Консервированные грибы

[sinad]

Я часто использую консервированные грибы для омлетов..открываю баночку,выкладываю на сковороду и обжариваю...так вот,когда они жарятся,то сильно брызгает масло со сковороды и грибы тоже летают по всей кухне...если крышкой накрыть,они не жарятся как надо,а тушатся(

Может кто посоветует,что можно сделать,чтоб они так не брызгались раскаленным маслом...может предварительно надо что-то с ними сделать?

[Dgella]

Я часто использую консервированные грибы для омлетов..открываю баночку,выкладываю на сковороду и обжариваю...так вот,когда они жарятся,то сильно брызгает масло со сковороды и грибы тоже летают по всей кухне...если крышкой накрыть,они не жарятся как надо,а тушатся(

Может кто посоветует,что можно сделать,чтоб они так не брызгались раскаленным маслом...может предварительно надо что-то с ними сделать?

слить в дуршлаг или сито железное, дать стечь, кинуть на бумажное полотенцо и промакнуть, чтоб обсохли немного.. тогда не так плюется.

[sinad]

слить в дуршлаг или сито железное, дать стечь, кинуть на бумажное полотенцо и промакнуть, чтоб обсохли немного.. тогда не так плюется.

Оо,спасибо большое,вы спасли меня от ожогов...сама б не додумалась...:144:

[Радригес]

http://www.ebay.co.uk/itm/Anti-Splatter-Screen-Guard-Spatter-Oil-Spit-Cover-Frying-Pan-Lid-11-290mm-NEW-/170823256304

http://www.ebay.co.uk/itm/BRAND-NEW-28cm-Safe-Grip-Splatter-Guard-Frying-Pan-Spatter-Cover-Oil-Fat-Screen-/380426050755?pt=UK_Kitchen_Accessories&hash=item589328dcc3

http://www.ebay.co.uk/itm/Anti-Splatter-Screen-Guard-Spatter-Oil-Spit-Cover-Frying-Pan-Lid-11-290mm-NEW-/170823256304

[Phill]

Грибы лучше сухие, соленые и свежие

[sinad]

http://www.ebay.co.uk/itm/Anti-Splatter-Screen-Guard-Spatter-Oil-Spit-Cover-Frying-Pan-Lid-11-290mm-NEW-/170823256304

http://www.ebay.co.uk/itm/BRAND-NEW-28cm-Safe-Grip-Splatter-Guard-Frying-Pan-Spatter-Cover-Oil-Fat-Screen-/380426050755?pt=UK_Kitchen_Accessories&hash=item589328dcc3

http://www.ebay.co.uk/itm/Anti-Splatter-Screen-Guard-Spatter-Oil-Spit-Cover-Frying-Pan-Lid-11-290mm-NEW-/170823256304

Интересная штука...надо приобрести...

[robson]

Я часто использую консервированные грибы для омлетов..открываю баночку,выкладываю на сковороду и обжариваю...так вот,когда они жарятся,то сильно брызгает масло со сковороды и грибы тоже летают по всей кухне...если крышкой накрыть,они не жарятся как надо,а тушатся(

Может кто посоветует,что можно сделать,чтоб они так не брызгались раскаленным маслом...может предварительно надо что-то с ними сделать?
Это потому, что они мокрые.