PDA

View Full Version : Что у вас сегодня на ужЫн?



Pages : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 [59] 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

XCNY
03-30-2013, 06:39 PM
СУШИ, точнее сашими Япона Маму ихню!!! Сижу в за суши бар ,гружу бармена а он меня скорее ,японцы занют что ,проталькивать))))ПЛяяя,проникаюсь и проникаюсь к этому сырорыбокушанью. НО !никогда не поннимал,бар суши,за единицу кусочка рыбу.Терь понил,это прикольна)))) как в пиво в ирланнском пабе типа.

Бугор
03-30-2013, 06:41 PM
неужто никто тебя из форумских див не пригреет?

мне не понравится

Джентльмен
03-30-2013, 07:02 PM
мне не понравится
мало выпил

Adrina
03-30-2013, 08:48 PM
:169:

Я вот еще что люблю, подсахаренное

https://sphotos-b.xx.fbcdn.net/hphotos-ash4/422836_10151560352066233_627716200_n.jpg

Cherry29
03-30-2013, 08:52 PM
Я вот еще что люблю, подсахаренное

https://sphotos-b.xx.fbcdn.net/hphotos-ash4/422836_10151560352066233_627716200_n.jpg

И я!без сахара только..:312:

Монашка
03-30-2013, 09:28 PM
гранаты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
мне с десяток дайте плиз!

Монашка
03-30-2013, 09:29 PM
на ужин была [roasted] брюсселька с грибами и говьюжинкой

Джентльмен
03-30-2013, 09:40 PM
овощная стир фрай хорошо пошла с остатками бараньей ноги

Бугор
03-30-2013, 10:29 PM
мало выпил

кислое не люблю

Джентльмен
03-30-2013, 10:32 PM
кислое не люблю
блади мари?

MariLi
03-31-2013, 12:40 PM
Я ольху предпочитаю к рыбе.
А свинину лучше в смеси яблочных с вишневыми, мне кажется.
Спасибо:)
А сколько времени полкило свинины будет коптиться?
Высотой примерно 5см.

EUROPEAN
03-31-2013, 12:59 PM
У меня сегодня кукурузные лепешки с фетой.

Reitarou
03-31-2013, 01:04 PM
У меня сегодня кукурузные лепешки с фетой.

Вкуснотище! :182:

DrunkenCherry
04-01-2013, 08:48 PM
Плов и ачучук.

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=65973&d=1364863507
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=65972&d=1364863507
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=65971&d=1364863506

Кот Пушок
04-01-2013, 10:23 PM
Спасибо:)
А сколько времени полкило свинины будет коптиться?
Высотой примерно 5см.

Пропустил вопрос.

Расчет обычно такой - 30 минут на фунт веса. Это при горячем копчении, температура 225-250F

Еще зависит от просоленности и общей влажности мяса.
Лучше всего для начала взять какой-нибудь уже проверенный рецепт...
Но можно и методом тыка. Важнее всего, я считаю, если мясо не просоленное, а просоленным его можно считать, если оно было засыпано солью и солилось из расчета день-на-килограмм, - следить за внутренней температурой мяса. Особенно это касается свинины.
Если же мясо было просоленно, вымочено - час вымочки за каждый день засола, - то коптить можно холодным копчением, температура в районе 100 , и коптить до желаемого цвета... Такое мясо можно и завялить, но необходимо хорошо проветриваемое помещение с низкой температурой.

XCNY
04-02-2013, 12:36 AM
myaso
65975

MariLi
04-02-2013, 03:46 AM
Расчет обычно такой ...
Спасибо, возьму на заметку :)
Хотя это уже "высший пилотаж"!
Мы готовили даже не методом тыка, а от балды ...
Во-первых, мясо не засаливали, просто посолили и добавили специй.
Во-вторых, не туда стружку засыпали:117: и целый час мясо парилось, а не коптилось... потом догадались, пересыпали стружку куда надо и наконец-то через полчаса получился готовый продукт.
Но получилось вкусно, стружка яблоневая, мясо пошло на ура:314:

Кот Пушок
04-02-2013, 09:35 AM
Спасибо, возьму на заметку :)
Хотя это уже "высший пилотаж"!
Мы готовили даже не методом тыка, а от балды ...
Во-первых, мясо не засаливали, просто посолили и добавили специй.
Во-вторых, не туда стружку засыпали:117: и целый час мясо парилось, а не коптилось... потом догадались, пересыпали стружку куда надо и наконец-то через полчаса получился готовый продукт.
Но получилось вкусно, стружка яблоневая, мясо пошло на ура:314:

:) :) :)

Serge7
04-02-2013, 09:37 AM
У меня сегодня кукурузные лепешки с фетой.

How Nice! :110:

robson
04-02-2013, 11:16 AM
У сына был день рождения. И пост. Всё-равно приготовила вкусненького. Оказывается, и постная еда может быть вкусной! :151::279:

DrunkenCherry
04-03-2013, 08:14 PM
У сына был день рождения. И пост. Всё-равно приготовила вкусненького. Оказывается, и постная еда может быть вкусной! :151::279:

А что вкусного приготовила?

DrunkenCherry
04-03-2013, 08:19 PM
Все-таки я мясоед, мне трудно поститься. Стараюсь по весне меньше мяса есть, но прорывает.

У меня сегодня снова беляши, пока милого дома нет. Он говорит, что манты вкуснее. А у меня и каскан утонул, да и резать все это мелкики кубиками... Но надо бы все же восстановить отсутствующие необходимости и сделать манты. Things we do for love...

DrunkenCherry
04-03-2013, 10:36 PM
Из остатков теста сделала пирожки с яйцами и зеленым луком. Остатки сунула в холодильник, будет чем позавтракать.

Монашка
04-03-2013, 11:24 PM
обрезки лосося с соевым соусом

edik
04-03-2013, 11:26 PM
А я такой куринный супчик сварил - м-ммммммммммммм...

Кот Пушок
04-03-2013, 11:50 PM
обрезки лосося с соевым соусом

А как готовила?
Или сырые?

Монашка
04-03-2013, 11:55 PM
А как готовила?
Или сырые?
сырые
лосось свежий, вчера еще плавал :197:
соуса для обрезков достаточно
а сами рыбу в субботу посолим-поперчим, лаймом польем И в духовку

XCNY
04-04-2013, 12:00 AM
:120:
сырые
лосось свежий, вчера еще плавал :197:
соуса для обрезков достаточно
а сами рыбу в субботу посолим-поперчим, лаймом польем И в духовку:120::120::120::120::120:

Кот Пушок
04-04-2013, 12:01 AM
сырые
лосось свежий, вчера еще плавал :197:
соуса для обрезков достаточно
а сами рыбу в субботу посолим-поперчим, лаймом польем И в духовку

:182::182::182::182::182::182::182::182::182::182: :182::182::182::182:

Монашка
04-04-2013, 12:12 AM
я пока 4 рыбины разделала, мне уже ничего не хотелось :197:

Yurcha
04-04-2013, 12:34 AM
я пока 4 рыбины разделала, мне уже ничего не хотелось :197:

Мне че то вообще в последнее время ничего не хочется. Все какое-то невкусное кажется, кроме алкоголя :115:

robson
04-04-2013, 12:54 AM
А что вкусного приготовила?

