PDA

View Full Version : Top Chefs Join For the Love of Chocolate Foundation's Annual Gala



Свинка-бу
02-07-2010, 11:49 AM
батарейка в фотике села. все сфоткать не успела.
попробовать все физически не смогла, но все было вкусно.
да.

фотки намешаны. было 5 залов: [Cocoa Cuisine, Chocolate Bar, Voodoo Lounge, Cocoa Sutra, Cocoa Lounge]
в некоторые я так толком и не попала, людей было много. только гостей 400 человек + шефы, помошники, ентертеймент( модели ходили и рыдали, исходя слюной, мне их было жалко).

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5435.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5438.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5440.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5477.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5446.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5452.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5462.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5463.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5464.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5466.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5473.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5475.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5482.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5481.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5488.jpg

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5428.jpg

Свинка-бу
02-07-2010, 11:51 AM
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5487.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5486.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5485.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5484.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5483.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5491.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5494.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5495.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5502.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5498.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5496.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5514.jpg

Свинка-бу
02-07-2010, 11:54 AM
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5501.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5499.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5500.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5504.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5513.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5512.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5511.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5507.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5510.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5509.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5508.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5506.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5516.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5517.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5471.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/IMGP5472.jpg

Свинка-бу
02-07-2010, 11:58 AM
сфоткать там не смогла, но мне дали такие шарики, которые обжариваются в масле, их подавали в каком то креме, то ли сливках, обалденно вкусно, внутри шоколад. только что сама пожарила (мне их дали в сыром виде). шоколад повылазил [:lol:]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/P1020765.jpg

+ вот такие вот сувенирчики.

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/Top%20Chefs%20Join%20For%20the%20Love%20of%20Choco late%20Foundatio/P1020771.jpg

ИнкЖырный
02-07-2010, 12:21 PM
Аутбидать друг друга дурное занятие.

nyccard
02-07-2010, 12:25 PM
А шоколад с дам облизывать надо?

Dova
02-07-2010, 12:27 PM
о-хо-хо, Свин...
красота какая !
Интересно очень. А на такие мероприятия - вход свободный ?

А что было - действительно вкусно?
потому что "красивого" я здесь вижу, в мАгазинах, а вот штоб оно еще и вкусное было ...проблема.

Rysya
02-07-2010, 12:34 PM
о-хо-хо, Свин...
красота какая !
Интересно очень. А на такие мероприятия - вход свободный ?



http://www.fortheloveofchocolatefoundation.org/

Rysya
02-07-2010, 12:38 PM
в октябре 2010 в Нью Йорке будет шоколадное шоу
вру..в этом году в Москве
http://www.chocolateshow.com/

Свинка-бу
02-07-2010, 12:40 PM
о-хо-хо, Свин...
красота какая !
Интересно очень. А на такие мероприятия - вход свободный ?

А что было - действительно вкусно?
потому что "красивого" я здесь вижу, в мАгазинах, а вот штоб оно еще и вкусное было ...проблема.

125$ вход. билеты были моментом раскуплены.
все было абалденно вкусно.
потомучто [top chefs], а не магазины. :6:

Malishka
02-07-2010, 12:41 PM
Я умер от голодной зависти захлебнувшись собственной слюной
Пасиб, Свинка

Пости ещё

Rysya
02-07-2010, 12:44 PM
http://www.mrchocolate.com/hudsonLocation.aspx
Довушка сходи попробуй от Жака Тореса

Dova
02-07-2010, 12:45 PM
о, спасибо
Не знала про это. спсб

nyccard
02-07-2010, 12:49 PM
125$ вход. билеты были моментом раскуплены.
все было абалденно вкусно.
потомучто [top chefs], а не магазины. :6:


"[top chefs]" спонсоред одноимённым шоу или как определяют?

Свинка-бу
02-07-2010, 12:49 PM
"[top chefs]" спонсоред одноимённым шоу или как определяют?
фик его знает, как определяют. [:rtyu:]

Rysya
02-07-2010, 12:52 PM
"[top chefs]" спонсоред одноимённым шоу или как определяют?

топ шефс Чикаги

ИнкЖырный
02-07-2010, 12:55 PM
фик его знает, как определяют. [:rtyu:]

Если ты сама их обьяснить не могёш а многие не телепаты, то приходица.:grum:

Свинка-бу
02-07-2010, 01:02 PM
топ шефс Чикаги
James Beard Award Winner,
Chef Paul Bartolotta of the Bartolotta Group restaurants in Milwaukee, Wisconsin and the Wynn, Las Vegas.
Rick Bayless of Frontera Grill, Topolobampo, and XOCO and recent winner of Bravo TV’s Top Chef Masters;
Christophe David, Executive Chef of NoMi and recent semi-finalist for a James Beard Award;
Kai Lermen, Executive Chef at The Peninsula;
Art Smith, Executive Chef and co-owner of Table Fifty-Two, and former personal chef to Oprah Winfrey.

Pastry chefs contributing desserts, candies, sculptures, and chocolate in a variety of forms :

Chef Cheryl Brookhouzen of the Chicago Marriott Hotel;
Courtney Clark of Cake Nouveau;
Meg Galus of Tru Restaurant;
Joe Trummer of Sara Lee Corporation;
Jimmy MacMillan of The University Club of Chicago;
Norm Miller of Normy’s Confections, and more.
Dobla, one of the world’s leading producers of chocolate products, and a sponsor of For the Love of Chocolate Foundation.
Additional support comes from W.J.DEUTSCH French Wines who will be providing Andre Lurton, Pierre Sparr, Georges Duboeuf, Vidal-Fleury and Sauvion.

Rysya
02-07-2010, 01:15 PM
Рик Байлесс разве кондитер?Помоему у него специализация мексиканская кухня..или он просто презентовал книги свои. Я смотрю сейчас на твои фотки и на его книги

Свинка-бу
02-07-2010, 01:18 PM
Рик Байлесс разве кондитер?Помоему у него специализация мексиканская кухня..или он просто презентовал книги свои. Я смотрю сейчас на твои фотки и на его книги

там не только шоколад был.
там так же была просто еда.
книги я сфоткала, еще до того, как люди пришли, потом он подавал что-то мясное. я не пробовала. а батарейка на фотике села. :(

nyccard
02-07-2010, 01:31 PM
о, спасибо
Не знала про это. спсб

Попробуйте
http://www.capsoutofreres.com/
Там считается лучшие суфле.

nyccard
02-07-2010, 01:33 PM
Ямес Беард Ащард Щиннер,
Чеф Паул Бартолотта оф тхе Бартолотта Гроуп рестаурантс ин Милщаукее, Щисцонсин анд тхе Щынн, Лас Вегас.
Рицк Баылесс оф Фронтера Грилл, Тополобампо, анд ЪОЦО анд рецент щиннер оф Браво ТВ’с Топ Чеф Мастерс;
Чристопхе Давид, Ехецутиве Чеф оф НоМи анд рецент семи-финалист фор а Ямес Беард Ащард;
Каи Лермен, Ехецутиве Чеф ат Тхе Пенинсула;
Арт Смитх, Ехецутиве Чеф анд цо-ощнер оф Табле Фифты-Тщо, анд формер персонал чеф то Опрах Щинфреы.

Пастры чефс цонтрибутинг дессертс, цандиес, сцулптурес, анд чоцолате ин а вариеты оф формс :

Чеф Черыл Броохоузен оф тхе Чицаго Марриотт Хотел;
Цоуртнеы Цларк оф Цаке Ноувеау;
Мег Галус оф Тру Рестаурант;
Йое Труммер оф Сара Лее Цорпоратион;
Йиммы МацМиллан оф Тхе Университы Цлуб оф Чицаго;
Норм Миллер оф Нормы’с Цонфецтионс, анд море.
Добла, оне оф тхе щорлд’с леадинг продуцерс оф чоцолате продуцтс, анд а спонсор оф Фор тхе Лове оф Чоцолате Фоундатион.
Аддитионал суппорт цомес фром Щ.Й.ДЕУТсч Френч Щинес щхо щилл бе провидинг Андре Луртон, Пиерре Спарр, Георгес Дубоеуф, Видал-Флеуры анд Саувион.

В общем шоу,кто купил места тот и топ.

Свинка-бу
02-07-2010, 01:36 PM
В общем шоу,кто купил места тот и топ.

а что по вашему мнению топ чефс? те кого по телевизору каждый день по [food channel] крутят? [:lol:]
естественно всех, кого знает мир, в одном здании не собрать, да и не все приедут. [:rtyu:] кто приехал - тем спасибо.

nyccard
02-07-2010, 01:41 PM
а что по вашему мнению топ чефс? те кого по телевизору каждый день по [food channel] крутят? [:lol:]
естественно всех, кого знает мир, в одном здании не собрать, да и не все приедут. [:rtyu:] кто приехал - тем спасибо.

Я так подозреваю,что топ и по шоу не ездят.А те кто на телевизоре,не могу сказать у Батали вполне ничего,а у Емерила мне не понравилось.

Свинка-бу
02-07-2010, 01:45 PM
Я так подозреваю,что топ и по шоу не ездят.А те кто на телевизоре,не могу сказать у Батали вполне ничего,а у Емерила мне не понравилось.


вот к примеру, вы знаете имена чефов в крутых ресторанах/отелях вашего города?

nyccard
02-07-2010, 01:49 PM
вот к примеру, вы знаете имена чефов в крутых ресторанах/отелях вашего города?

Не всех,некотрых,знаю которые нравятся и у меня есть "крутой справочник" по теме.

Свинка-бу
02-07-2010, 01:52 PM
Не всех,некотрых,знаю которые нравятся и у меня есть "крутой справочник" по теме.

классно вам, а я к примеру не знаю.
для меня это совершенно одтельный мир...подводный, не видимый для простых глаз.

Adrina
02-07-2010, 09:31 PM
Ну и как мое сердце должно выдержать все это шоколадное великолепие?

Свинка, расскажи, что еще пробовала?

Alter Ego
02-07-2010, 09:45 PM
Свинка.... зараза.... :)

Magnat
02-13-2010, 12:55 PM
125$ вход. билеты были моментом раскуплены.
все было абалденно вкусно.
потомучто [top chefs], а не магазины. :6:

Всё респект: бодиарт и арфистка.:34: