитель вкуса+консервант. короче старый добрый американский рецепт.
смешно
12-11-2014, 08:21 PM
бумага дороже. скорее всего гмошно-кукурузная масса+химический стабилизатор+краситель+химическая вкусовая добавка+химический усилитель вкуса+консервант. короче старый добрый американский рецепт.
откуда в РФ американские технологии? скорее всего кило газет Правда их за 100 лет много выпустили