PDA

View Full Version : Салат из тунца



Бывший
11-30-2004, 07:39 AM
Вот вам рецепт салатика, вариация на тему пресловутого салата из тунца, который и в Америке и в Израиле, да и вообще вокруг света настолько приелся, что кроме детей и собак его мало кто ест с удовольствием. Ну а вариация эта приносит кайф неописуемый...

400 граммов консервированного тунца
1/2 грейпфрута
1 банан
1 ч.л. лимонного сока
3 крутых яйца
3 ст.л. майонеза
5 ст.л. йогурта
1 ч.л. сладкого красного перца
несколько листьев салата
щепотка соли

Разделить рыбу на примерно одинаковые кусочки. Разделить грейпфрут на дольки. Порезать банан дольками. 2 яйца порезать кубиками, а третье — на 8 частей. Смешать майонез с йогуртом, добавить соль по вкусу. Выложить блюдо листьями салата, смешать рыбу, яйца, банан, грейпфрут и положить на листья салата.
Заправить майонезом с йогуртом. Положить сверху кусочки разрезанного яйца и поперчить. В салат можно добавить немного вареного риса.

P.S. Славча, ешь спокойно, после этого салатика нет неприятного запаха изо рта.http://www.golos-iudei.com/forum/smiles/biggreen.gif

Verbatim
11-30-2004, 02:14 PM
Я предварительно откинула бы рыбу в марлю и выжала бы ее. А то очень гадко, когда салат из тунца течет.

Бывший
11-30-2004, 02:38 PM
Я предварительно откинула бы рыбу в марлю и выжала бы ее. А то очень гадко, когда салат из тунца течет.

Просто забыл об этом написать, я всегда сливаю воду и хорошо выжимаю, чтобы воды практически не осталось. И ещё забыл написать, что консервированный тунец должен быть в воде, а не в масле...

Annya
11-30-2004, 04:00 PM
Я предварительно откинула бы рыбу в марлю и выжала бы ее. А то очень гадко, когда салат из тунца течет.
я покупаю в таких пакетиках

http://static.howstuffworks.com/gif/mre-tuna.jpg

абсолютно ничего не течет.

за рецепт спасибо. испробую. хотя очень люблю незамысловатые сэндвичи из туны (с майонезом и луком).