Овощной салат с помидорами (помидоры - ну как летние, мясистые, сладкие), картошка печёная с чесночным соусом, постные голубцы с грибами, грибы в соевом соусе. Ну, и сладкое, печёное.

DrunkenCherry
04-04-2013, 08:08 PM
Овощной салат с помидорами (помидоры - ну как летние, мясистые, сладкие), картошка печёная с чесночным соусом, постные голубцы с грибами, грибы в соевом соусе. Ну, и сладкое, печёное.

Спасиб :)

А у меня что-то кризис жанра, на работе не всегда есть время на обед. Посему у меня снова - stir fry, с кучей овощей, фаршем, рисом, медом и красным вином.

Положила себе поесть и уселась за работу.

XCNY
04-04-2013, 09:17 PM
Горю желанием седня приготовить стим порк рибс виф блэк бинс.Нашел эти сальтид фермент блэk бинс,если нн обленюсь to svarganu ,esli net, просто пелеменей накидаюсь.

Cherry29
04-05-2013, 06:29 PM
Горю желанием седня приготовить стим порк рибс виф блэк бинс.Нашел эти сальтид фермент блэк бинс,если нн обленюсь то сваргану ,если нет, просто пелеменей накидаюсь.

Хорошо сказал..:312:

Cherry29
04-05-2013, 06:29 PM
Мне че то вообще в последнее время ничего не хочется. Все какое-то невкусное кажется, кроме алкоголя :115:

Заболела?:115:

Cherry29
04-05-2013, 11:29 PM
Щя поеду ужЫнать..:235:
я если чесТно не хочу ..
опять начнут подшучивать..:117:

CCPC
04-05-2013, 11:30 PM
Щя поеду ужЫнать..:235:
я если чесТно не хочу ..
опять начнут подшучивать..:117:

Кто?
У меня точно такая ситуация..Не хочется, а надо, пока все не закрылось..

Cherry29
04-05-2013, 11:35 PM
Кто?
У меня точно такая ситуация..Не хочется, а надо, пока все не закрылось..

Да те знакомЫе..

CCPC
04-05-2013, 11:44 PM
Да те знакомЫе..

Потому что придешь со своим арбузом?..))

Cherry29
04-05-2013, 11:54 PM
Потому что придешь со своим арбузом?..))

Да,нет..
прошлым летом мы поехали отдЫхать..
хорошей такой большой компанией..
моя машина была самая первая
а там знаешь при вЪезде надо было заплатить
берёшь конвертик
кладешь деньги и бросаешь в ящик..

ну я вЫлезла из машины и говорю:
"кто хочет лизнуть?"

ну, чтобы заклеить конверт..

теперь они мне это всегда вспоминают:117:

Cherry29
04-05-2013, 11:58 PM
Не,не поеду..
потому ,что не голодная..:115:

CCPC
04-06-2013, 12:18 AM
Не,не поеду..
потому ,что не голодная..:115:

А я пошел. Сижу один как сыч, на форуме пишу. Щас доем, поеду на тусовку.

Cherry29
04-06-2013, 12:24 AM
А я пошел. Сижу один как сыч, на форуме пишу. Щас доем, поеду на тусовку.

Вот не лень же тебе..:115:

CCPC
04-06-2013, 12:31 AM
Вот не лень же тебе..:115:

:120:
Я очень темпераментный. А почему лень? Неделю пропахал, можно и повеселиться.

CCPC
04-06-2013, 12:51 AM
Вот не лень же тебе..:115:

Ок, Малыш, я поел и поехал тусоваться. Приеду утром, ключи под ковриком. Поешь перед полетом, в холодильнике пусто.

Cherry29
04-06-2013, 01:11 AM
Ок, Малыш, я поел и поехал тусоваться. Приеду утром, ключи под ковриком. Поешь перед полетом, в холодильнике пусто.

Давай дорогой..
хорошо тебе потусить..:312:
приезжай утром..
в пьяном виде за руль..
низачто!
вдруг что случиЦа..:115:

viktorsabade
04-06-2013, 05:42 AM
какие очень свободные отношения ...

CCPC
04-06-2013, 07:29 AM
какие очень свободные отношения ...

Ничего сложного. Надо лишь влюбиться..:203:

Miami Vice
04-06-2013, 08:15 AM
я пока 4 рыбины разделала, мне уже ничего не хотелось :197:

Где ловили, на Кейпе?

Монашка
04-06-2013, 08:26 AM
Где ловили, на Кейпе?

[south boston] на заказ

Miami Vice
04-06-2013, 08:41 AM
[south boston] на заказ

А почем кстати у них тот салмон если не секрет?

Я когда-то, до лодки, если брал у рыбаков то обычно ездил в Гластер. Но там получалось не дешево т.к. маленькие заказы им было не выгодно делать. И чтобы довезти до дома надо было везти кулер, лед и т.п. Вообщем был гемморой. После нескольких раз перестал. А если в Саут Бостоне то другое дело, выскочил на Масс Пайк и я там через 10-15мин.

Монашка
04-06-2013, 09:01 AM
А почем кстати у них тот салмон если не секрет?

Я когда-то, до лодки, если брал у рыбаков то обычно ездил в Гластер. Но там получалось не дешево т.к. маленькие заказы им было не выгодно делать. И чтобы довезти до дома надо было везти кулер, лед и т.п. Вообщем был гемморой. После нескольких раз перестал. А если в Саут Бостоне то другое дело, выскочил на Масс Пайк и я там через 10-15мин.

это через знакомых, по $5/фунт
они не специально для нас ловили, просто знакомый договорился и мне отцепили 4 рыбины
с другой стороны, я еще потом докупала 2 рыбины в ресторан депо, теже $5/фунт, но уже без внутренностей

Dova
04-06-2013, 10:26 AM
солите салмон бочками

Монашка
04-06-2013, 10:29 AM
дддддддддддддда!

MariLi
04-07-2013, 03:19 PM
https://lh6.googleusercontent.com/-J1l-3OimKZk/UWHGHIkAGNI/AAAAAAAABiA/pg7ehyvP4os/s720/Cena.jpg?gl=IT

Reitarou
04-07-2013, 03:23 PM
https://lh6.googleusercontent.com/-J1l-3OimKZk/UWHGHIkAGNI/AAAAAAAABiA/pg7ehyvP4os/s720/Cena.jpg?gl=IT

А что это на тарелке?

Reitarou
04-07-2013, 03:27 PM
дддддддддддддда!

Госпожа настоятельница, не сочтите за бестактность, но не могли бы Вы показать свою фотографию в соответствующем разделе?

MariLi
04-07-2013, 03:27 PM
А что это на тарелке?

сальмоне :)
шампань и фраголе ... клубника то-есть
:301:

Reitarou
04-07-2013, 03:28 PM
сальмоне :)
шампань и фраголе
:301:

Сальмоне?! ...лла?

viktorsabade
04-07-2013, 03:29 PM
что за кава на столе?

Cherry29
04-07-2013, 03:30 PM
А что это на тарелке?

