Где готовят вкусные настоящие чебуреки?

[Рыпка]

В Нью-Йорке есть любая кухня, как известно.

Где рестораны и ресторанчики которые сервируют вкусные чебуреки?

Подскажите, плиз.

[Радригес]

Nargis в Бруклине. Хорошо готовят.

[Рыпка]

Наргис в Бруклине. Хорошо готовят.

Посмотрела ревьюс - очень хорошие. Спасибо!!

[Screw101]

Заодно и в ЛА подскажите...

[Радригес]

Посмотрела ревьюс - очень хорошие. Спасибо!!

на днях заходил в первый раз. Остался доволен.

[Yurikka]

на днях заходил в первый раз. Остался доволен.

я раньше туда ходил часто а был там дета месяц назад и поклялся шо больше туда ни ногой, испортилися они, вместо дорогих лисичкообразных грибов в картошку ложут безвкусные шампиньёны. нишо не вечно под луной...

[Рыпка]

я раньше туда ходил часто а был там дета месяц назад и поклялся шо больше туда ни ногой, испортилися они, вместо дорогих лисичкообразных грибов в картошку ложут безвкусные шампиньёны. нишо не вечно под луной...

А чебуреки? Вкусные были?

[Yurikka]

А чебуреки? Вкусные были?

да, неплохие... но жирнючие как впрочем всё в наргизе...

[Рыпка]

да, неплохие... но жирнючие как впрочем всё в наргизе...

Жирнючие понятно, им вроде положено такими быть.
А где есть "очень неплохие"?

[nyccard]

Жирнючие понятно, им вроде положено такими быть.
А где есть "очень неплохие"?

Может у Буржуазного Жирика дома?Он кажись писал,что делает или самые лучшие хачапури или чебуреки.
В Квинсе есть "Чебуречная".

[Рыпка]

Может у Буржуазного Жирика дома?Он кажись писал,что делает или самые лучшие хачапури или чебуреки.
В Квинсе есть "Чебуречная".

Ну, дома я не сомневаюсь что лучшие..

Да, я слышала что есть такая, а кто-нибудь там был?

[Yurikka]

Ну, дома я не сомневаюсь что лучшие..

Да, я слышала что есть такая, а кто-нибудь там был?

я там был, ел, пил. можно есть те чебуреки, но в наргизе не хуже...

[Рыпка]

я там был, ел, пил. можно есть те чебуреки, но в наргизе не хуже...

Ясно, спасиб

[Буржуй]

Может у Буржуазного Жирика дома?Он кажись писал,что делает или самые лучшие хачапури или чебуреки.
В Квинсе есть "Чебуречная".

хачапури и чебуреки примерно как бегемот и слон...

[Рыпка]

хачапури и чебуреки примерно как бегемот и слон...

По теме, пожалуйста :lol:

[Бегемот]

Nargis в Бруклине. Хорошо готовят.

не дам соврать, там почти отвал башки.)))

[белкастрелки]

В Нью-Йорке есть любая кухня, как известно.

Где рестораны и ресторанчики которые сервируют вкусные чебуреки?

Подскажите, плиз.

Кажется в вендинг машины повсюду, как в старые времена,
либо за 1 либо за 3 копейки .....
не чебуреки, но голодные не будете ....

[Буржуй]

По теме, пожалуйста :лол:

По теме: я последний раз ел чебуреки на северном кафказе в 1986 году.

[Радригес]

не дам соврать, там почти отвал башки.)))

шо тоже наедался?

[Радригес]

рекомендую самсу. Хотя примерно такие же чебуреки, тока поцивильнее что ли...

[Бегемот]

шо тоже наедался?

ну мы все грешны так или иначе.))))

[Рыпка]

не дам соврать, там почти отвал башки.)))

Ооо, ну все. Nargis it is! :lol:

[Рыпка]

По теме: я последний раз ел чебуреки на северном кафказе .

Да, там я тоже ела чебуреки. (вздыхает)

[Dova]

Рыпка, что это тебя на чебуреки потянуло ?

я знаю где лаваш вкусный продают.
/...что бы не говорил по этому поводу Жир ...)/

[белкастрелки]

Да, там я тоже ела чебуреки. (вздыхает)

Кабзоном с Ратару там не пахнет ? :rofl:

[Рыпка]

Рыпка, что это тебя на чебуреки потянуло ?

я знаю где лаваш вкусный продают.
/...что бы не говорил по этому поводу Жир ...)/

Не меня. Папа на свой ДР захотел, вот такое желание. Хочу не разочаровать его.

А где лаваш продают?

[Dova]

Не меня. Папа на свой ДР захотел, вот такое желание. Хочу не разочаровать его.

А где лаваш продают?

грузинский магазинчик на 17 Стрит и КингсХайвей
сама знаешь, в каком районе )))

[Рыпка]

грузинский магазинчик на 17 Стрит и КингсХайвей
сама знаешь, в каком районе )))

О как! Оказывается и грузинские магазинчики существуют в сама-знаешь-каком раёне. :lol:

[Рыпка]

рекомендую самсу. Хотя примерно такие же чебуреки, тока поцивильнее что ли...

Хорошее определение самсы, емкое :lol:

[Буржуй]

Не меня. Папа на свой ДР захотел, вот такое желание. Хочу не разочаровать его.

А где лаваш продают?

закажи папе люля из апшерона, можено кутабы тоже...да и лаваш у них есть...

[Рыпка]

...из апшерона, ...

что это и где находится?

[Буржуй]

что это и где находится?

