Шарлотка и другие быстрые пироги с фруктами. [Archive]

ciao

09-01-2011, 02:07 PM

Вчера сделала шарлотку.. получилась такая хадость, что кошмар, рецептов толком не нашла, то батон подавай, то яблок 5 литров.
У кого есть проверенные рецепты?
Багира.. ау, я знаю у тебя есть.

берешь форму как для кекса
мажешь маслом и присыпаешь сахаром смешаным с корицей
в холодильник
делаешь тесто как на паунд кейк
в форму немного теста- пересыпала черникой-опять тесто -опять черника
сверху тесто и присыпать остатками сахара с корицей
в духовку на обычную температуру как для кексов

ciao

09-01-2011, 02:08 PM

черники средне
чем больше тем хуже в данном случае

но и не мало

ciao

09-01-2011, 02:11 PM

tartе tatin
еще почитай рецепты

в рецепте должно быть слоеное тесто
я делаю обычное аля песочное
пару раз делала из покупных круасанов теста пилсбери
но я не фанат пилсбери

Baghera

09-01-2011, 03:38 PM

Есть.
Смазать форму маслом (не пахучим), обсыпать смазанную форму сухими хлебными крошками.
Почистил и нарезать на дольки 6 больших зеленый яблок. Положить на дно формы.
Взбить 3 яйца, добавить 1 стакан сахара, хорошо размешать.
Добавить 1 стакан муки, 1ч ложку соды погасить уксусом в 1ст ложке. Добавить пару капель ванильной или ромовой (или любой другой) эссенции. Залить это (жидкое) тесто в форму, не беспокоясь о красоте яблок и теста.
Поставить в духовку на 350 гр на 20 минут. Если не готово, проверять каждые 5 минут.
Испортить невозможно. Работы всего на 15 минут.

aprilneverends

09-01-2011, 04:30 PM

о, тоже сделаю

aprilneverends

09-01-2011, 04:31 PM

у меня похожи рецепт но без соды, но с изюмом орехами и корицей

Maximusss

09-01-2011, 04:34 PM

1ч ложку соды погасить уксусом в 1ст ложке.

Это как ? ( и скольки процентный уксус нужен ? )

Dova

09-01-2011, 04:35 PM

я один раз решила делать
рецепт нашла в инете, русский
....потому как делала ее последний раз еще в советском союзе...:rofl:
там написано - температура 200
я и поставила- 200

а у нас же Фарингейты...такой корж...сухой...с вкраплениями яблок :lol:

dream fairy

09-01-2011, 04:54 PM

на 6 больших яблок.. это какую надо тару для выпечки? плоскую? яблоки в один слой или много?

dream fairy

09-01-2011, 04:55 PM

струделя хочется жутко.. горячего с мороженным
http://www.featurepics.com/FI/Thumb300/20080404/Apple-Strudel-Vanilla-Ice-Cream-Mint-676123.jpg

Maximusss

09-01-2011, 04:58 PM

струделя хочется жутко.. горячего с мороженным

+ густой ванильный соус и кружечку несладкого латтэ ))

Baghera

09-02-2011, 12:23 AM

Это как ? ( и скольки процентный уксус нужен ? )
Берешь столовую ложку, насыпаешь туда 1 ч ложечку соды, и заливаешь эту соду простым белым <distilled> уксусом. Смесь начинает шипеть и пенитьса. Ложку с этой смесью погружаешь в муку рецепта.
Или можно использовать <baking powder>.

Baghera

09-02-2011, 12:25 AM

на 6 больших яблок.. это какую надо тару для выпечки? плоскую? яблоки в один слой или много?

Любую. С плоским дном. Лично я люблю прямоугольник, кажетса 9х13 ин.
Яблоки просто свали в форму - тесто разольетса само между яблоками и сделает выпечку ровной сверху.

ciao

09-26-2011, 02:59 PM

еще актуально?

так вот
на основе теста как для паунд кейка
(а это очень просто: в пропорции 1:1:1:1 смешиваются сначала мягкое масло с сахаром, я беру маслозаменитель какой то из диетических соображений естественно, в это вмешиваются яйца 3-4 штуки зависит от размера, общий объм чтоб чашка, в это все чашку муки с ложкой разрыхлителя плюс еще две ложки муки если на глаз очень жидко, но должно оставаться жидко )

комбинации

слива синяя такая чтоб не очень водянистая
половинками
кокосовая стружка вмешать в тесто
кардамон

горсть дроблных хазелнатс
груша
кусочки горького шоколада

и форма как для кекса чтоб посередине дыра

dream fairy

09-26-2011, 04:43 PM

а что за маслозаменитель диетический?

Буржуй

09-26-2011, 04:56 PM

а что за маслозаменитель диетический?

Аи цант билив итс нат батер

ciao

09-26-2011, 07:43 PM

а что за маслозаменитель диетический?

ну я пошутила про диетический
я делаю из смарт бэланс
выбираю банку где меньше вчего сачурэйтед фэт
оно соленое правда, но когда все вместе получается нормально
но если делать из масла несоленого то все равно надо подсаливать

vill

05-03-2014, 12:03 PM

Моя любимая шарлотка (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=472) для вас.
http://img1.russianfood.com/dycontent/images/sm_6741.jpg

Шарлотка с яблоками - самый быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!

Продукты (на 10 порций)
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 пакетика разрыхлителя
2-3 ст. л. сметаны или майонеза
6-8 яблок

Как приготовить шарлотку с яблоками:

Яйца взбить с сахаром + сметану или майонез. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Муку понемногу добавлять к яйцам. Замесить тесто как на оладьи.

Форму смазать, выложить яблоки дольками, вылить тесто и сверху снова выложить яблоки. Выпекается шарлотка с яблоками 20-30 минут.

vill

09-03-2014, 08:33 AM

Вкусная тема шарлотка с яблоками в духовке (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=472,574,924).
http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/6/sm_5947.jpg
Шарлотка - это очень вкусный и простой яблочный пирог.

Продукты (на 8 порций)
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 4 шт.
Ваниль
Яблоки - 3-5 шт.
Масло для смазывания формы

1. Яблоки вымыть и нарезать дольками. Включить духовку, пусть нагреется.

2. Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.

Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар и ваниль.

3. Просеять стакан муки. В яичную массу ввести просеянную муку, тщательно взбить миксером.

4. Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.

5. На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок. Залить яблоки оставшимся тестом.

6. Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С на средней полке примерно 35-40 минут.

Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.

Совет: во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.

vill

09-05-2018, 05:40 AM

Очень вкусная выпечка из яблок (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1230,1582).
Пирог с яблоками и персиками
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/276/sm_275348.jpg
Яблочно-персиковый пирог на кефире - быстрая выпечка к чаю. Всегда получается, всем нравится. :)
Продукты
(на 8 порций)
Мука - 1,5-2 стакана
Кефир - 1 стакан
Маргарин - 100 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Яблоки - 3 шт.
Персики - 2 шт.

Подготовить продукты по списку к рецепту пирога с яблоками и персиками.
Включить духовку.
Муку просеять.
Яйца вбить в миску, добавить сахар. Все хорошо взбить.
Влить кефир, добавить теплый маргарин и соду. Перемешать.
Частями добавлять муку, перемешивать ложкой. Тесто должно быть как густая сметана.
Вымыть и нарезать яблоки с персиками.
Форму смазать растительным маслом, посыпать мукой.
В форму влить половину теста. Выложить фрукты (по желанию посыпать сахаром).
Фрукты залить оставшимся тестом.
Форму поставить в духовку на среднюю полку.
Выпекать пирог с яблоками и персиками при температуре 180 градусов до готовности (около 30 минут).
Яблочный пирог с персиками готов.
Приятного аппетита!

mineral

09-05-2018, 02:42 PM

Круче всего Шарлотка Бронте...

vill

02-06-2019, 01:37 PM

Вам предложу такой шарлотка рецепт (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=472).
Шарлотка с яблоками
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/236/sm_235923.jpg
Сегодня я хочу поделиться рецептом нежнейшей шарлотки с яблоками. Этот яблочный пирог просто тает во рту!
Продукты
Яблоки - 2 шт.
Мука - 200 г
Молоко - 120 г
Масло сливочное - 80 г + для смазывания формы
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 120 г + для посыпки
Разрыхлитель - 10 г

Как приготовить шарлотку с яблоками:

В миску высыпаем сахар, добавляем размягченное сливочное масло и хорошо взбиваем миксером.
Добавляем одно яйцо, вливаем молоко и ещё раз хорошо взбиваем.
В муку высыпаем разрыхлитель, хорошо перемешиваем.
Высыпаем муку к основной массе. Сначала я перемешиваю тесто миксером, после чего взбиваю до однородной массы.
Дно и бока формы, в которой будем выпекать пирог с яблоками, хорошо смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто в форму и хорошо разравниваем лопаткой по всей форме, чтобы шарлотка у нас получилась как можно ровнее.
Два яблока очищаем от кожуры, нарезаем тоненькими ломтиками.
Яблочные ломтики выкладываем поверх теста.
Сверху посыпаем немного сахаром. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем пирог с яблоками 25-30 минут.
Готовую яблочную шарлотку вынимаем из духовки и немного оставляем в форме, чтобы она слегка остыла, после чего нарезаем и подаём к столу.
Эта нежнейшая шарлотка с яблоками обязательно станет самой любимой выпечкой в вашем доме.
Приятного аппетита!

Izold

02-06-2019, 07:09 PM

спосибо. вкусно

vill

08-06-2020, 01:21 AM

Есть разные рецепты шарлотки (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=472), но этот - мой любимый!
Самый яблочный пирог
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/206/sm_205508.jpg
Это, пожалуй, самый яблочный пирог, который я ела. Вкус у него потрясающий, настоящий – яблочный! Текстура сочная, нежная и ароматная. Рецепт совершенно простой, из доступных ингредиентов. Советую приготовить и оценить!
Продукты
Яблоки – 1 кг
Мука – 170 г
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 200 г
Молоко – 100 мл
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Корица – 0,5 ч. л.
Масло сливочное – 30-50 г

Как приготовить яблочный пирог:

Взбиваем яйца с сахаром (150 г), вливаем молоко.
Смешиваем с просеянной мукой, разрыхлителем и корицей.
Добавляем тонко нарезанные пластинками, очищенные яблоки.
Выкладываем в хорошо смазанную форму, сверху на тесто кусочки масла и сахар (50 г).
Печем яблочный пирог при 180 градусах, 50-60 минут.
Яблочный пирог готов. Приятного аппетита!

vill

01-11-2021, 11:35 AM

Отличный рецепт - шарлотка в духовке (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=472,574,924).
Шарлотка проще простого
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/11/sm_10673.jpg
Рецепт шарлотки с яблоками для тех, кто особо не любит возиться на кухне! Быстро, просто, доступно!
Продукты
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт.
Яблоки - 4 шт.
Масло для смазывания формы

Как приготовить шарлотку с яблоками:
1) Разбиваем 4 яйца, добавляем сахар, хорошо взбиваем.
2) Потом постепенно добавляем муку и так же взбиваем.
3) Смазываем форму сливочным маслом.
4) Выкладываем нарезанные яблоки в форму и вливаем тесто в форму поверх яблок.
5) Разогреваем духовку до 170 градусов и ставим нашу шарлотку в духовку минут на 30-40.
6) Как начинает подрумяниваться, пробуем спичкой/зубочисткой - если теста на ней не осталось, то шарлотка готова!
Приятного аппетита!

Arley

01-11-2021, 05:58 PM

Я делаю шарлотку по рецепту, который кто-то тут давал на форуме несколько лет назад. Всегда получается. Проверено уже раз 20-ть!

https://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html

vill

10-26-2021, 07:04 AM

Вот отличный пирог с яблоками (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=681).
Самый яблочный пирог
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/206/sm_205508.jpg
Это, пожалуй, самый яблочный пирог, который я ела. Вкус у него потрясающий, настоящий – яблочный! Текстура сочная, нежная и ароматная. Рецепт совершенно простой, из доступных ингредиентов. Советую приготовить и оценить!
Продукты
Яблоки – 1 кг
Мука – 170 г
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 200 г
Молоко – 100 мл
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Корица – 0,5 ч. л.
Масло сливочное – 30-50 г

Как приготовить яблочный пирог:

Взбиваем яйца с сахаром (150 г), вливаем молоко.
Смешиваем с просеянной мукой, разрыхлителем и корицей.
Добавляем тонко нарезанные пластинками, очищенные яблоки.
Выкладываем в хорошо смазанную форму, сверху на тесто кусочки масла и сахар (50 г).
Печем яблочный пирог при 180 градусах, 50-60 минут.
Яблочный пирог готов. Приятного аппетита!