СерДца тех несчастнЫх..:117:

Cherry29
04-07-2013, 03:41 PM
Куда эта Юрча делась?
Она что спилась там:117:

Reitarou
04-07-2013, 03:44 PM
Куда эта Юрча делась?
Она что спилась там:117:

Пусть отдыхает. :314:

CCPC
04-07-2013, 04:40 PM
https://lh6.googleusercontent.com/-J1l-3OimKZk/UWHGHIkAGNI/AAAAAAAABiA/pg7ehyvP4os/s720/Cena.jpg?gl=IT

Хлеб и Шампанское! Романтика!:314:

Монашка
04-07-2013, 04:41 PM
Госпожа настоятельница, не сочтите за бестактность, но не могли бы Вы показать свою фотографию в соответствующем разделе?

зачем? меня знают в лицо и без фото в соответствующем разделе :197:

XCNY
04-07-2013, 04:42 PM
:120:
Я очень темпераментный. А почему лень? Неделю пропахал, можно и повеселиться.

Подерись,очень расслабляет))

CCPC
04-07-2013, 04:44 PM
Подерись,очень расслабляет))

У меня две "судимости" за это, мой друг..Лучше тусоваться..:301:

Reitarou
04-07-2013, 04:50 PM
зачем? меня знают в лицо и без фото в соответствующем разделе :197:

Не имею чести принадлежать к их числу. Но раз нельзя... :101:

XCNY
04-07-2013, 04:59 PM
По розыгрышу лотореи- лаки намбер ,выграл еду: Райс дринк и три яйтца )))вот и ужин послали)))

CCPC
04-07-2013, 05:02 PM
По розыгрышу лотореи- лаки намбер ,выграл еду: Райс дринк и три яйтца )))вот и ужин послали)))

Ты что, в Чаде живешь, что у вас еду в лотторею разыгрывают?

Dova
04-07-2013, 05:03 PM
По розыгрышу лотореи- лаки намбер ,выграл еду: Райс дринк и три яйтца )))вот и ужин послали)))

это где таким кормят ? )

Монашка
04-07-2013, 05:07 PM
Не имею чести принадлежать к их числу. Но раз нельзя... :101:

почему нельзя? можно, но я не ставлю свои фотки в соответствующем разделе :197:

Reitarou
04-07-2013, 05:13 PM
почему нельзя? можно, но я не ставлю свои фотки в соответствующем разделе :197:

В каком же, позвольте спросить? :314:

Монашка
04-07-2013, 05:19 PM
В каком же, позвольте спросить? :314:не ленись, посмотри по моим последним постам :197:

Reitarou
04-07-2013, 05:23 PM
не ленись, посмотри по моим последним постам :197:

Хорошенькая! :312: А почему в наручниках?

Монашка
04-07-2013, 05:24 PM
Хорошенькая! :312: А почему в наручниках?

не в этой теме про фотки :197:

п.с. то моя дочь

Reitarou
04-07-2013, 05:27 PM
не в этой теме про фотки :197:

п.с. то моя дочь

Дочь?! О, простите. :250:

Cherry29
04-07-2013, 05:27 PM
У меня две "судимости" за это, мой друг..Лучше тусоваться..:301:

:169:

Cherry29
04-07-2013, 11:09 PM
Стэйк,сaлатик,бокал вина..ям :312:

touche
04-07-2013, 11:17 PM
Курица в яблочной карамели, кучка травы в салатнице и торт "Пьяная вишня".
Разумеется, основное блюдо - торт. :)

Председатель
04-08-2013, 11:41 AM
Финики с лепёшкой и молоком.

Cherry29
04-08-2013, 12:12 PM
Финики с лепёшкой и молоком.

Я их вчера кстати тоже
ам,ам,ам..ям:312:

CCPC
04-08-2013, 12:15 PM
Я их вчера кстати тоже
ам,ам,ам..ям:312:

Доброе утро, любимая!:270:

У соседей констракшн. Поспать не получилось :143:

Cherry29
04-08-2013, 12:21 PM
Доброе утро, любимая!:270:

У соседей констракшн. Поспать не получилось :143:

Привет..:312:


а что они по ночам работают?:117:

CCPC
04-08-2013, 12:29 PM
Привет..:312:


а что они по ночам работают?:117:

Нет, начали очень рано, да ещё кошка стала мяукать над головой. Кошмар! :143:

Cherry29
04-08-2013, 12:39 PM
Нет, начали очень рано, да ещё кошка стала мяукать над головой. Кошмар! :143:

Какое плохое воспитание...:117:
/эт я про кошку/
ты её разбАловал:1:

CCPC
04-08-2013, 12:41 PM
Какое плохое воспитание...:117:
/эт я про кошку/
ты её разбАловал:1:

Я и тебя разбалую. Только не мяукай слишком рано..:122:

Cherry29
04-08-2013, 12:44 PM
Я и тебя разбалую. Только не мяукай слишком рано..:122:

Ты тоже..:312:

:1:

CCPC
04-08-2013, 12:48 PM
Ты тоже..:312:

:1:

Я не могу. Утро-мое любимое время..:199:

Cherry29
04-08-2013, 12:55 PM
Я не могу. Утро-мое любимое время..:199:

:111:

Председатель
04-08-2013, 01:18 PM
Я их вчера кстати тоже
ам,ам,ам..ям:312:

Присел плотно последнее время. Мне нравится.
Не то что после картошки.

Cherry29
04-08-2013, 01:20 PM
Такие симпатичные )))

http://media.tumblr.com/tumblr_me74j81tmY1rvvpzc.jpg

Cherry29
04-08-2013, 01:22 PM
Присел плотно последнее время. Мне нравится.
Не то что после картошки.

Ну это очень полезно..
кстати человек может спокойно прожить
несколько месяцев, питаясь только лишь
финиками, не боясь, что его организм
останется без каких либо витаминов
или минеральных веществ...:312:

Председатель
04-08-2013, 01:33 PM
Ну это очень полезно..
кстати человек может спокойно прожить
несколько месяцев, питаясь только лишь
финиками, не боясь, что его организм
останется без каких либо витаминов
или минеральных веществ...:312:

а ещё говорят что финики завезли инопланетяне, у их (фиников) нету сородичей в дикой природе, как и у пшеницы

Cherry29
04-08-2013, 01:38 PM
а ещё говорят что финики завезли инопланетяне, у их (фиников) нету сородичей в дикой природе, как и у пшеницы

Божiй дар,я бы сказала..:312:

Cherry29
04-08-2013, 01:47 PM
Курица в яблочной карамели, кучка травы в салатнице и торт "Пьяная вишня".
Разумеется, основное блюдо - торт. :)
Торт на ужЫн..
нет ничего страшнее:117:

На этой неделе делала графские развалины - торт..
я ваще сладкое не люблю..
но сказать граффским развалинам "нет"
я не могу:312:

robson
04-08-2013, 01:51 PM
Торт на ужЫн..
нет ничего страшнее:117:

На этой неделе делала графские развалины - торт..
я ваще сладкое не люблю..
но сказать граффским развалинам "нет"
я не могу:312:

Тю, а ем. И ничего...

Cherry29
04-08-2013, 01:56 PM
Тю, а ем. И ничего...

Ну это плохо
на ночь особенно...
не та еда..

это неполезно:115:

touche
04-08-2013, 02:10 PM
Ну это плохо
на ночь особенно...
не та еда..

это неполезно:115:

Это зависит от того, как его есть. )
Отрезали два кусочка, сьели, четверть забрала с собой дочь "на вынос", а половину я подарила соседям мексиканцам, они меня постоянно мясом подкармливают. Кста, была очень удивлена, каждодневная мексиканская еда сильно отличается от ресторанной, её можно назвать диетической, отварное мясо, отдельно разные соусы...хоть на ночь ешь, :)

Монашка
04-08-2013, 02:16 PM
Такие симпатичные )))

http://media.tumblr.com/tumblr_me74j81tmY1rvvpzc.jpg

I WANT THAT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cherry29
04-08-2013, 02:18 PM
И ЩАНТ ТХАТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Не знаю где,сорри..:117:

Монашка
04-08-2013, 02:19 PM
Не знаю где,сорри..:117:

не переживай, я уже нашла :197:
спасибо за картинку :312:

Cherry29
04-08-2013, 02:21 PM
не переживай, я уже нашла :197:
спасибо за картинку :312:

:182:

Свинка-бу
04-08-2013, 02:25 PM
не переживай, я уже нашла :197:
спасибо за картинку :312:

де?

Монашка
04-08-2013, 02:26 PM
де?
:312:

gigil67
04-09-2013, 06:27 AM
Запеканками в последнее время увлёкся ... А что ешо делать было ... интернет не работал больше недели. На рыбалку не хожу - межсезонье ... одна радость - занятие кулинарией.

MariLi
04-09-2013, 03:42 PM
меня обещали на рыбалку в лагуну свозить:130:
венецианскую

XCNY
04-09-2013, 04:15 PM
меня обещали на рыбалку в лагуну свозить:130:
венецианскую

И какая там рыба водиться?

Бугор
04-09-2013, 04:19 PM
I WANT THAT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

http://www.tassen.tv/shop-classics_de.html

Dafna
04-09-2013, 04:23 PM
чахохбили :312:

http://4.bp.blogspot.com/-p1eEzeY5WAQ/T2dCT7Z86BI/AAAAAAAAAFY/5RXkEECYpFM/s1600/DSC_0577.JPG

MariLi
04-09-2013, 04:27 PM
И какая там рыба водиться?

ммм... как ето по-русски...
анчоусы, кефаль, бычки, горбыль, морский лещ, сардины, барабулька ...:117: спасибо гуглю...

ну и разные там кростачеи и моллюски...

много чего :)

Tanik
04-09-2013, 04:30 PM
элк митболлс с рисом и засыпала в хлебопечку хлебушек со всякими злаками,будет к ужину горяченький.

а вчера яблочный пирог наконец-то получился как надо,раньше нижний корж часто полу-сырой был,из-за сока,
этот раз пропекла нижний корж 10 мин отдельно,потом заполнила яблоками,слои просыпала сахаром,корицей и порошком пуддинга.
Суперский пирожок получился!

XCNY
04-09-2013, 04:55 PM
4 дня свиные ребрышки маринуються.Для готовки на пару.А чет мне уже их неохота,перегорело.Мангу сьем одну жельтое,дацит)))

Cherry29
04-09-2013, 07:47 PM
4 дня свиные ребрышки маринуються.Для готовки на пару.А чет мне уже их неохота,перегорело.Мангу сьем одну жельтое,дацит)))

Проверь..
может уже скисло и вЫбросить надо..:117:

Cherry29
04-09-2013, 07:50 PM
http://www.tassen.tv/shop-classics_de.html

Такие кьютнЫе..:122:
мне вот этА нравиЦа:235:

http://www.tassen.tv/res/img/shop/de/T01_03_01_1_S.png

robson
04-10-2013, 01:38 AM
А у меня свой зелёный лук вырос! Да такой крепенький, перо тёмное, плотное.
Начиталась, наслышалась, навиделась всякого и решила перейти только на сезонные овощи и фрукты. Посмотрим, что из этого получится.

Dafna
04-10-2013, 10:55 AM
http://cs7004.vk.me/c7007/v7007979/597e/KthWcwUIJzY.jpg

Кот Пушок
04-10-2013, 01:57 PM
чахохбили :312:



А у Дафны классные чахохбили, правильные.

DrunkenCherry
04-10-2013, 09:33 PM
Прибежала с работы, голодная, ибо не обедавши. С трудом удержалась от дегустации раздаваемой котам еды. Удержавшись, приготовила одно из самых быстрых блюд. 15 минут - и готово.

Pasta carbonara с добавлением грибов (ибо многовато их купила, нужно было пристроить) и бокал белого вина.

Готовлю баклажанно-грибной салат, как закончу - замешу тесто на штрицель, печь буду утром. Или вечером :)

XCNY
04-10-2013, 09:41 PM
Чет рыбы мало в ващем рационе питания,все блюда тяжелые.Я вот щас ,ищю такие варианты ,чтобы после еды небыло тяжело в желудке.Мне нравиться состояние, после поедания сашими хорошего.Есть сытность ,но ничего не отягощает.Или миксовый салат из разных листьев с дрессингом и добавок элементов пасты,мясца куриного ...Минус таких блюд,малоколортйность,чувство покушать снова быстро наступает снова))

Cherry29
04-11-2013, 02:37 AM
Были сушЫ.:312:

XCNY
04-11-2013, 02:57 PM
CHICKEN MALAI KEBAB-traditionally chicken leg bonless pieces baked using skewers,in a clay- based oven called a tandoor,after marinating in spices and yogurt.

MariLi
04-11-2013, 03:30 PM
CHICKEN MALAI KEBAB-traditionally chicken leg bonless pieces baked using skewers,in a clay- based oven called a tandoor,after marinating in spices and yogurt.

ничего себе, лёгонькое блюдо! запьёшься потом!:314:

XCNY
04-11-2013, 03:43 PM
ничего себе, лёгонькое блюдо! запьёшься потом!:314:это ланч ващета да и чет решил протестировать ,как индусы чикен маринуют и грилят.Так себе на 3 с плюсом поканает
))

Кот Пушок
04-12-2013, 02:51 PM
http://yummly-recipeimages-compressed.s3.amazonaws.com/Low-Fat-Seafood-Gumbo-Food-Network-249615-147073.730x410.jpg


Вот, на днях приготовил. (http://www.yummly.com/recipe/Low-Fat-Seafood-Gumbo-Food-Network-249615?columns=4&position=28/36)

Настоятельно рекомендую, ежели кто желает.

fugitive
04-12-2013, 02:53 PM
Были сушЫ.:312:

Как думаете, накормить милую Фугой. Это кулинарный подвиг?

Reitarou
04-12-2013, 02:56 PM
Как думаете, накормить милую Фугой. Это кулинарный подвиг?

Это статья. :111:

XCNY
04-12-2013, 02:57 PM
http://yummly-recipeimages-compressed.s3.amazonaws.com/Low-Fat-Seafood-Gumbo-Food-Network-249615-147073.730x410.jpg


Вот, на днях приготовил. (http://www.yummly.com/recipe/Low-Fat-Seafood-Gumbo-Food-Network-249615?columns=4&position=28/36)

Настоятельно рекомендую, ежели кто желает.