Apsheron Restaurant 2751 Ocean Avenue, NY (718 ) 743-1299

[Бегемот]

Ооо, ну все. Nargis it is! :lol:

:grum: :wink1:

[Бегемот]

Рыпка, что это тебя на чебуреки потянуло ?

я знаю где лаваш вкусный продают.
/...что бы не говорил по этому поводу Жир ...)/

и не только лаваш, да? :27:

[Буржуй]

Рыпка, что это тебя на чебуреки потянуло ?

я знаю где лаваш вкусный продают.
/...что бы не говорил по этому поводу Жир ...)/

Да, там ращитано на некафкаский фкус. Это примерно как брайтоновский вид суши ничего общего с сушами не имеет, хотя вкусно.

[Dova]

пишите , что хотите ))

грузины по грузински говорят...значит, место- грузинское ))
еще там харчо очень мне нравится

[Буржуй]

пишите , что хотите ))

грузины по грузински говорят...значит, место- грузинское ))
еще там харчо очень мне нравится

да наздаровье

[Бегемот]

пишите , что хотите ))

грузины по грузински говорят...значит, место- грузинское ))
еще там харчо очень мне нравится

глупо было бы, если б они говорили по узбекски или молдавски, правда?
А ЗА корюшку они знают, кстати? :rolleyes:

[Рыпка]

и не только лаваш, да? :27:

А что еще?

[Dova]

глупо было бы, если б они говорили по узбекски или молдавски, правда?
А ЗА корюшку они знают, кстати? :роллеыес:

правда, и очень логично

за корюшку не знают, поэтому пять звездочек, конечно, не получат
/сейчас будет про полотенца , и ,считай- разминка закончена :tongue:/

[Буржуй]

правда, и очень логично

за корюшку не знают, поэтому пять звездочек, конечно, не получат
/сейчас будет про полотенца , и ,считай- разминка закончена :тонгуе:/что такое корюшка?

[Akela]

что такое корюшка?

Крымский чебурек. С сациви.

[Dova]

что такое корюшка?

сейчас тебе Бега в сотый раз расскажет
он любит :tongue:

[Рыпка]

что такое корюшка?

такая рыпка очень вкусная, огурцами пахнет. "национальное питерское блюдо"

[Dova]

такая рыпка очень вкусная, огурцами пахнет. "национальное питерское блюдо"

ты фсё испортила :grum:

[Радригес]

Вы за корюшку то определитесь.

[Буржуй]

такая рыпка очень вкусная, огурцами пахнет. "национальное питерское блюдо"

рыба агурцами пахнет 8O

[Рыпка]

ты фсё испортила :грум:

Злые вы. Отвыкла я от вас (почти ц) :lol:

[Рыпка]

рыба агурцами пахнет 8О

Да. Свежими огурцами - уточняю

[Буржуй]

Да. Свежими огурцами - уточняю

её что на агуречном ласьёне гатовили?

[Рыпка]

её что на агуречном ласьёне гатовили?

нет, сама так пахнет, в свежем виде.

[Бегемот]

рыба агурцами пахнет 8O

ты еще скажи, что не знаешь ЗА бронзовый загар на ризортах Петропавловски!

[Буржуй]

ты еще скажи, что не знаешь ЗА бронзовый загар на ризортах Петропавловски!

нет, незнаю за бронзовый загар и за ризорты петрапаловки

[madison_]

рекомендую самсу. Хотя примерно такие же чебуреки, тока поцивильнее что ли...
+1 тока надо с мясом брать, а то примут за индуса венитарианскую подсунут. Её кстати очень неплохо делают в чизкейк фектори... с хрустящую корочкой.

[nyccard]

такая рыпка очень вкусная, огурцами пахнет. "национальное питерское блюдо"

Зачем рыпка пахнущая огурцами?Может просто огурцов поесть.Нежинских.

[nyccard]

её что на агуречном ласьёне гатовили?

Нет её пару недель на огуречной грядке выдерживают,летом и на солнце.

[nyccard]

+1 тока надо с мясом брать, а то примут за индуса венитарианскую подсунут. Её кстати очень неплохо делают в чизкейк фектори... с хрустящую корочкой.

А это чего такое?

[Izolda]

я раньше туда ходил часто а был там дета месяц назад и поклялся шо больше туда ни ногой, испортилися они, вместо дорогих лисичкообразных грибов в картошку ложут безвкусные шампиньёны. нишо не вечно под луной...


а там чисто хоть??

[Izolda]

что такое корюшка?

рыбка такая сушеная, вкуснота.

[Izolda]

такая рыпка очень вкусная, огурцами пахнет. "национальное питерское блюдо"


никакими огурцами она не пахнет.

[Yurikka]

а там чисто хоть??

ну это смотря на шо смотреть, с точки зрения этнической эстетики, я бы не сказал шо место камплитли юден фрай. а так да, тарелки из белого фарфора, ножи-вилки - советский мельхиор...

[Akela]

рыбка такая сушеная, вкуснота.

:grum:

[Izolda]

:грум:


да... у нас она так называется. соленая и сушеная.

[Izolda]

ну это смотря на шо смотреть, с точки зрения этнической эстетики, я бы не сказал шо место камплитли юден фрай. а так да, тарелки из белого фарфора, ножи-вилки - советский мельхиор...


Юрик, ты зациклился на евреях. Уже в теме про чебуреки он вставил.. свои 3.. копейки.

[Yurikka]

Юрик, ты зациклился на евреях. Уже в теме про чебуреки он вставил.. свои 3.. копейки.

три шекеля, свои три шекеля...:grum:

[Adrian_Mole]

В Нью-Йорке есть любая кухня, как известно.

Где рестораны и ресторанчики которые сервируют вкусные чебуреки?

