View Full Version : Халва ! Как много в этом звуке
Maximusss
07-25-2014, 12:31 PM
Завтра буде делать домашнюю халву. Почитал рецепты и оказывается это совсем просто. Буду делать с медом вместо сахара...
Maximusss
07-25-2014, 12:33 PM
Есть халва совсем простая. Обжаривается мука, добавляется сливочное масло и сахар или мед. Есть халва из семян подсолнечника. А есть из арахиса или из грецких орехов с добавлением мармелада.
Maximusss
07-25-2014, 12:35 PM
Еще можно и с кунжутом
http://img-fotki.yandex.ru/get/3303/analgi-n-66.f/0_1faf7_fbbac399_XL
nefertiti
07-25-2014, 12:44 PM
я вообще сладкое не этовот...
но этот продукт должен быть белого (вернее светло-бежевого цвета) и по текстуре более воздушный, не слипшийся
коричнево-серая халва, отдающая густопожареным подсолнечниковым маслом и на вид напоминающая строительный цемент- деревенщина
но это говоря о покупной...
если делать самому, то я даже не знаю какая там специфика...
http://img.21food.com/20110609/product/1305063580812.jpg
http://www.thegreekmarket.com/images/Products/0290_Halva_large.jpg
Maximusss
07-25-2014, 12:57 PM
но это говоря о покупной...
если делать самому, то я даже не знаю какая там специфика...
набери в яндексе - как сделать халву
рецептов каких тока нет
а cеро-грязная халва, это халва из семечек вместе с кожурой и сахаром