Нифигасе,там стока инградиентов нада покупать.Ну как на вкус то ущица?)))

Кот Пушок
04-12-2013, 03:00 PM
Нифигасе,там стока инградиентов нада покупать.Ну как на вкус то ущица?)))

Настоятельно рекомендую. Одно из самых мною любимых постных блюд.

А главное, запеченная в духовке мука - именно даёт такой крацивый цвет, и обагащает вкус и аромат.

CCPC
04-12-2013, 08:50 PM
Попросили сделать жаркое из кролика в горчичном соусе. Кролика я уже купил. Просила беременная, поэтому не смог отказать. Нет, беременная не от меня. К сожалению..:279:

Cherry29
04-12-2013, 09:04 PM
Попросили сделать жаркое из кролика в горчичном соусе. Кролика я уже купил. Просила беременная, поэтому не смог отказать. Нет, беременная не от меня. К сожалению..:279:

Повезло ж кому-то..:312:

CCPC
04-12-2013, 09:29 PM
Повезло ж кому-то..:312:

Если быть беременной, то я сейчас же вылетаю..:122:
А если поесть кролика, то угощу тебя как-нибудь..

Cherry29
04-12-2013, 09:34 PM
Если быть беременной, то я сейчас же вылетаю..:122:
А если поесть кролика, то угощу тебя как-нибудь..

Не,ну беременной бЫть мне
пока не надо,спасибо конечно..
ценю:1:

CCPC
04-13-2013, 10:24 PM
В гости я всегда хожу сытым, если не было другого аннаунсмента. Вот и сейчас, сделал такой Нью Йорк Стейк :169:

gigil67
04-14-2013, 12:58 PM
Пюре гороховое со шницелем куриным

Reitarou
04-14-2013, 02:39 PM
В Париже едят очень солоно... :313:

Монашка
04-14-2013, 08:32 PM
голубцы и перцы фаршированные

larsen
04-14-2013, 08:34 PM
а я кроликов не ем
мне их жалко

Дженни
04-14-2013, 08:46 PM
что съесть? пиццу, пельмени или сырой салмон

Эка Невидаль
04-14-2013, 08:47 PM
что съесть? пиццу, пельмени или сырой салмон
Пиццу, пельмени и сырой салмон.
А, да, не забудь мороженое на десерт.:312:

larsen
04-14-2013, 08:48 PM
что съесть? пиццу, пельмени или сырой салмон

почему сырой?

Дженни
04-14-2013, 08:58 PM
Пиццу, пельмени и сырой салмон.
А, да, не забудь мороженое на десерт.:312:

не забуду :112::312::301:

Дженни
04-14-2013, 08:58 PM
почему сырой?

люблю сырой :114:

larsen
04-14-2013, 09:00 PM
люблю сырой :114:

смелая!

Дженни
04-14-2013, 09:07 PM
смелая!

ну он соленый ващето. Хотя конечно это не важно.

Кот Пушок
04-14-2013, 11:52 PM
Кот вчера борщ сварил. Хлеба испёк - чесночного с укропом.
А сегодня тесто замесил оптя, картошки наварил, капусты натушил, то-сё, а жена пирожков налепила, и нажарила.
И - жысть прекрасна!

Ой!

Забыл!

Мне ж говорили, шоб я жену не так часто на форуме вспоминал!!!

CCPC
04-15-2013, 12:02 AM
Мне ж говорили, шоб я жену не так часто на форуме вспоминал!!!

Нормально. Главное обзаведись липовым сертификатом о разводе, чтоб форумчанкам рассылать.

Кот Пушок
04-15-2013, 12:04 AM
Нормально. Главное обзаведись липовым сертификатом о разводе, чтоб форумчанкам рассылать.

Так хде ж я ево найду???

CCPC
04-15-2013, 12:12 AM
Так хде ж я ево найду???


Скачай любой в Инете, впиши свое имя через текстовой редактор(можешь липовое, все равно никто настоящего не знает). Только умоляю, не впиши чего-нить типа Котяра Пушков или Котавасий Матвеевич, а то сразу догадаются, что потделка.

Cherry29
04-15-2013, 12:13 AM
Скачай любой в Инете, впиши свое имя через текстовой редактор(можешь липовое, все равно никто настоящего не знает). Только умоляю, не впиши чего-нить типа Котяра Пушков или Котавасий Матвеевич, а то сразу догадаются, что потделка.

Что это такое и зачем это вам?


P.S.врать нехорошо:117:

Кот Пушок
04-15-2013, 12:14 AM
Что это такое и зачем это вам?


P.S.врать нехорошо:117:

Фотку шли!

gigil67
04-15-2013, 12:19 AM
Кентавр Пегасович Конюхов ... эт я про себя если что ...

CCPC
04-15-2013, 12:20 AM
Кентавр Пегасович Конюхов ... эт я про себя если что ...

Не годится. Тебя тоже раскусят.

CCPC
04-15-2013, 12:21 AM
Что это такое и зачем это вам?


To get laid, зачем же ещё..:120:
Черри, ты такая наивная, я волнуюсь..

Cherry29
04-15-2013, 12:23 AM
То гет лаид, зачем же ещё..:120:
Черри, ты такая наивная, я волнуюсь..

Врать нехорошо,
Врать нехорошо,
Врать нехорошо..:115:

CCPC
04-15-2013, 12:26 AM
Врать нехорошо,
Врать нехорошо,
Врать нехорошо..:115:

Сколько не говори "халва",
во рту слаще не станет :122:

Cherry29
04-15-2013, 12:38 AM
Сколько не говори "халва",
во рту слаще не станет :122:
Просто
Так можно сделать
очень больно
потом
кому-то..

CCPC
04-15-2013, 01:18 AM
Просто
Так можно сделать
очень больно
потом
кому-то..

Волка бояться-в лес не ходить..:116:

Cherry29
04-15-2013, 01:24 AM
Волка бояться-в лес не ходить..:116:

А ведь волк остался бы в живых,
если бы не заговорил в темном лесу
с незнакомой девочкой
в красной шапочке...)

CCPC
04-15-2013, 01:25 AM
А ведь волк остался бы в живых,
если бы не заговорил в темном лесу
с незнакомой девочкой
в красной шапочке...)

У тебя есть красная шапочка?:239:

Cherry29
04-15-2013, 01:27 AM
У тебя есть красная шапочка?:239:

:166:


:1:

CCPC
04-15-2013, 01:30 AM
:166:




Теперь я почувствовал прикосновение вдоль позвоночника. Ты наверное тоже целитель?:238:

Olezhik
04-15-2013, 02:47 AM
Сварил грибной суп, пожарил катлеты нарезал салат, выпил стакан кифига и перехотел ужинать :)

Dafna
04-15-2013, 10:49 AM
шампиньоны с сыром и орешкаме

http://33recepta.ru/wp-content/uploads/2013/03/shampiniony-s-fetoy.jpg

Cherry29
04-15-2013, 01:14 PM
Сварил грибной суп, пожарил катлеты нарезал салат, выпил стакан кифига и перехотел ужинать :)

И это ты всё сам для себя?:169:
мне бы только для себя было-бы лень:117:

Olezhik
04-15-2013, 02:24 PM
И это ты всё сам для себя?:169:
мне бы только для себя было-бы лень:117:

:182:

Tiktak
04-15-2013, 08:26 PM
http://data22.gallery.ru/albums/unfpost/1-7b018-07824c3c89-w640-addunf-hq-hash3dcf7dc3.jpg

Cherry29
04-15-2013, 10:03 PM
Стэйк,салатик,бокал вина..ям:312:

Cherry29
04-15-2013, 10:06 PM
http://data22.gallery.ru/albums/unfpost/1-7b018-07824c3c89-w640-addunf-hq-hash3dcf7dc3.jpg

:1:

Дженни
04-15-2013, 10:09 PM
съесть мне кусок пиццы или нет :102:

Кот Пушок
04-15-2013, 10:11 PM
съесть мне кусок пиццы или нет :102:

Кушай. Сегодня стрессовый день. Надо пополнять каллории.