XCNY

10-28-2021, 11:28 AM

Сиамчик

10-28-2021, 11:32 AM

она проверенная?

OLYA-OLYA

10-28-2021, 11:30 PM

какие яблоки лучше , их тута стока сортов,особенно щас по осени на ферму если поехать, никто не собирает толком, все яблоки на землю опадают и гниют.

За что мне ещё нравится Сарасота-тут много фармермаркет.весь год разные сезонные фрукты,цены низкие,не то что В Майами один пластик кругом продают и цены завышенные.Нее,это часть Флориды гораздо лучше по всем параметрам.

XCNY

10-29-2021, 01:09 PM

За что мне ещё нравится Сарасота-тут много фармермаркет.весь год разные сезонные фрукты,цены низкие,не то что В Майами один пластик кругом продают и цены завышенные.Нее,это часть Флориды гораздо лучше по всем параметрам.

Чё это пластик.Вон у Князя все органик и натюрель...Правда выращиванием помидоров ,огурцами и картошкой он не увлекатеься:217:

Arley

10-29-2021, 07:52 PM

какие яблоки лучше , их тута стока сортов,особенно щас по осени на ферму если поехать, никто не собирает толком, все яблоки на землю опадают и гниют.

granny smith, конечно)

https://images2.minutemediacdn.com/image/upload/c_fill,g_auto,h_1248,w_2220/v1555387953/shape/mentalfloss/istock_000024454156_medium.jpg?itok=cQHYdFkF
Печь будешь? Шарлотка доступна вообще всем, никакой сложности не представляет)

XCNY

10-29-2021, 07:56 PM

granny smith, конечно)

https://images2.minutemediacdn.com/image/upload/c_fill,g_auto,h_1248,w_2220/v1555387953/shape/mentalfloss/istock_000024454156_medium.jpg?itok=cQHYdFkF
Печь будешь? Шарлотка доступна вообще всем, никакой сложности не представляет)

нее тесто и кондитерка не мое,чет как то нет вдохновения )) да и возни много.

elfy

10-29-2021, 07:57 PM

granny smith, конечно)

https://images2.minutemediacdn.com/image/upload/c_fill,g_auto,h_1248,w_2220/v1555387953/shape/mentalfloss/istock_000024454156_medium.jpg?itok=cQHYdFkF
Печь будешь? Шарлотка доступна вообще всем, никакой сложности не представляет)

Лучше сладкие яблоки и сахар не класть вообще.

XCNY

10-29-2021, 07:58 PM

А почему не попробывать приготовить шарлотку из гру:314:ш

Arley

10-29-2021, 08:06 PM

А почему не попробывать приготовить шарлотку из гру:314:ш

Granny smith кислые и имеют своё очарование только в выпечке. И придают ей (выпечке) очарование. Иначе, я не знаю, кто их ест) Я люблю только яблоки cortland. Просто как яблоки)

https://cdn.tasteatlas.com/images/ingredients/a0d5ae267fa9466f833161ad602e9922.jpg?mw=1300

Сиамчик

10-29-2021, 08:07 PM

Потому что зубы плохие..

всё едят🍏🍏🍏

elfy

10-29-2021, 08:09 PM

Honey crisp мои любимые яблоки
Сладкие
Надо будет попробовать с ними испечь или с грушами, тоже хорошая идея

Arley

10-29-2021, 08:21 PM

Honey crisp мои любимые яблоки
Сладкие
Надо будет попробовать с ними испечь или с грушами, тоже хорошая идея

В рецепте сахар и мука. Изюминка - кислинка от яблок. Я ещё добавляю блуберис и изюм... по настроению)

elfy

10-29-2021, 08:23 PM

В рецепте сахар и мука. Изюминка - кислинка от яблок. Я ещё добавляю блуберис и изюм... по настроению)

https://live.staticflickr.com/65535/50948510916_d66850ed3c_c.jpg

Я ж написала, сахар не буду класть
Положу яйца, муку, соль, сода, яблоки

Arley

10-29-2021, 08:26 PM

Я ж написала, сахар не буду класть
Положу яйца, муку, соль, сода, яблоки

Соль и соду не кладу. Сохраняю бисквит за счет пузырьков воздуха. Никакой химии)

elfy

10-29-2021, 08:27 PM

Соль и соду не кладу. Сохраняю бисквит за счет пузырьков воздуха. Никакой химии)

Где химия - соль или сода? Я соду гашу лимонным соком
Плюс там всего полчайной ложки
А в сахаре - самая химия

Arley

10-29-2021, 08:36 PM

Где химия - соль или сода? Я соду гашу лимонным соком
Плюс там всего полчайной ложки
А в сахаре - самая химия

Зачем тогда добавляешь? Self-rising flour для тех, кто не умеет обращаться с пузырьками воздуха :111:

Arley

10-29-2021, 08:41 PM

:313:

elfy

10-29-2021, 08:44 PM

Зачем тогда добавляешь? Self-rising flour для тех, кто не умеет обращаться с пузырьками воздуха :111:

Self rising небось химия

elfy

10-29-2021, 08:44 PM

https://live.staticflickr.com/65535/50947788208_772f263fd6_c.jpg

Глядя на эту сахарную пудру, есть не хочется.

Arley

10-29-2021, 08:45 PM

Self rising небось химия

Я и не добавляю как и соду. Фу)

Arley

10-29-2021, 08:47 PM

Глядя на эту сахарную пудру, есть не хочется.

Почему? Чем может испугать сахарная пудра здорового стройного человека? :111:

elfy

10-29-2021, 08:49 PM

Почему? Чем может испугать сахарная пудра здорового стройного человека? :111:

Здоровый стройный человек именно потому, что не ест сахара и сахарной пудры:111:

Arley

10-29-2021, 08:50 PM

Здоровый стройный человек именно потому, что не ест сахара и сахарной пудры:111:

Глупости. Я ем, что хочу)

elfy

10-29-2021, 08:52 PM

Глупости. Я ем, что хочу)

Ok, good luck!:116:

Arley

10-29-2021, 08:58 PM

Ok, good luck!:116:

Спасибо. И вам того же по тому же месту)

elfy

10-29-2021, 09:00 PM

Спасибо. И вам того же по тому же месту)

Я сахара не ем:122:

Arley

10-29-2021, 09:06 PM

Я сахара не ем:122:

Люди страдали, сахар изобретали...веками. Веками его ели. Что не так с сахаром? Как можно так себя казнить, если не больной какой.

elfy

10-29-2021, 09:09 PM

Люди страдали, сахар изобретали...веками. Веками его ели. Что не так с сахаром? Как можно так себя казнить, если не больной какой.

Казнить? Да меня просто не тянет. Неужели так тяжело это понять, что кого-то просто не тянет поесть сахара? Если бы хотелось, я бы его ела, наверное. Но вот, сюрпрааайз, не хочется:113:

elfy

10-29-2021, 09:11 PM

Когда меня тянет на сладкое, я ем виноград, он приторно сладкий. Все, что ещё слаще, уже вызывает отвращение.

Arley

10-29-2021, 09:16 PM

Когда меня тянет на сладкое, я ем виноград, он приторно сладкий. Все, что ещё слаще, уже вызывает отвращение.

А)) А я люблю сладенькое. Ещё это мороженое...только это)

https://pics.drugstore.com/prodimg/419625/900.jpg

OLYA-OLYA

10-29-2021, 10:15 PM

Где химия - соль или сода? Я соду гашу лимонным соком
Плюс там всего полчайной ложки
А в сахаре - самая химия

Вообще сахар не ем.сладостей хватает-фрукты,мёд.,сухофрукты.иногда!-пахлава турецкая.

Arley

10-29-2021, 11:36 PM

Вообще сахар не ем.сладостей хватает-фрукты,мёд.,сухофрукты.иногда!-пахлава турецкая.

Мой муж иногда делает пахлаву. Он прекрасно готовит, я у него учусь. Но пахлава как и всё турецкое - редкая гадость. Я такое не ем)

OLYA-OLYA

10-29-2021, 11:47 PM

Мой муж иногда делает пахлаву. Он прекрасно готовит, я у него учусь. Но пахлава как и всё турецкое - редкая гадость. Я такое не ем)

Я беру очень редко,она очень приторная,конечно.Когда мужчина хорошо готовит,это плюс!!!

Arley

10-30-2021, 03:44 PM

А почему не попробывать приготовить шарлотку из гру:314:ш

А, чуть не забыла :111: Яблоки granny smith сохраняют форму даже в пироге. Всё красиво в разрезе. С грушами и другими яблоками будет такая каша. Фу. Еда должна быть и красивой)

XCNY

10-31-2021, 06:14 AM

А, чуть не забыла :111: Яблоки granny smith сохраняют форму даже в пироге. Всё красиво в разрезе. С грушами и другими яблоками будет такая каша. Фу. Еда должна быть и красивой)

Арли ,ты просила. кухню показать,как переделал , вот смари

https://photos.app.goo.gl/qoQS1xJdYFCSBxHM9

а это как оно все было
https://photos.app.goo.gl/2sCrEkaUR5tvHB7k8
Чтобы еще раз ,старую кухню ремонтировать ,анунах .
Ну шо XCNY может?)))

Arley

10-31-2021, 09:39 AM

Арли ,ты просила. кухню показать,как переделал , вот смари

https://photos.app.goo.gl/qoQS1xJdYFCSBxHM9

а это как оно все было
https://photos.app.goo.gl/2sCrEkaUR5tvHB7k8
Чтобы еще раз ,старую кухню ремонтировать ,анунах .
Ну шо XCNY может?)))

Всё сам: и пол, и шкафы монтировал-собирал и даже мозайку? Классно, конечно. Молодец, умеешь.:182:

Мне нравится. Только вот деревянный каунтертоп. Дерево же всё впитывает. Как поддерживаешь чистоту или это не дерево?

XCNY

10-31-2021, 10:44 PM

Всё сам: и пол, и шкафы монтировал-собирал и даже мозайку? Классно, конечно. Молодец, умеешь.:182:

Мне нравится. Только вот деревянный каунтертоп. Дерево же всё впитывает. Как поддерживаешь чистоту или это не дерево?

пропитаный кантер,нормально воду держить..Не все сам конечно,были помощники..Сам бы я упарилься... Стены,потолок , компаунд и покраску я чела приглашал..Я эти работы не очень люблу делать.Пыльные да и возни с выравниванием,затиркой ,подгонкой ,если практики нет долго.Когда все ломаешь и по новой реконструкция ,пипец видишь скок косяков и как строили тяп ляп.Просто диву даешься..Там бимы. от того времени когда их еще гвоздями забивали)) и накидывали сетку с цементом на. стену...Трубам ,сточным немного всем пипец наверно будет.Там реновейшын нада проводить всего билдинга или готовиться латать заплатки кажый раз ...

vill

04-18-2022, 10:46 AM

Еще такой рецепт шарлотки (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=472).
Быстрая шарлотка
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/86/sm_85336.jpg
Яблочный пирог (шарлотка) готовится из бисквитного теста, но проще, чем обычно, без соблюдения традиционных правил приготовления бисквита.
Продукты
(на 6 порций)
Мука - 1 стакан (130-160 г)
Сахар - 1 стакан (180-200 г)
Яйца - 3 шт.
Яблоки крупные - 2 шт.
Масло растительное или сливочное - для смазывания формы

Как приготовить быструю шарлотку:

Яблоки очистить, разрезать на части, вырезать сердцевину.
Нарезать яблоки кусочками (крупными или помельче, по желанию).
Форму смазать маслом. Выложить в форму яблоки.
Включить духовку, разогреть до 180 градусов.
Разбить в миску яйца. Добавить сахар.
Взбивать миксером яйца с сахаром не менее 5-ти минут.
Частями добавляя муку, взбить бисквитное тесто миксером.
Тесто должно быть не слишком густым (как сметана).
Вылить тесто в форму, на яблоки. Тесто должно равномерно заполнить форму.
Поставить быструю шарлотку в духовку на 25-30 минут, выпекать до румяности (температура духовки - 180 градусов). Духовку при выпечке не открывать (по крайней мере первые 20 минут).
Готовую шарлотку остудить и только потом разрезать.
Быстрая шарлотка готова. Приятного аппетита!