Подскажите, плиз.
Какие, нахрен, чебуреки?
Жопу так разнесёт, что никто потом и не позарится. ))

[Izolda]

Какие, нахрен, чебуреки?
Жопу так разнесёт, что никто потом и не позарится. ))

я ела последний раз чебуреки у себя на дальнем востоке. Они были треугольные, мокрые и похожие на большой сочный пельмень, только жареный...
У нас было кафе- "Чебуречная". отстоишь в очереди и берешь 2 чебурека за 32 копейки. Есть надо было с горчицей.
не знаю, может я не то ела...

[bdams]

такая рыпка очень вкусная, огурцами пахнет. "национальное питерское блюдо"

Дорогая зараза. Но вкусная:34:

[bdams]

я ела последний раз чебуреки у себя на дальнем востоке. Они были треугольные, мокрые и похожие на большой сочный пельмень, только жареный...
У нас было кафе- "Чебуречная". отстоишь в очереди и берешь 2 чебурека за 32 копейки. Есть надо было с горчицей.
не знаю, может я не то ела...



Напротив Ударника была замечательная чебуречная счас и нет уже.
Хотя в "Узбекистане" классные чебуреки делают, как надо.

[Adrian_Mole]

я ела последний раз чебуреки у себя на дальнем востоке. Они были треугольные, мокрые и похожие на большой сочный пельмень, только жареный...
У нас было кафе- "Чебуречная". отстоишь в очереди и берешь 2 чебурека за 32 копейки. Есть надо было с горчицей.
не знаю, может я не то ела...
Изольда, меня терзают смутные сомнения.
Ты сейчас что описала? На чебуреки это не похоже? ))

[Yurikka]

Изольда, меня терзают смутные сомнения.
Ты сейчас что описала? На чебуреки это не похоже? ))

я извиняюся, но тот треугольный сочно-мокрый пельмень шо вкушала изольда случаяно не имел волосяного покрова гдето в раёне лобка?

[Izolda]

Изольда, меня терзают смутные сомнения.
Ты сейчас что описала? На чебуреки это не похоже? ))

ну такие. Иногда полукругом...

[Izolda]

я извиняюся, но тот треугольный сочно-мокрый пельмень шо вкушала изольда случаяно не имел волосяного покрова гдето в раёне лобка?


Юрик, это твои воспоминания..:wink1:

[Adrian_Mole]

ну такие. Иногда полукругом...
Ещё и полукругом!
Мать чесная, чем вы там на Дальнем Востоке в молодости занимались? ))
Вы хоть брили эти чебуреки перед употреблением?

[Yurikka]

Юрик, это твои воспоминания..:wink1:
вот шо ты написала:
"я ела последний раз чебуреки у себя на дальнем востоке. Они были треугольные, мокрые и похожие на большой сочный пельмень..."

а я чебуреков в союзе не ел, я предпочитал пирожки с ливером по пять копеек...

[Izolda]

Ещё и полукругом!
Мать чесная, чем вы там на Дальнем Востоке в молодости занимались? ))
Вы хоть брили эти чебуреки перед употреблением?

чем- чем, ели, что подадут...:grum:

[Izolda]

вот шо ты написала:
"я ела последний раз чебуреки у себя на дальнем востоке. Они были треугольные, мокрые и похожие на большой сочный пельмень..."

а я чебуреков в союзе не ел, я предпочитал пирожки с ливером по пять копеек...

ааа, у тебя не было 16 копеек на чебурек.. :grum:

[Adrian_Mole]

чем- чем, ели, что подадут...:grum:
Вот тут ты совсем меня обезкуражила.
Их ещё тебе и подавали? ))))))
Типа, мадам, позвольте вам подать мой чебурек.

[Izolda]

Вот тут ты совсем меня обезкуражила.
Их ещё тебе и подавали? ))))))
Типа, мадам, позвольте вам подать мой чебурек.


да, жизнь у нас была тяжелая:grum:

[Yurikka]

ааа, у тебя не было 16 копеек на чебурек.. :grum:

не все, ой не все жировали за щёт савецкой власти... не все таки смогли попользоваться бенефитами октябрьского переворота... не всем повезло лакомиться достижениями октября...

[Izolda]

не все, ой не все жировали за щёт савецкой власти... не все таки смогли попользоваться бенефитами октябрьского переворота... не всем повезло лакомиться достижениями октября...

а у нас еще редиска на даче росла:sfs:

[Adrian_Mole]

да, жизнь у нас была тяжелая:grum:
Вот теперь я понял почему ты хочешь вернуться в Хабаровск.
Там у тебя были такие чебуреки и тебе их не хватает. ))
Изольда, приезжай к нам на Брайтон. Я свожу тебя в чебуречную. Может повезёт и мы там встретим Юрика. У тебя появится шанс извиниться за все обиды нанесённые еврейскому народу. ))

[Nina Goshi]

чебурек... чебурек... слово знакомое, но что означайет??
зато теперь язнаю, что огурец - символ возвышенности и чистоты

[Izolda]

Вот теперь я понял почему ты хочешь вернуться в Хабаровск.
Там у тебя были такие чебуреки и тебе их не хватает. ))
Изольда, приезжай к нам на Брайтон. Я свожу тебя в чебуречную. Может повезёт и мы там встретим Юрика. У тебя появится шанс извиниться за все обиды нанесённые еврейскому народу. ))

ладно, еду на брайтон, но с одним условием. Еврейский народ сам у меня попросит прощения. на всякий случай. :wink1:

[Nina Goshi]

Вот теперь я понял почему ты хочешь вернуться в Хабаровск.
Там у тебя были такие чебуреки и тебе их не хватает. ))
Изольда, приезжай к нам на Брайтон. Я свожу тебя в чебуречную. Может повезёт и мы там встретим Юрика. У тебя появится шанс извиниться за все обиды нанесённые еврейскому народу. ))

перед Юрика и я бы захотела извинится

[Nina Goshi]

ладно, еду на брайтон, но с одним условием. Еврейский народ сам у меня попросит прощения. на всякий случай. :щинк1:

опять ты счастье своё прохлопала

[Adrian_Mole]

перед Юрика и я бы захотела извинится
Я сейчас лопну от зависти.
Вот ведь подфартило мужику.

[Yurikka]

а у нас еще редиска на даче росла:sfs:

ой, так у вас ещё и дача от совецкой власти была?! воистину вы наследница троцкого, урицкого, свердлова и кагановича. а мине совецкая власть тока ливером кормила... :(

[Izolda]

Я сейчас лопну от зависти.
Вот ведь подфартило мужику.


ты завидуешь переду Юрика???:confused:

[Yurikka]

перед Юрика и я бы захотела извинится

нина, а есть за шо?:teufel:

[Adrian_Mole]

ладно, еду на брайтон, но с одним условием. Еврейский народ сам у меня попросит прощения. на всякий случай. :wink1:
Значит опять унижения и на колени поставят. ))

[Adrian_Mole]

ты завидуешь переду Юрика???:confused:
Писать тогда уж надо передку. ))
Из-за вас трипачи, я не пошёл в бассейн.

[Izolda]

ой, так у вас ещё и дача от совецкой власти была?! воистину вы наследница троцкого, урицкого, свердлова и кагановича. а мине совецкая власть тока ливером кормила... :(

да. 6 соток и даже своя "кулубника".
ленина не забывай!!

подожди, ты же где-то писал, что ты во двор с курицей выходил... Буржуй..

[Nina Goshi]

нина, а есть за шо?:теуфел:

нет конечно - ето был компломент
но Адриану завидно стало :)

[Izolda]

Значит опять унижения и на колени поставят. ))


да зачем на клолени?? можно деньгами...:27:

[Adrian_Mole]

да. 6 соток и даже своя "кулубника".
ленина не забывай!!

подожди, ты же где-то писал, что ты во двор с курицей выходил... Буржуй..
Там, на тех 6 соток, грибов наверное было много?
А ты в них плохо разбиралась и ела, ела, ела. )))

[Izolda]

Писать тогда уж надо передку. ))
Из-за вас трипачи, я не пошёл в бассейн.


плохому танцорy... ну и тд и тп..:grum:

[Izolda]

Там, на тех 6 соток, грибов наверное было много?
А ты в них плохо разбиралась и ела, ела, ела. )))


и не только грибов:grum:
вспомнила, у нас была черемша, где бы ее купить- витаминов там- миллион.

[Nina Goshi]

и не только грибов:грум:
вспомнила, у нас была черемша, где бы ее купить- витаминов там- миллион.

если где-то купишь - свидание с Юрика перенеси на 3 дня

[Adrian_Mole]

и не только грибов:grum:
вспомнила, у нас была черемша, где бы ее купить- витаминов там- миллион.
Вот, мать, забралась ты в свой новоджерский мухосранск и теперь мучаешься.
Ты даже не представляешь как я люблю черемшу. И покупаю её я постоянно в русских магазинах.
Целую банку за раз могу сожрать. Любой вампир, вий не подойдёт неделю. ))

[Dova]

в банках- гадкая
не черемша какая-то

[Yurikka]

если где-то купишь - свидание с Юрика перенеси на 3 дня

изольда на брайтон не приедет, никогда. брайтон чисто эстетичски настолько оффенсив изольдиным сенсибилитиз, што её нежное, доброе серце может просто не выдержать. я сам чёта в последнее время стал брайтон плохо воспринимать, одни и те же лица, в основном угрюмые, одним словом - гетто, но таких пирожков с капустой больше нигде не достать...

[Izolda]

Вот, мать, забралась ты в свой новоджерский мухосранск и теперь мучаешься.
Ты даже не представляешь как я люблю черемшу. И покупаю её я постоянно в русских магазинах.
Целую банку за раз могу сожрать. Любой вампир, вий не подойдёт неделю. ))


как можно ее есть из банок?? гадость. Это тоже самое, акк фаршированнаяы рыба в банках. Все думала купить мен эту рыбу, или нет, но в банке он атакая противная. Так и умру, не попробовав...
а настоящая черемша должна быть свежая, хрустящая, можно в пучках:)
еще раз удивилась (по-хорошему) брайтону. Даже дальневосточная черемша там есть..

[Izolda]

изольда на брайтон не приедет, никогда. брайтон чисто эстетичски настолько оффенсив изольдиным сенсибилитиз, што её нежное, доброе серце может просто не выдержать. я сам чёта в последнее время стал брайтон плохо воспринимать, одни и те же лица, в основном угрюмые, одним словом - гетто, но таких пирожков с капустой больше нигде не достать...

Юрик, а тебе не кажется , что это мое влияние? ты уже и брайтон не переносишь.. Я против. А как твои знаменитые фотки?? Где будешь черпать вдохновение?? Ну не в хэмптоне же!!

[Nina Goshi]

изольда на брайтон не приедет, никогда. брайтон чисто эстетичски настолько оффенсив изольдиным сенсибилитиз, што её нежное, доброе серце может просто не выдержать. я сам чёта в последнее время стал брайтон плохо воспринимать, одни и те же лица, в основном угрюмые, одним словом - гетто, но таких пирожков с капустой больше нигде не достать...

Изольда хорошо идёт на черемшу - подсказываю, хоть это и не в моих интересах

[Adrian_Mole]

как можно ее есть из банок?? гадость. Это тоже самое, акк фаршированнаяы рыба в банках. Все думала купить мен эту рыбу, или нет, но в банке он атакая противная. Так и умру, не попробовав...
а настоящая черемша должна быть свежая, хрустящая, можно в пучках:)
еще раз удивилась (по-хорошему) брайтону. Даже дальневосточная черемша там есть..
Ну ты пока поэстетируй и поглумись, а я черемшу с коньяком и эклерами пойду захаваю. ))

[Izolda]

Ну ты пока поэстетируй и поглумись, а я черемшу с коньяком и эклерами пойду захаваю. ))


корюшкой нe забудь заесть.

[Nina Goshi]

Ну ты пока поэстетируй и поглумись, а я черемшу с коньяком и эклерами пойду захаваю. ))

коньяк - эклеры - черемша => в перемежку?!

[Yurikka]

Юрик, а тебе не кажется , что это мое влияние? ты уже и брайтон не переносишь.. Я против. А как твои знаменитые фотки?? Где будешь черпать вдохновение?? Ну не в хэмптоне же!!

вот нелюблю я брайтон именно из за фоток, на людей стал совсем по другому смотреть, поближе, и шота они мне разонравилися. в хэмптоне канешно скучнее, народ не такой калоритный но, чиста с эстетической точки зрения, там конечно же парадайз... у меня есть фотки, я туда кажное лето ездю к товарищу на шашлыки...

[Nina Goshi]

искусство искусством - но что такое чeбурек, может я его давно хочу но не осознаю?

[Yurikka]

искусство искусством - но что такое чeбурек, может я его давно хочу но не осознаю?

http://pisheblog.info/wp-content/uploads/2009/10/ceburek.jpg

[Dova]

на картинке- плохие
толстые какие-то /тесто/
как пироги

[Nina Goshi]

http://pisheblog.info/wp-content/uploads/2009/10/ceburek.jpg

O-o-ooo... Yurik... ka

[Izolda]

вот нелюблю я брайтон именно из за фоток, на людей стал совсем по другому смотреть, поближе, и шота они мне разонравилися. в хэмптоне канешно скучнее, народ не такой калоритный но, чиста с эстетической точки зрения, там конечно же парадайз... у меня есть фотки, я туда кажное лето ездю к товарищу на шашлыки...


фу, американцем стал.. тебя портит цивилизация.

[Izolda]

хттп://пишеблог.инфо/щп-цонтент/уплоадс/2009/10/цебурек.йпг

я такие и ела, но только без зеленого лука..

[Nina Goshi]

.. тебя портит цивилизация.

а кого она украсила

[Izold]

В Нью-Йорке есть любая кухня, как известно.

Где рестораны и ресторанчики которые сервируют вкусные чебуреки?

Подскажите, плиз.

в "чебуречной", на 63rd Drive (queens), в логове бухарских евреев (а чего вообще вкусного в чебуреках?)

[Инквизитор]

Чебуречная... (http://www.cheburechnaya.com/) :34::leader:

[madison_]

А это чего такое?
Cheese Cake Factory
http://www.thecheesecakefactory.com/

[Рыпка]

.........................

[Рыпка]

Кстати, чебуреки это не кавказская кухня.. а вовсе крымско-татарская

Вот теперь понятно почему чебуречных в НЙ раз-два - и обчелся :lol:


http://dreamfood.com.ua/uploads/forum/thumbs/1254738755.jpg

[Радригес]

Кстати, чебуреки это не кавказская кухня.. а вовсе крымско-татарская

Вот теперь понятно почему чебуречных в НЙ раз-два - и обчелся :lol:

Не совсем. Это блюдо готовится от крыма и до китая (кавказ и ср. азия включительно) Где зародилось наверное никому не известно.
Это одно и тоже что говорить что плов узбекское блюдо.

[Akela]

Кстати, чебуреки это не кавказская кухня.. а вовсе крымско-татарская

Вот теперь понятно почему чебуречных в НЙ раз-два - и обчелся :лол:




Совершенно верно. Я же не просто написал "крымский чебурек". :34:

[Akela]

Не совсем. Это блюдо готовится от крыма и до китая (кавказ и ср. азия включительно) Где зародилось наверное никому не известно.
Это одно и тоже что говорить что плов узбекское блюдо.

И турецкие burek. :)

[Радригес]

И турецкие burek. :)

скорее chig burek что означает сырой пельмень :wink1:

[Akela]

скорее chig burek что означает сырой пельмень :wink1:


Все может быть. Я гурман, а не полиглот. :)

[Рыпка]

Не совсем. Это блюдо готовится от крыма и до китая (кавказ и ср. азия включительно) Где зародилось наверное никому не известно.
Это одно и тоже что говорить что плов узбекское блюдо.

А я и думала, что плов - узбекское блюдо... )))))

Смотрела меню восточных ресторанов - чебуреков практически нет...В грузинских совсем нет. ))))

[Nina Goshi]

аа, так это пельмень во фритюре...
хочу хычин

[Рыпка]

А кто-нибудь был в "1000 и одна ночь"?

http://www.1001nightsny.com/

[Рыпка]

Псмотрела в их меню - там значится "каспийский осетр" .

Хочется спросить у составителей - господа, ну зачем же так нагло врать?
Неприятно прямо

[Akela]

А кто-нибудь был в "1000 и одна ночь"?

http://www.1001nightsny.com/



Много моих друзей были. Все плюются.
Редкое говнo и хамье официанты.

:34:

[Рыпка]

Много моих друзей были. Все плюются.
Редкое говно и хамье официанты.

:34:

Судня по "каспийскому осетру" - совершенно неудивительно :lol:

[Радригес]

Судня по "каспийскому осетру" - совершенно неудивительно :lol:

он у вас там в джамайка бей уже не водится?

[Рыпка]

он у вас там в джамайка бей уже не водится?

у нас в Гудзоне - не водится ((((((((

[Умница]

хачапури и чебуреки примерно как бегемот и слон...

А я знаю чем хачапури от чебуреков отличаюца, мне в русском магазине обяснили :leader:

И я еще знаю суп харчо и сациви, только не знаю что такое сацыви, а суп харчо нефкусный какой-то...в русском магазине. :27:

[Srg Clock]

я думал чебуреки это украинское блюдо.. его в киеве типично на вокзале продают.. особенно переход с пригородного и дальнего вокзала, там статит такая баба, в тазике шкворчит масло и ящик с сырыми чебуреками на табуретке - она их жарит и народ покупает.. я врочем ни разу за свою жизнь так и не рискнул попробовать это дело.. уж очень пахли они как-то странно..

[Рыпка]

в тазике шкворчит масло и ящик с сырыми чебуреками на табуретке - она их жарит и народ покупает.. я врочем ни разу за свою жизнь так и не рискнул попробовать это дело.. ..

Я бы рискнула..:leader:
помню таааакую вкусную горячую картошку с маслом! и малосольными огурцами и кажется рубцами? когда поезд останавливался на станции по дороге из Крыма

[Srg Clock]

Я в киеве пару раз травился очень жестоко - бутербродами с вот такими шкворчащими грибами.. по три дня температура 38, рвота, понос, больше я не рискую..
P.S. Сырые чебуреки у этой бабы в июньскую жару были не в холодильнике ;)

[Akela]

А я знаю чем хачапури от чебуреков отличаюца, мне в русском магазине обяснили :леадер:

И я еще знаю суп харчо и сациви, только не знаю что такое сацыви, а суп харчо нефкусный какой-то...в русском магазине. :27:
Сацыви это сациви трех-дневной давности. Mожно покупать только для гостей. Для себя не надо.

Да, харчо в русских магазинах - никакой. :grum:
Кстати, в китайском супермаркете сибирские пельмени - полное говно. :34:

[nyccard]

Псмотрела в их меню - там значится "каспийский осетр" .

Хочется спросить у составителей - господа, ну зачем же так нагло врать?
Неприятно прямо

Почему врать?Осётр мог быть куплен на базе или в магазине или у компании с названием "Каспий" и таким образом Осётр "Каспийский" и никакого обмана просто "ловкость рук".

[Izolda]

А я знаю чем хачапури от чебуреков отличаюца, мне в русском магазине обяснили :леадер:

И я еще знаю суп харчо и сациви, только не знаю что такое сацыви, а суп харчо нефкусный какой-то...в русском магазине. :27:

не знаю, какой ты ела суп харчо, я ела в русском ресторане в России. Понравился
:grum:

[Dafna]

А я знаю чем хачапури от чебуреков отличаюца, мне в русском магазине обяснили :leader:

да они вообще не похожи :wink1:

[bdams]

да они вообще не похожи :wink1:

Они с Х начинаются:grum:

[gigil67]

я думал чебуреки это украинское блюдо.. его в киеве типично на вокзале продают.. особенно переход с пригородного и дальнего вокзала, там статит такая баба, в тазике шкворчит масло и ящик с сырыми чебуреками на табуретке - она их жарит и народ покупает.. я врочем ни разу за свою жизнь так и не рискнул попробовать это дело.. уж очень пахли они как-то странно..Вааще то чебуреки это национальное блюдо крымских татар ... Моя тётка была замужем за татарином - так она отменные чебуреки научилась делать

[nyccard]

Вааще то чебуреки это национальное блюдо крымских татар ... Моя тётка была замужем за татарином - так она отменные чебуреки научилась делать

А кто поймёт,мне кажется не только крымских.Я ел отличные чебуреки в Казани,Саратове и Астрахани ,и все делали татары.

[gigil67]

А кто поймёт,мне кажется не только крымских.Я ел отличные чебуреки в Казани,Саратове и Астрахани ,и все делали татары.А у татар ... не крымских - беляши ... С этим мне то же повезло ... Соседка рядом живёт - татарка - с женой дружит ... вот беляши то настоящие по татарски распробовал

[Srg Clock]

в сша тоже есть неплохие продукты:
http://stores.intuitwebsites.com/hstrial-CarmelClassics/catalog/Stinkys_taco_gr.jpg

[Рыпка]

Наргиз - вкусное место.. Но не супер!
В чебуреках хорошее тесто, но неправильная начинка и внутри нету сока.. Шашлыки были недожаренные ((((((((((((((

[nyccard]

Наргиз - вкусное место.. Но не супер!
В чебуреках хорошее тесто, но неправильная начинка и внутри нету сока.. Шашлыки были недожаренные ((((((((((((((

Начинка неправильная (какая правильная неясно если их масса видов),шалыки недожаренные ,что тогда было вкусно?Салат?

[Рыпка]

Начинка неправильная (какая правильная неясно если их масса видов),шалыки недожаренные ,что тогда было вкусно?Салат?

Да, салат, суп очень вкусный был, манты, самса.

[nyccard]

Да, салат, суп очень вкусный был, манты, самса.

А плов?

[Рыпка]

А плов?

Мы не заказывали плов

[КошЫчка]

Мы не заказывали плов

плов мне в 1001 Ночь понравился.
а чебуреки везде вкусные, их на Брайтоне возле каждой забегаловки продают :)

[Рыпка]

а чебуреки везде вкусные, их на Брайтоне возле каждой забегаловки продают :)

Надо будет попробовать :)

[ciao]

http://lh5.ggpht.com/_Y43bbQjO1_0/TTIGoEL-XOI/AAAAAAAAD-8/FotbqXV1HRM/s800/%D0%A4%D0%BE%D1%82%D0%BE0057.jpg

[CherryBerry]

Посмотрела ревьюс - очень хорошие. Спасибо!!


а поделитесь адресом заведения! тоже чебуреков хочется=)

[Рыпка]

а поделитесь адресом заведения! тоже чебуреков хочется=)

http://www.nargiscafe.com/

[CherryBerry]

http://www.nargiscafe.com/

спасибо

[Кацапка]

http://lh5.ggpht.com/_Y43bbQjO1_0/TTIGoEL-XOI/AAAAAAAAD-8/FotbqXV1HRM/s800/%D0%A4%D0%BE%D1%82%D0%BE0057.jpg

Ой, уморили :grum:

В Брайтоне конечно чебуреки есть, то назвать их хорошими мне трудно. Все с мясной начинкой одинаковое. Крысятина вареная. Я бы сама дома сделала.

[Akela]

Ой, уморили :грум:

В Брайтоне конечно чебуреки есть, то назвать их хорошими мне трудно. Все с мясной начинкой одинаковое. Крысятина вареная. Я бы сама дома сделала.

Ты бы сама сделала дома вареную крысятину?
А что тебе мешает? :rofl:

[Кацапка]

Ты бы сама сделала дома вареную крысятину?
А что тебе мешает? :rofl:

Извините, не точно выразилась.

[gigil67]

Одно время было модно из крыс правда водяных( имею в виду нутрий), готовить чебуречки ...

[kbtkbt11]

Лучше всего сделать чебуреки в домашних условиях (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=674).
Чебуреки

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.

Продукты:
Для теста:
мука 5 стаканов
вода 2 стакана
яйца 2 шт.
соль 1 ч. ложка
Для начинки:
мясо (баранина пополам с говядиной) 700 г
лук 500 г
соль по вкусу
перец по вкусу
молоко 2 ст. ложки
или вода 2 ст. ложки
жир (для обжаривания) сколько уйдет


Приготовление чебуреков начинается с приготовления пресного теста. Сперва следует замесить тесто, скатать его в шар, накрыть салфеткой и оставить на полчаса.

Затем приготовить фарш. Мясо пропустить через мясорубку, добавить рубленый лук, соль, перец, молоко или воду, перемешать.

Тесто для чебуреков разделить на кусочки по 20—30 г, скатать их в шарики, из которых раскатать лепешки толщиной 2 мм.

На каждую лепешку положить фарш, лепешку сложить пополам, края защипить, чтобы получился пирожок в форме полумесяца.

Жарить чебуреки во фритюре до золотистого цвета.

Подавать чебуреки следует очень горячими.

[Leon93]

всё правильо, но в нашем раёне в мясо добавлялось пережареное подсолнечное масло. После кипячения оно терят запах а мясу , которое внутри чебурека( или мантов тоже кстати) дает сочность.

[Izolda]

Лучше всего сделать чебуреки в домашних условиях (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=674).
Чебуреки

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.

Продукты:
Для теста:
мука 5 стаканов
вода 2 стакана
яйца 2 шт.
соль 1 ч. ложка
Для начинки:
мясо (баранина пополам с говядиной) 700 г
лук 500 г
соль по вкусу
перец по вкусу
молоко 2 ст. ложки
или вода 2 ст. ложки
жир (для обжаривания) сколько уйдет


Приготовление чебуреков начинается с приготовления пресного теста. Сперва следует замесить тесто, скатать его в шар, накрыть салфеткой и оставить на полчаса.

Затем приготовить фарш. Мясо пропустить через мясорубку, добавить рубленый лук, соль, перец, молоко или воду, перемешать.

Тесто для чебуреков разделить на кусочки по 20—30 г, скатать их в шарики, из которых раскатать лепешки толщиной 2 мм.

На каждую лепешку положить фарш, лепешку сложить пополам, края защипить, чтобы получился пирожок в форме полумесяца.

Жарить чебуреки во фритюре до золотистого цвета.

Подавать чебуреки следует очень горячими.

спасибо, надо попробовать. после таких чебуреков разжирею в три прискока, ну и пусть.

[gigil67]

У нас счас в замороженном виде продаются ...

[Izolda]

У нас счас в замороженном виде продаются ...
а они такие же?

[gigil67]

а они такие же?Жарил - вродь пондравились ... а шо там на самом деле наложено ... х.з. пахнет мясом ...

[Izolda]

Жарил - вродь пондравились ... а шо там на самом деле наложено ... х.з. пахнет мясом ...

да у вас в России есть можно. Я там наконец-то вспомнила вкус молока.. Да и сыры другие, а масло какое.. А рыба пахнет рыбой!!!!!

[gigil67]

да у вас в России есть можно. Я там наконец-то вспомнила вкус молока.. Да и сыры другие, а масло какое.. А рыба пахнет рыбой!!!!!Правда особо жадные производители могут наложить всё что угодно ... счас ведь нет народного контроля ... По ТВ часто показывают передачу .... она та и называется - ЖАДНОСТЬ ... чем на самом деле могут нас напичкать ... Да у меня в принципе желудок лужёный - переваривает не перевариваемое.

[Izolda]

Правда особо жадные производители могут наложить всё что угодно ... счас ведь нет народного контроля ... По ТВ часто показывают передачу .... она та и называется - ЖАДНОСТЬ ... чем на самом деле могут нас напичкать ... Да у меня в принципе желудок лужёный - переваривает не перевариваемое.

мне у вас нравится передача- Среда обитания..:)

[gigil67]

мне у вас нравится передача- Среда обитания..:)И в этой передаче часто показывают то чем нас пичкают ...

[Izolda]

И в этой передаче часто показывают то чем нас пичкают ...

и правильно делают, что показывают. в Америке такие передачи делать запрещено.

[gigil67]

и правильно делают, что показывают. в Америке такие передачи делать запрещено.Знаем а всё равно будем брать что подешевле ... особенно пензионеры ...

[Izolda]

Знаем а всё равно будем брать что подешевле ... особенно пензионеры ...

Это да.. Но в оссии хорошо, что у многих дачи есть. Куры, яйца свои..

[Ben Dover]

Это да.. Но в оссии хорошо, что у многих дачи есть. Куры, яйца свои..


точно. в основном в оссии на дачах разводят кур. такие дачники-фермеры. изольда, почему бы тебе не завести курочку?

[dream fairy]

И в этой передаче часто показывают то чем нас пичкают ...

Сегодня по новостям показали что в Китае делают поддельные яйца.. вот это у меня в голове не укладывается, а говядину делают из свинины.. но как они яйца подделывают? 8O.. мрак.

[Izolda]

точно. в основном в оссии на дачах разводят кур. такие дачники-фермеры. изольда, почему бы тебе не завести курочку?

заметить опечатку, когда нет ответа- плохая примета (По Климову):korova:
А зачем мне заводить? У моих родителей есть..

[nat123]

Присоединяйтесь, барон, присоединяйтесь! :бегом: :рофл:

ну уж хуй....я такое блядство не люблю. Капри ты видишь? ето я повторна уже нарушаыю все правила форума

[nat123]

капри уже не модератор
зря стараешся

што ? да? блин, у меня слабая сила воли. форум однозначна надав топку, одна срань кругом, скушна, а время забирает

[Reitarou]

я чебуреки люблю

И все?!

[Reitarou]

Сегодня по новостям показали что в Китае делают поддельные яйца.. вот это у меня в голове не укладывается, а говядину делают из свинины.. но как они яйца подделывают? 8O.. мрак.

А вы знаете, что китайцы по каким-то там праздникам всей страной варят яйца в детской моче и жрут их?

[dream fairy]

Восток - дело тонкое. :34:

[kbtkbt11]

Мне нравится готовить чебуреки с мясом (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=674) особые
Взять свиную вырезку средней жирности, нарезать пластинками по 2 см толщиной. Отбить несильно, но до уменьшения толщины в два раза. Посыпать отбитую свинину солью и перцем. Натереть сыр (гауду или эдам) на мелкой терке. Мелко порубить грецкий орех и добавить в сыр. На одну часть орехов взять две части сыра.
Слегка взбить яйцо с солью. Насыпать в блюдце муки. Поставить на плиту глубокую сковороду или кастрюлю, влить туда одну часть растительного и две части сливочного масла.
Положить кусочек мяса на ладонь. На мясо ложкой накладывать сыр с орехами. Сложить ладонь и защипать края получившегося чебурека. Обвалять в муке, потом в яйце и положить в раскаленный жир.
Продукты (на 2 порции)
свинина 300 г
сыр 100 г
соль по вкусу
перец по вкусу
орех грецкий 50 г
яйца 1 шт.

[Дженни]

А вы знаете, что китайцы по каким-то там праздникам всей страной варят яйца в детской моче и жрут их?

крап

[Reitarou]

крап

Yep! :314:

[XCNY]

От миня недалеко есть чайханский ресторан- ЧЕБУРЕЧНАЯ.Там чебуреки с разной начинкой готовют.Если нада, могу скинуть адрес.)))

[XCNY]

От миня недалеко есть чайханский ресторан- ЧЕБУРЕЧНАЯ.Там чебуреки с разной начинкой готовют.Если нада, могу скинуть адрес.))) Ище же там рядом, есть тандырский кафэ.Там тандырь -(печка глина солома типа),поставили внутри кухня,лепешка самса свежий прям из печка делают.Тока Агонь ,газовый гарелка канешна.

[Yura717]

От миня недалеко есть чайханский ресторан- ЧЕБУРЕЧНАЯ.Там чебуреки с разной начинкой готовют.Если нада, могу скинуть адрес.))) Ище же там рядом, есть тандырский кафэ.Там тандырь -(печка глина солома типа),поставили внутри кухня,лепешка самса свежий прям из печка делают.Тока Агонь ,газовый гарелка канешна.
нормально делают? А то я был в чайхане построенной мастерами из Душанбе ... классно сделали ...
но еда там не азиатская ... полностью адаптирована под американский желудок ... содержание 100 % не соответствует
то что готовят в TJ .... туда только ходить на архитектуру посмотреть а не есть ...

[XCNY]

нормально делают? А то я был в чайхане построенной мастерами из Душанбе ... классно сделали ...
но еда там не азиатская ... полностью адаптирована под американский желудок ... содержание 100 % не соответствует
то что готовят в TJ .... туда только ходить на архитектуру посмотреть а не есть ...
Готовют канешна слабенка ,но впольне едабельно,но есть творческий подход,например чебуреки с грибами или картошкой..Терь жалобы обратные почему сток мяса ,где лук(шутка)

[vill]

Просто замесить тесто для чебуреков (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=674) и испечь самим)