PDA

View Full Version : кто выращивал грибы?



microb
04-10-2012, 05:51 PM
Вот спилили дерево на огороде, остался пенек (гады, обещали вернуться позже и разровнять, не вернулись на звонки не отвечают). Думаю попробовать вырастить на нем опята. У кого есть опыт?

Kapitula
04-10-2012, 05:53 PM
у меня есть плохой опыт. Купила, возилась, потом надоело поливать, ничего не выросло. Выкинула 80 баксов, получила два гриба и то с растущих инсайд.

Поручик Киже
04-10-2012, 05:58 PM
Вот спилили дерево на огороде, остался пенек (гады, обещали вернуться позже и разровнять, не вернулись на звонки не отвечают). Думаю попробовать вырастить на нем опята. У кого есть опыт?
Попробуйте лучше вешенки,а не опята.Проще выращивать.

microb
04-10-2012, 06:07 PM
Попробуйте лучше вешенки,а не опята.Проще выращивать.

Вешенки это [ Oyster]? Вообше-то у меня большой пенек и куча спиленных кусков, я думала разные попробовать. Интересно, если сейчас засадить, к осени что нибудь будет или нереально. Не знаю, как долго мицелий развивается

microb
04-10-2012, 06:09 PM
у меня есть плохой опыт. Купила, возилась, потом надоело поливать, ничего не выросло. Выкинула 80 баксов, получила два гриба и то с растущих инсайд.

В ваших краях думаю слишком жарко, а в доме невось кондиционер работал, вот и выросло

Kapitula
04-10-2012, 06:09 PM
вроде месяцев 6-9. Если хотите здесь и сейчас, купите те что инсайд вырашхивают - они практически сразу будут.

Kapitula
04-10-2012, 06:10 PM
В ваших краях думаю слишком жарко, а в доме невось кондиционер работал, вот и выросло

нет, просто поливать что-то бесполезное несколько раз в неделю на протяжении полугода не совместимо с моим характером :)

Kapitula
04-10-2012, 06:11 PM
кстати пень должен постоять слегка, вам не горит прямо сейчас покупать.

Поручик Киже
04-10-2012, 06:24 PM
Вешенки это [ Oyster]? Вообше-то у меня большой пенек и куча спиленных кусков, я думала разные попробовать. Интересно, если сейчас засадить, к осени что нибудь будет или нереально. Не знаю, как долго мицелий развивается
Не знаю как в английском звучит.Знаю,что они неприхотливые и содержание белка высокое,сопоставимое с белыми.Не впитывают в себя всякие неприятности в виде канцерогенов.

microb
04-10-2012, 06:34 PM
кстати пень должен постоять слегка, вам не горит прямо сейчас покупать.

Он уже постоял с месяц

microb
04-10-2012, 06:36 PM
вроде месяцев 6-9. Если хотите здесь и сейчас, купите те что инсайд вырашхивают - они практически сразу будут.

Если 6, то как раз в октябре, а инсиде тоже на деревяшку сажать или растушие покупать (где-то я видела, продавали, по цене приблизительно тоже, что и мицелий или споры). Мне просто интересно вырашивать с самого начала

Kapitula
04-10-2012, 06:37 PM
Если 6, то как раз в октябре, а инсиде тоже на деревяшку сажать или растушие покупать (где-то я видела, продавали, по цене приблизительно тоже, что и мицелий или споры). Мне просто интересно вырашивать с самого начала

сразу на куске опилок присылают, только поливать остается.

microb
04-10-2012, 06:50 PM
сразу на куске опилок присылают, только поливать остается.

Тогда уж проше в развес покупать. Мне просто хочется, что бы у меня пенек был зароший грибами.

Kapitula
04-10-2012, 07:11 PM
проще, но тоже прикольно: вымачивать надо, потом занавесочку вешать, поливать, сушить, опять вымачивать..

microb
04-10-2012, 07:25 PM
проще, но тоже прикольно: вымачивать надо, потом занавесочку вешать, поливать, сушить, опять вымачивать..

Короче попробую, $12.5 стоит 100 [Plug Spawn] для шитаке и столько же для вешенок. Может к осени что-нибудь вырастит, если ребята дрова на костер не пустят. кстати, нашла инструкцию на [you tube].

Kapitula
04-10-2012, 07:27 PM
дешево, я баксов тридцать платила. хотя может шипинг еще

microb
04-10-2012, 07:33 PM
дешево, я баксов тридцать платила. хотя может шипинг еще

$11.76 самый дешевый шиппинг, обычно за неделю приходит, хотя пожалуй заплачу 15.5, что бы к выходным точно было

microb
04-10-2012, 07:37 PM
Тотал $40.5 за 2 вида, включая доставку за 3 дня

Kapitula
04-10-2012, 07:38 PM
удачи.
расскажете потом, может опять сподоблюсь.

nat123
04-10-2012, 08:36 PM
проще, но тоже прикольно: вымачивать надо, потом занавесочку вешать, поливать, сушить, опять вымачивать..

аааааааааааааааа, вот как...я вчерашний разговор вспомнила.

Kapitula
04-10-2012, 08:38 PM
аааааааааааааааа, вот как...я вчерашний разговор вспомнила.

продолжим? что скажете о грибах, или вы только о педикюре можете?

nat123
04-10-2012, 08:42 PM
продолжим? что скажете о грибах, или вы только о педикюре можете?

Я могу скозать о грибах...что все ети вешенки вырощенные....фикня всё ето

Kapitula
04-10-2012, 08:45 PM
Я могу скозать о грибах...что все ети вешенки вырощенные....фикня всё ето

это ногти ваши фигня, а вешенка- натурпродукт и кладезь микроелементов.

nat123
04-10-2012, 08:48 PM
это ногти ваши фигня, а вешенка- натурпродукт и кладезь микроелементов.

ростить грибы? ето вот называеццо трахать моск...Вот сами подумайте что вы пишити - выращивать грибы на пеньках. Вот честно ладно - када их в магазине навалом дешовых, када они в лесу есть - не вешенки, а дйствительно грибы

Kapitula
04-10-2012, 08:48 PM
ростить грибы? ето вот называеццо трахать моск...Вот сами подумайте что вы пишити - выращивать грибы на пеньках. Вот честно ладно - када их в магазине навалом дешовых, када они в лесу есть - не вешенки, а дйствительно грибы

у нас нет в лесу, приходится душиться на сотках.

nat123
04-10-2012, 08:50 PM
есть..лес есть везде. Везде есть грибные фактори. Где огромнуый мешок - 5 баксов

microb
04-10-2012, 08:57 PM
есть..лес есть везде. Везде есть грибные фактори. Где огромнуый мешок - 5 баксов

главное сам процесс, даже если в результате будет полтора гриба.
Хочу пенек весь в грибах

nat123
04-10-2012, 08:59 PM
а ну да.Можно ещё ткать и варить сыр...ёгурт ростить,,в тёплом месте. Аааааааааааа

microb
04-10-2012, 09:03 PM
а ну да.Можно ещё ткать и варить сыр...ёгурт ростить,,в тёплом месте. Аааааааааааа

Ткать я не люблю, сыр предпочитаю покупать, а вот творог делаю, у нас его сложно купить.

nat123
04-10-2012, 09:04 PM
Ткать я не люблю, сыр предпочитаю покупать, а вот творог делаю, у нас его сложно купить.

удачи! тогда...ааааааааааааааааааааа, ааааааааааааааааа, сил моих уже с вами сыроварами нед

Kapitula
04-10-2012, 09:05 PM
кефир я делаю :rolleyes:

Kapitula
04-10-2012, 09:05 PM
есть..лес есть везде. Везде есть грибные фактори. Где огромнуый мешок - 5 баксов

у нас нет, и вообще первый раз слышу.

nat123
04-10-2012, 09:06 PM
прясь, надо обязательна начать прясь...пока кефир киснет, зреит

nat123
04-10-2012, 09:06 PM
у нас нет, и вообще первый раз слышу.

нада ездить па округе,,кругозор расширать,,,бросить кефир:bab: и начать ездить, искать

Kapitula
04-10-2012, 09:08 PM
нада ездить па округе,,кругозор расширать,,,бросить кефир:bab: и начать ездить, искать

была уже в округе, нет там факторей.

nat123
04-10-2012, 09:09 PM
да они везде блин есть..их жы далеко по магазинам не повезут

Kapitula
04-10-2012, 09:10 PM
найдите мне в жоржии

microb
04-10-2012, 09:31 PM
удачи! тогда...ааааааааааааааааааааа, ааааааааааааааааа, сил моих уже с вами сыроварами нед

А еше я бы не прочь делать свое пиво, только вот пить некому

Kapitula
04-10-2012, 09:33 PM
наливку ежевичную умею, сама и пью. Когда не не пью.

microb
04-17-2012, 06:53 PM
Вот сегодня звонила в этот магазин, откуда грибы выписываю. Оказывается для посадки дерево должно быть спилено в холодный период, до появления листьев. я хотела выписать шитаке и вешенки, но оказалось, что вешенки на ольхе расти не будут, а шитаке будет.

microb
04-21-2012, 04:40 PM
Это называется не было печали, купила баба порося. Сижу, дырки в дереве делаю, еше 150 надо сделать

Kapitula
04-21-2012, 04:42 PM
Я половину выбрОсила

microb
04-21-2012, 04:44 PM
Я половину выбрОсила

у меня полешков много, на всех хватит

Kapitula
04-21-2012, 04:45 PM
Надоело восится

microb
04-21-2012, 04:50 PM
Надоело восится

я тоже не знаю, насколько менянхватит, пока меньше половины засадила и уже устала

bdams
04-21-2012, 05:00 PM
Хороша теема щаз прилечу и куплю кусок. Да? Завтра посажу вместа роз ампинезы! Ф да?

microb
04-21-2012, 05:52 PM
Хороша теема щаз прилечу и куплю кусок. Да? Завтра посажу вместа роз ампинезы! Ф да?

И нифига не вырастет, розам розово, а шампам шампово

bdams
04-21-2012, 05:55 PM
И нифига не вырастет, розам розово, а шампам шампово

А я собирал опят. Три года на одном и том же месте

microb
04-21-2012, 06:14 PM
А я собирал опят. Три года на одном и том же месте

Вот и я хочу. Правда будут скорее всего будушей весной и еше вопрос не придется ли дом продавать до первого урожая.

bdams
04-21-2012, 06:21 PM
Вот и я хочу. Правда будут скорее всего будушей весной и еше вопрос не придется ли дом продавать до первого урожая.

А ты в стороночке грибницу присади.
От вы какие интересные становитесь американцыыыыы

microb
04-21-2012, 06:52 PM
А ты в стороночке грибницу присади.
От вы какие интересные становитесь американцыыыыы

Это как в стороночке?
я на самом деле посадила на стволы спиленной ольхи, если переезд будет недалеко, то можно будет забрать. Хотя в предполагаемом будушем месте жительства дома продают с несколькими акрами леса, так что может и в своем лесу можно будет собирать.

bdams
04-21-2012, 06:54 PM
Это как в стороночке?
я на самом деле посадила на стволы спиленной ольхи, если переезд будет недалеко, то можно будет забрать. Хотя в предполагаемом будушем месте жительства дома продают с несколькими акрами леса, так что может и в своем лесу можно будет собирать.

Ну иправильно. На ничьей ольхе. Грибницу присадила? Значит годика через полтора жди. Только вырождается она . Трудно иметь свою плантацию. Проще в лесу присадить

microb
04-21-2012, 06:57 PM
Ну иправильно. На ничьей ольхе. Грибницу присадила? Значит годика через полтора жди. Только вырождается она . Трудно иметь свою плантацию. Проще в лесу присадить

Где-то писали максимум 8 лет, пока дерево совсем трухлявым не станет.
да и не ради плантации сожаю, считай спортивный интерес, понаблюдать за процессом (если удастся).

bdams
04-21-2012, 07:00 PM
Где-то писали максимум 8 лет, пока дерево совсем трухлявым не станет.
да и не ради плантации сожаю, считай спортивный интерес, понаблюдать за процессом (если удастся).

Я так же в детстве лимон посадил. А помнится мандарин сделал одномоментно с сыном:34:
Ну с разницей минуток в пять. Я бы тебе помог. ! Интересно. Попробуй. Рассскажи.

microb
04-21-2012, 07:12 PM
Я так же в детстве лимон посадил. А помнится мандарин сделал одномоментно с сыном:34:
Ну с разницей минуток в пять. Я бы тебе помог. ! Интересно. Попробуй. Рассскажи.

Лимон я тоже в детстве из косточки вырашивала, только он так и не зацвел. Недавно просто купила, но он что-то плохо у меня чувствует. Вот потеплее станет, поставлю на улицу, может оживет

bdams
04-21-2012, 07:20 PM
Лимон я тоже в детстве из косточки вырашивала, только он так и не зацвел. Недавно просто купила, но он что-то плохо у меня чувствует. Вот потеплее станет, поставлю на улицу, может оживет

Лимон прививать надо конечно. Но эксперименты мне нравятся

смешно
05-25-2012, 02:25 PM
зачем тебе опята? их и в лесу полно. сажай настоящие грибы, с глюками.... :)

microb
05-25-2012, 02:26 PM
зачем тебе опята? их и в лесу полно. сажай настоящие грибы, с глюками.... :)

Вот куплю домик с 2-мя акрами леса, пришли мне споры мухоморов

смешно
05-25-2012, 03:07 PM
Вот куплю домик с 2-мя акрами леса, пришли мне споры мухоморов

незнаю как мухоморы, но у меня растут сморчки, откуда они взялись? уже несколько лет.

http://fermer02.ru/uploads/posts/2010-04/1270705444_smorchki.jpg

microb
05-25-2012, 03:12 PM
незнаю как мухоморы, но у меня растут сморчки, откуда они взялись? уже несколько лет.

хттп://фермер02.ру/уплоадс/постс/2010-04/1270705444_сморчки.йпг

какая прелесть. В здешних лесах сморчки тоже растут и весной на креглисте можно видеть обьявления, продаются сморчки

Oksana87
12-12-2012, 07:01 AM
Я слышала что можно выращивать грибы в специальных мешках в помещении.. Это реально или так побрехушка?

viktorsabade
12-12-2012, 08:56 AM
Выращивание шампиньонов дома

Подробности
Создано 16.07.2012 13:33
Обновлено 11.08.2012 20:20
Шампиньоны отличаются специфическим нежным вкусом, высокой пищевой ценностью, в них содержатся белковые вещества, незаменимые аминокислоты, фосфор, калий, витамины. Их можно употреблять в пищу свежими - известно более 200 рецептов блюд из шампиньонов, их можно заготавливать впрок: сушить, консервировать.
Для того, чтобы выращивать их в домашних условиях, первое что нужно сделать - это найти место для плантации. это может быть подвал, сарай, простейшие тепличники, парники с элементарной вентиляцией: доступ свежего воздуха - обязательное условие.
Теперь готовим питательную среду для грибов - компост. Есть два рецепта :
- солома озимая 100 кг + навоз конский 200 кг + сушенный птичий помет 30 кг+ алебастр 4-5 кг;
- солома озимая 100 кг + бройлерный помет 80-100 кг+ алебастр 5-6 кг;
Из такого набора получится 300-350 кг свежего компоста. Его потребуется на каждый квадратный метр 110-120 кг.
Готовят компост на площадке с твердым покрытием или на грунте, покрытой полиэтиленовой пленкой. В бурт шириною 1,7-1,8 м и высотой до 1,5-1,6 м слоями укладывают компоненты : слой соломы - 20-30 см, потом слой навоза конского или бройлерного помета - 5-10 см. Всего делают 5-6 слоев, уплотняют, увлажняют - в первые 5-6 дней 2-3 раза на день, но так, чтобы жидкость полностью впитывалась и почти не вытекала (для этого можно обложить бурт защитным валиком).
На 5-6 день бурт разогревается до температуры 60-65о , пора производить первую перебивку, то есть перетряхивать его. По верху равномерно рассыпают алебастр и тщательно перемешивают все слои, обильно увлажняя бурт. Таким образом нужно произвести 3 перебивки (только в последний раз не можно увлажнять бурт) через 4 дня на 5-й. Через 23-25 дней бурт готов.
Теперь закладываем его - в зависимости от помещения, отведенного для грибницы, - в ящики плоскими грядками, на стеллажах, - слоем 25-30 см; для контроля над температурой на глубине 10 см устанавливаем термометры - через 3-5 дней, когда компост остынет до 26-28о, можно начинать посадку мицелия. норма высева : 400-450 г на один квадратный метр.
Мицелий нужно равномерно распределить по поверхности грядки, тщательно перемешивая с компостом на глубину 8-10 см, выровнять и уплотнить поверхность грядки, увлажнить и накрыть поверхность газетной бумагой. В период проращивания мицелия необходимо поддерживать температуру компоста 24-26о, газетную бумагу и воздух в помещении увлажнять. Если все условия соблюдены - через 16-18 дней мицелий выйдет на поверхность.
Тут пришло время прикрыть компост покровной смесью, которую нужно приготовить заранее - за 4-5 дней. Для этого нужно смешать хорошо разложившейся переходной или низинный торф с известняком или доломитовой крошкой в соотношении 3:1 (торф можно заменить перегнойной почвой, очищенной от растительных остатков и сорняков). Смесь в процессе подготовки 2-3 раза перемешивают, увлажняют, затем насыпают на компост 5-6 см, разравнивают и поливают через мелкую сетку с расчетом 1-1,5 л воды на 1 квадратный метр.
За то время, что проходит проращивания мицелия в покровной смеси (14-16 дней), поддерживается температура смеси на уровне 22-24о, увлажняется смесь и помещение. Через 8-10 дней покровную смесь можно нужно прорыхлить на глубину 4-5 см. Когда грибы начнут поспевать, необходимо понизить температуру в помещении до 15-17о, влажность воздуха - до 90-95 процентов и держать их на этом уровне, постоянно проветривая помещение.
Период плодоношения длится 5-6 недель. В этот период грибы нужно собирать ежедневно или через день, причем не срезать, а выкручивать в точке роста, оставшиеся ямки засыпать покровной смесью и полить. За весь период при нормальных условиях можно получить до 10-15 кг шампиньонов с каждого квадратного метра грибницы.
Когда плодоношение закончится, Компост нужно удалить, помещение промыть, стеллажи или ящики продезинфицировать раствором хлорной извести и подготовить к новой закладки. Кстати говоря, отработанный компост - полноценное органическое удобрение, его можно использовать на участке под любые культуры.

Свинка-бу
12-12-2012, 09:13 AM
зачем тебе опята? их и в лесу полно. сажай настоящие грибы, с глюками.... :)

за галлюциногены срок большой дают, если поймают.
это федеральный крайм.

Свинка-бу
12-12-2012, 09:14 AM
Вот сегодня звонила в этот магазин, откуда грибы выписываю. Оказывается для посадки дерево должно быть спилено в холодный период, до появления листьев. я хотела выписать шитаке и вешенки, но оказалось, что вешенки на ольхе расти не будут, а шитаке будет.

купи спец кит для начинающих и не парься.

Kapitula
12-12-2012, 06:22 PM
Я слышала что можно выращивать грибы в специальных мешках в помещении.. Это реально или так побрехушка?

в штатах и в каких размерах?
если побаловаться, то покупаете в инете готовый мешок и развлекаетесь

microb
05-28-2013, 03:26 PM
какие-то грибы на моих бревнах выросли, но больно уж сухие. пахнут правда обалденно, грибами

Джентльмен
05-28-2013, 10:52 PM
а если в лесу выдрать грибочки с корнями, или набрать несколько перезрелых, а потом эти "отходы" рассыпать вокруг срезанного дерева? у меня что то вырастало - правда я когда в сезон травку косил подрезал

microb
05-29-2013, 07:42 AM
а если в лесу выдрать грибочки с корнями, или набрать несколько перезрелых, а потом эти "отходы" рассыпать вокруг срезанного дерева? у меня что то вырастало - правда я когда в сезон травку косил подрезал

Именно так они и размножаются. Только дерево должно быть правильное. Когда я грибы выбирала, мы долго выясняли, что за дерево у меня было спилено и какие грибы подойдут.

microb
04-16-2015, 09:00 PM
Вот, первый урожай, через 3 года. Shiitake - Double Jewel
86182

Kapitula
04-16-2015, 09:21 PM
пикчер не слышу. получилось, выросли?

Kapitula
04-16-2015, 09:21 PM
вижу! это что, все??

microb
04-16-2015, 09:24 PM
вижу! это что, все??

Надеюсь это только первый урожай и будет еше. Там еше было 2 очень больших гриба, но я их не стала собирать, у них расцветка была не та. Хотя по запаху должны быть сьедобные. Да и нет сейчас других грибов.
Кстати грибы очень мясистые, я их пожарила с луком и морковкой. Жалко сметаны не было

Kapitula
04-16-2015, 09:27 PM
памятник тебе поставить надо. ради этого три года ждать, это ого. :1:

microb
04-16-2015, 09:29 PM
памятник тебе поставить надо. ради этого три года ждать, это ого. :1:

На самом деле ждать я уже перестала. И даже не ожидала, что они весной прорастут. Бревна на огороде валяются. Удивительно, что их сын зимой в камине не сжег

Kapitula
04-16-2015, 09:53 PM
рассказывай теперь как растить

microb
04-16-2015, 09:55 PM
рассказывай теперь как растить

Так я в первом посте кажется описала. Наделала дрелью дырок в бревне, запихнула в них плаги, залила воском и выкинула бревна в огород, туда где потемнее, под кусты. Так они у меня там и валялись

Kapitula
04-16-2015, 09:59 PM
и все чтоль, а бревна как выбирала? у меня грибница лет пять в холодильнике лежит, мот опять посажу.
у меня сложно было, там бревна погружать в воду надо было, потом поливать их

microb
04-16-2015, 10:06 PM
и все чтоль, а бревна как выбирала? у меня грибница лет пять в холодильнике лежит, мот опять посажу.
у меня сложно было, там бревна погружать в воду надо было, потом поливать их

Там главное что бы дерево правильное было, я уже писала, что сначала неправильно опредилила мое дерево и решила что надо засадить вешенками, а потом погуглила, оказалось, что вешенки на моем дереве не будут расти, а шитаке будут. Хотя для шитаке кажется самое оптимальное дуб. И еше, дерево должно быть спилено в январе-феврале, посадка через 3 месяца.

Kapitula
04-16-2015, 10:15 PM
твоя картина на мои похожа
на каких деревьях они расти будут и где ты их взяла?

Kapitula
04-16-2015, 10:16 PM
мот сейчас спилю и через три посажу?

microb
04-16-2015, 10:20 PM
мот сейчас спилю и через три посажу?

У меня была ольха.
Дерево надо пилить зимой, когда оно спит

Kapitula
04-16-2015, 10:22 PM
ой, ну ты меня расстраиваешь
какая им разница

microb
04-16-2015, 10:35 PM
ой, ну ты меня расстраиваешь
какая им разница

Ножет просто опилок закупить и туда засадить? Наверное дубовый мульч подойдет

Kapitula
04-16-2015, 10:36 PM
подозреваешь или читала?
боюсь, мульчи эти потритали гады фитонцыдами

microb
04-16-2015, 10:41 PM
подозреваешь или читала?
боюсь, мульчи эти потритали гады фитонцыдами

Если самый дешевый, natural oak, наверное не потравленный. Хотя от магазинного все можно ожидать. Но возможно у вас тоже есть что-то типа распредилителя для ланскейпинга. Там этот мульч не пакетах, а просто горой свален. Я когда-то такой насыпала, на нем грибы росли сами по себе

Kapitula
04-16-2015, 10:43 PM
а почему ты думаешь, что оно там вырастет без заземления и заплавления воском? плотность таки разная дерева

microb
04-16-2015, 10:46 PM
а почему ты думаешь, что оно там вырастет без заземления и заплавления воском? плотность таки разная дерева

Раз у тебя грибница уже 3 года в холодильнике валяется, вырой ямку, перемешай грибницу с опилками и засыпь ямку. Может что и получится.
Я заплявляла воском, что бы раньше времени не высохло.

Kapitula
04-16-2015, 10:50 PM
чейта. она еще три года лежать будет, зачем переводить весч

microb
04-16-2015, 10:56 PM
чейта. она еще три года лежать будет, зачем переводить весч

А так бы через 3 года начала грибы собирать

Kapitula
04-16-2015, 11:01 PM
я ее во чтото засунула ( половину), вроде в ольху. но или она сдохла, или мы ее сожгли

microb
06-20-2015, 03:20 PM
Еще грибочки выросли. Но это похожи на обычные шитаке, а не shiitake double jewel