Cherry29
04-15-2013, 10:11 PM
съесть мне кусок пиццы или нет :102:

Уже нет:115:

Дженни
04-15-2013, 10:15 PM
Уже нет:115:

вай нот ? :119:

Дженни
04-15-2013, 10:15 PM
Кушай. Сегодня стрессовый день. Надо пополнять каллории.

аха...я целый день пополняю :314:

Cherry29
04-15-2013, 10:38 PM
вай нот ? :119:

На ночь глядя-то пицу?
на ночь глядя лучше
чай с мятой,мелиссой и
листьями чёрной смородины:122:

CCPC
04-16-2013, 12:44 AM
Курицу я не ем ваще, а вот перепелок обожаю..Сегодня был тот самый день..:201:

Ну и хорошее rose, конечно..

http://img84.imageshack.us/img84/6951/img5834c.jpg

Cherry29
04-16-2013, 01:10 AM
Курицу я не ем ваще, а вот перепелок обожаю..Сегодня был тот самый день..:201:

Ну и хорошее росе, конечно..



И я обожаю!/облизнулась../:1:

Монашка
04-16-2013, 10:22 AM
Курицу я не ем ваще, а вот перепелок обожаю..Сегодня был тот самый день..:201:

Ну и хорошее росе, конечно..

[
http://img84.imageshack.us/img84/6951/img5834c.jpg
]
а рассказать как их готовишь?
лень?
или не готовишь?

Dova
04-16-2013, 10:45 AM
худенькие какие...ножки особенно...
что там есть ? :122:

Монашка
04-16-2013, 10:50 AM
худенькие какие...ножки особенно...
что там есть ? :122:

хруть :312:

Dova
04-16-2013, 10:52 AM
хруть :312:

она там чем-то посторонним набита :312:

Cherry29
04-16-2013, 10:58 AM
худенькие какие...ножки особенно...
что там есть ? :122:

Чтобы было что есть..
их должно бЫть многА..:1:

Fursetka
04-16-2013, 11:32 AM
худенькие какие...ножки особенно...
что там есть ? :122:

нечего там есть
косточки обсосать(пёрвертс молчать!)

gigil67
04-16-2013, 12:41 PM
В обед щи ... вечером жареный картофель с котлеткой

CCPC
04-16-2013, 12:54 PM
а рассказать как их готовишь?
лень?
или не готовишь?

Как не готовлю? А кто готовит? Я сейчас задумался, и не могу вспомнить где в ресторане их можно поесть. Кроме армянских, в которых их все время пережаривают/пересушивают.
Готовить их просто, только надо не передержать.Переплка-диетичней курицы, поэтому её и отварную можно делать. Перепелиный суп.
Но чаще жарят. Либо просто маринуют, потом обжаривают, и на тарелке обливают масло-чесно-кинза соусом. Жарить буквально минут 10. Либо, как европейцы, начиняют разным стафингом(обычно фруктовым от изюма до ананаса), ну или фуа-гра. Обжаривают, и в духовку на 10 мин.

CCPC
04-16-2013, 12:56 PM
худенькие какие...ножки особенно...
что там есть ? :122:

Ну вот и фигура сохранится..:116:

larsen
04-16-2013, 12:58 PM
Ну вот и фигура сохранится..:116:

И ножки как у перепелки)))

CCPC
04-16-2013, 01:01 PM
И ножки как у перепелки)))

Хм....:201:
/вспомнил одноклассницу по фамилии Перепелкина/

Yurcha
04-16-2013, 02:28 PM
хруть :312:

Худые ножки и большая грудь. Я б такое не стала есть :122:

Yurcha
04-16-2013, 02:29 PM
Хм....:201:
/вспомнил одноклассницу по фамилии Перепелкина/

:1:

Cherry29
04-17-2013, 12:17 AM
Ну вот и фигура сохранится..:116:

Раз мы осуждены на то,
чтоб есть,
будем есть хорошо. /c/:235:

Cherry29
04-17-2013, 12:26 AM
тартар из форели/угостили/
вот так https://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-snc7/482237_564248103606639_1359173181_n.jpg

было вкусТно:122:

XCNY
04-17-2013, 12:30 PM
Сварганил вчера кашу ,по этому рецепту,тока ище моркошки маненькие кубики добавил="http://www.maangchi.com/recipe/dakjuk" В конце пересолил((((.На утро все выкинул,тока курицу оставил ,поклевал))Готовка быстрая,но в следуший раз я внесу тыкву в суп(затем перетру и потом внесу рис), с моркошкой я ище наверно чуток че нидь из бобовых чуток буду добавлять)) и будет три вида кашы)))Салаты под эту кашу мона разных .Очень аппетитно и сытно и малокалорийно вроде как.И поле фантази))) улучшить под свои вкусовые пристрастия))

MariLi
04-17-2013, 12:41 PM
Сварганил вчера кашу ,по этому рецепту,тока ище моркошки маненькие кубики добавил="http://www.maangchi.com/recipe/dakjuk" В конце пересолил((((.На утро все выкинул,тока курицу оставил ,поклевал))

если тебя это может утешить, я в воскресенье тоже щи выбросила... Не было капусты, решила что брокколи это тоже капуста, я их люблю, к тому-же ... ужссссс что получилось :192:

XCNY
04-17-2013, 12:46 PM
:304:
если тебя это может утешить, я в воскресенье тоже щи выбросила... Не было капусты, решила что брокколи это тоже капуста, я их люблю, к тому-же ... ужссссс что получилось :192:
Нада было вытянуть на суп пюре из брокколи.Да мне обидно,получилось и на вид и все класстно,но как я соль нерасчитал.

MariLi
04-17-2013, 12:48 PM
:304:
Нада было вытянуть на суп пюре из брокколи.

с помидором? мммм
ну может я и погорячилась, но мясо кстати неплохое получилось :)

XCNY
04-17-2013, 08:34 PM
Грин нью зеланад масельс,бэйби скалоп,шримп,шампиньоны- пока низнаю как все это сварганить под белое столовое шабли калифорнийского.Ракушка маленькая у етого масельс под динамит эпитазейр не получиться видима.Как же мне все эти инградиенты соединить в одно вкустное и красивое блюдо(((Буду думать по ходу,пока.

microb
04-17-2013, 08:55 PM
сижу без света. Подогрела на свечке сок, подлила туда бехеровки и бутерброд с салями.

XCNY
04-17-2013, 09:24 PM
сижу без света. Подогрела на свечке сок, подлила туда бехеровки и бутерброд с салями.

Главное связь- коннект есть через смартфон.)))

microb
04-17-2013, 09:32 PM
Главное связь- коннект есть через смартфон.)))

Батарейка почти на нуле, а запасную на работе оставила. И комп тоже скоро отключится, буду спать.

Кот Пушок
04-17-2013, 09:41 PM
сижу без света. Подогрела на свечке сок, подлила туда бехеровки и бутерброд с салями.

Шо такое?

Dafna
04-17-2013, 10:00 PM
филе гриль с ананасом и болгарским перцем :312:

http://aforkineachhand.files.wordpress.com/2012/07/dsc03443.jpg

Кот Пушок
04-17-2013, 10:08 PM
филе гриль с ананасом и болгарским перцем :312:

http://aforkineachhand.files.wordpress.com/2012/07/dsc03443.jpg

Ананас с перцем - это хорошо...

Но куринная грудка меня несколько настораживает...

Dafna
04-17-2013, 10:44 PM
Ананас с перцем - это хорошо...

Но куринная грудка меня несколько настораживает...

запахом :122:

Cherry29
04-17-2013, 11:41 PM
Рулет из лаваша с лососем :312:

_Август_
04-18-2013, 12:06 AM
Рулет из лаваша с лососем :312:

А где арбуз?:102:

— У меня депрессняк
— Да ну его давай лучше в слова играть?
— Арбуз!
— Задница. . .
— А у тебя и правда депрессняк. . .

Cherry29
04-18-2013, 12:10 AM
А где арбуз?:102:

— У меня депрессняк
— Да ну его давай лучше в слова играть?
— Арбуз!
— Задница. . .
— А у тебя и правда депрессняк. . .

Арбуз я люблю летом..:1:

Cherry29
04-19-2013, 12:18 AM
французкий луковый суп :312:

Cherry29
04-22-2013, 12:15 AM
Два бокала красного вина..:122:
яблоко..
две грушЫ:312:

Кот Пушок
04-22-2013, 12:21 AM
Два бокала красного вина..:122:
яблоко..
две грушЫ:312:

О!

Идея!

пайдy наверну ещё бокал винца. Заодно гляну, есть ли на кухне груши.

Cherry29
04-22-2013, 12:23 AM
О!

Идея!

пайды наверну ещё бокал винца. Заодно гляну, есть ли на кухне груши.

Пофтарюшка:1:

robson
04-22-2013, 02:12 PM
Наконец-то борща сварила. Отвела душу.

Cherry29
04-22-2013, 02:16 PM
Наконец-то борща сварила. Отвела душу.

И я хочу!
сегодня может ..
ну,или завтра:312:

robson
04-22-2013, 02:35 PM
И я хочу!
сегодня может ..
ну,или завтра:312:
Так у меня ж без мяса... :114: Пока.

Cherry29
04-22-2013, 02:35 PM
Так у меня ж без мяса... :114: Пока.

Что это за борщ такой? без мсяо:117:

robson
04-22-2013, 02:39 PM
Что это за борщ такой? без мсяо:117:
А вкусный! И не поймёшь на вкус, что без мяса.

MariLi
04-22-2013, 02:51 PM
А вкусный! И не поймёшь на вкус, что без мяса.

ну конечно! Ты просто уже забыла, какое оно на вкус! :122:

ATILLA
04-22-2013, 04:40 PM
А вкусный! И не поймёшь на вкус, что без мяса.

я тоже без мяса борщ делаю, гостей не выгонишь...

robson
04-22-2013, 05:30 PM
ну конечно! Ты просто уже забыла, какое оно на вкус! :122:
Нет проблем. Приезжай, попробуешь. Убедишься. Хотя, у каждого свой вкус. Знаю хозяек, которые не заморачиваются заправками для борща, а сразу бросают все овощи сырыми и утверждают, что так вкусно.

Cherry29
04-22-2013, 06:56 PM
я тоже без мяса борщ делаю, гостей не выгонишь...


Нет проблем. Приезжай, попробуешь. Убедишься. Хотя, у каждого свой вкус. Знаю хозяек, которые не заморачиваются заправками для борща, а сразу бросают все овощи сырыми и утверждают, что так вкусно.

РассказЫвайте ,как?:115:

Кот Пушок
04-22-2013, 07:00 PM
РассказЫвайте ,как?:115:

Буряк, морковку и перец надо протушить, до того, как ими борщ заправлять.

Cherry29
04-22-2013, 07:10 PM
Буряк, морковку и перец надо протушить, до того, как ими борщ заправлять.

:117:

Кот Пушок
04-22-2013, 07:14 PM
:117:

Свеклу нужно потушить почти до полной готовности, а тушится она долго. Поэтому рассчитайте время так, чтобы к началу варки борща свекла была уже полуготовой. Начинайте ее тушить, пока бульон еще варится.
Для этого нашинкуйте ее соломкой и слегка обжарьте с добавлением небольшого количества масла. После этого в сковороду со свеклой добавьте один половник бульона, добавьте уксус, или лимонную кислоту (но я предпочитаю лимонный сок). Это нужно для того, чтобы свекла сохранила яркий цвет. И тушите ее почти до готовности, на очень маленьком огне, время от времени помешивая. Если бульон будет выкипать, добавляйте по мере необходимости. В самом конце я добавляю томатную пасту не в зажарку из лука и моркови, а именно в свеклу.
Отдельно поставьте вариться заранее замоченную на ночь фасоль. (http://www.povarenok.ru/recipes/show/12169/)

Только я еще и морковку с перцем вместе со свеклой тушу, на предварительно обжаренном луке.

larsen
04-22-2013, 07:18 PM
самая лучшая свёкла - запеченная)

Cherry29
04-22-2013, 07:21 PM
Свеклу нужно потушить почти до полной готовности, а тушится она долго. Поэтому рассчитайте время так, чтобы к началу варки борща свекла была уже полуготовой. Начинайте ее тушить, пока бульон еще варится.
Для этого нашинкуйте ее соломкой и слегка обжарьте с добавлением небольшого количества масла. После этого в сковороду со свеклой добавьте один половник бульона, добавьте уксус, или лимонную кислоту (но я предпочитаю лимонный сок). Это нужно для того, чтобы свекла сохранила яркий цвет. И тушите ее почти до готовности, на очень маленьком огне, время от времени помешивая. Если бульон будет выкипать, добавляйте по мере необходимости. В самом конце я добавляю томатную пасту не в зажарку из лука и моркови, а именно в свеклу.
Отдельно поставьте вариться заранее замоченную на ночь фасоль. (http://www.povarenok.ru/recipes/show/12169/)

Только я еще и морковку с перцем вместе со свеклой тушу, на предварительно обжаренном луке.

Thank you:213:

Cherry29
04-22-2013, 07:46 PM
Марокко :238:

https://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/601913_567945053238843_1190308407_n.jpg

Cherry29
04-22-2013, 07:46 PM
Этим летом я собираюсь в Марокко .:235:

DrunkenCherry
04-22-2013, 08:25 PM
самая лучшая свёкла - запеченная)

С тимьяном?

DrunkenCherry
04-22-2013, 08:26 PM
На ужин - свиная грудинка в чесноке и баклажанно-грибной салат.
Фотографий нет, все уже съедено.

larsen
04-22-2013, 08:30 PM
С тимьяном?

интересная идея!!)

я к тому - запеченная свёкла - лучший вариант
для любого использования
суп, салат

Cherry29
04-22-2013, 08:49 PM
надо будет сделать как-нибудь..:115:

Осетинский пирог с сыром и свекольной ботвой..
никогда не знала,что ботву едят:102:

http://gotovim-doma.ru/img/img0897_1.jpg

Thomas
04-22-2013, 08:51 PM
Этим летом я собираюсь в Марокко .:235:

ДА ты давно МАроко бредиш. Была вМексике и что было.???Постояно мне говорила Посмотри какие ети мексиканки маленкие и пузатые, потние как тушканчики. А Тут в МАаааРОКУ захотела. ДА ты знаеш что все МАроканки обрезание, а от мужиков воняет верблудом или овечим потом.

Cherry29
04-22-2013, 08:51 PM
ДА ты давно МАроко бредиш. Была вМексике и что было.???Постояно мне говорила Посмотри какие ети мексиканки маленкие и пузатые, потние как тушканчики. А Тут в МАаааРОКУ захотела. ДА ты знаеш что все МАроканки обрезание, а от мужиков воняет верблудом или овечим потом.

:169:

:117:

Монашка
04-22-2013, 08:53 PM
Свеклу нужно потушить почти до полной готовности, а тушится она долго. Поэтому рассчитайте время так, чтобы к началу варки борща свекла была уже полуготовой. Начинайте ее тушить, пока бульон еще варится.
Для этого нашинкуйте ее соломкой и слегка обжарьте с добавлением небольшого количества масла. После этого в сковороду со свеклой добавьте один половник бульона, добавьте уксус, или лимонную кислоту (но я предпочитаю лимонный сок). Это нужно для того, чтобы свекла сохранила яркий цвет. И тушите ее почти до готовности, на очень маленьком огне, время от времени помешивая. Если бульон будет выкипать, добавляйте по мере необходимости. В самом конце я добавляю томатную пасту не в зажарку из лука и моркови, а именно в свеклу.
Отдельно поставьте вариться заранее замоченную на ночь фасоль. (http://www.povarenok.ru/recipes/show/12169/)

Только я еще и морковку с перцем вместе со свеклой тушу, на предварительно обжаренном луке.

ни уксус, ни лимон или лимонную кислоту не добавляю в борщ
изжога потом жуткая
вместо томата разбиваю свежие помидоры

Монашка
04-22-2013, 08:54 PM
на ужин были цыплята табака и "тортики" из синих

Thomas
04-22-2013, 08:54 PM
ни уксус, ни лимон или лимонную кислоту не добавляю в борщ
изжога потом жуткая
вместо томата разбиваю свежие помидоры

Иии Ето правильное решение МОнашка.
Даааа А что ето такое БоооРШ

Dova
04-22-2013, 08:55 PM
стейк. ам

DrunkenCherry
04-22-2013, 08:55 PM
надо будет сделать как-нибудь..:115:

Осетинский пирог с сыром и свекольной ботвой..
никогда не знала,что ботву едят:102:



Я готовлю ботву. Тушу, запекаю, кладу в stir-fry. Весной, когда все овощи молодые и с нежными листями, то все идет в ход. Точнее, почти все. Свекольная ботва, редисочная - обязательно. Остальные отростки - в зависимости от мягкости и нежности. Если я не уверена, то пробую сырую на вкус и тогда уже решаю выбрасывать или использовать. Жду-не-дождусь свежих овощей на рынке, пока что рассадной зелени набрала, люблю свежей заправлять.

Кстати, насколько я помню, наши корейцы готовили из всего - из ботвы, недозревших масеньких арбузиков, в общем, ничего не пропадало. Как говорил мой корейский родственник, они используюут все, что растет. И, почти все, что движется.

Cherry29
04-22-2013, 08:56 PM
Иии Ето правильное решение МОнашка.
Даааа А что ето такое БоооРШ

Я знаю,почему ты не любишь борщ..
тебе его неправильно готовили:115:

Кот Пушок
04-22-2013, 08:56 PM
ни уксус, ни лимон или лимонную кислоту не добавляю в борщ
изжога потом жуткая
вместо томата разбиваю свежие помидоры

Я тоже. Кислоту помидоры дают.
Но овощи я тушу.

Cherry29
04-22-2013, 08:58 PM
Я готовлю ботву. Тушу, запекаю, кладу в стир-фры. Весной, когда все овощи молодые и с нежными листями, то все идет в ход. Точнее, почти все. Свекольная ботва, редисочная - обязательно. Остальные отростки - в зависимости от мягкости и нежности. Если я не уверена, то пробую сырую на вкус и тогда уже решаю выбрасывать или использовать. Жду-не-дождусь свежих овощей на рынке, пока что рассадной зелени набрала, люблю свежей заправлять.

Кстати, насколько я помню, наши корейцы готовили из всего - из ботвы, недозревших масеньких арбузиков, в общем, ничего не пропадало. Как говорил мой корейский родственник, они используюут все, что растет. И почти все - что движется.

:239:

рассказывай, куда и как?

larsen
04-22-2013, 08:59 PM
ни уксус, ни лимон или лимонную кислоту не добавляю в борщ
изжога потом жуткая
вместо томата разбиваю свежие помидоры

а чтобы снять боль от артрита И подагры
нужно добавлять в еду джинджнер

Thomas
04-22-2013, 09:00 PM
Я знаю,почему ты не любишь борщ..
тебе его неправильно готовили:115:

Я видел как его готовили. БЕрут громадниы чугун. Туда из бункера валят картоху. свеклу. капусту. И все ето варят . И потом разливают по тарелкам (ну такие с перекладинкой поперк) таким громадним половником


Солнишко Черричка. КАк Твои дела

Cherry29
04-22-2013, 09:03 PM
Я видел как его готовили. БЕрут громадниы чугун. Туда из бункера валят картоху. свеклу. капусту. И все ето варят . И потом разливают по тарелкам (ну такие с перекладинкой поперк) таким громадним половником


Солнишко Черричка. КАк Твои дела

Ну,я ж грю неправильно...:115:

дела классно
у тебя как?

Монашка
04-22-2013, 09:16 PM
а чтобы снять боль от артрита И подагры
нужно добавлять в еду джинджнер
О!!!!
/// ушла магазин

IggyPop
04-22-2013, 09:24 PM
Baked cod in curry and mayo sauce.

Tomatoes, cucumber with sweet onion, red leaf lettuce and sunflower oil.

Bitterswet chocolate and tea.

Fursetka
04-23-2013, 09:01 AM
иги на диете похоже

Монашка
04-23-2013, 06:55 PM
супец гречневый с грибами
и еще чего-нибудь придумать надо
наверное

Nahla
04-23-2013, 07:22 PM
супец гречневый с грибами
и еще чего-нибудь придумать надо
наверное

... катлеты :314: