PDA

View Full Version : Что у вас сегодня на ужЫн?



Pages : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 [32] 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

omele
08-25-2011, 08:25 PM
еще один "шедевер". Пирожки с гречкой.
Не, я в таком не участвую.:роллеыес:

а с горохом ?
многие любят (я никогда не понимала)

omele
08-25-2011, 08:26 PM
вегенез продают в холфудсе
вкусно

мой любимый
только его ем

здесь в форуме промотировала его неоднократно

omele
08-25-2011, 08:28 PM
ето каша...каша всегда с маслом, всегда!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

попробый гречневую кашу с помидорами тонко нарезанными с луком и оливковым маслом ,,как к плову

nat123
08-25-2011, 08:30 PM
попробый гречневую кашу с помидорами тонко нарезанными с луком и оливковым маслом ,,как к плову

неа...там должен идти молочный, а не кислый вкус..Я с молоком лучшы паем

microb
08-25-2011, 08:49 PM
пиво и куриные котлетки

omele
08-25-2011, 09:00 PM
котлетки уже сьедены ,как я понимаю

omele
08-25-2011, 09:01 PM
неа...там должен идти молочный, а не кислый вкус..Я с молоком лучшы паем

ты будешь ругатся и даже наезжать
но я ем с соевым молоком )
с коровьим каша не сочитается совсем (убегает и прячется)

Бугор
08-25-2011, 09:02 PM
неожиданно была уха, брат с Аляски рыбки прислал

microb
08-25-2011, 09:02 PM
котлетки уже сьедены ,как я понимаю

пиво выпито, котлетки сьедены, правда парочку на завтра на обед оставила

Maine_Coon
08-25-2011, 09:05 PM
а с горохом ?
многие любят (я никогда не понимала)
никогда.

Только с мясом.

Maine_Coon
08-25-2011, 09:07 PM
неа...там должен идти молочный, а не кислый вкус..Я с молоком лучшы паем
:34: Ната понимает!

Screw101
08-25-2011, 09:10 PM
а с горохом ?
многие любят (я никогда не понимала)

Не хуже, чем с картошкой...:devo:

Screw101
08-25-2011, 09:12 PM
растительнога масла в кашу????????????????? вы все апалаумили..то маёнез, то растительнова...Или сливочное. Или подлифка из грибов, белых...и всё и не пишыти ничего большы, не пишыти!:рофл:

Гречку со сметаной хорошо...:devo:

omele
08-25-2011, 09:14 PM
Не хуже, чем с картошкой...:дево:

а с кислой капустой ?

Screw101
08-25-2011, 09:21 PM
а с кислой капустой ?

Неа...Вареники с картошкой-да...И сметаной...

omele
08-25-2011, 09:27 PM
блин ,люди
ну опять аппетит разожгли !

CCPC
08-25-2011, 09:29 PM
блин ,люди
ну опять аппетит разожгли !

А как тебе осетринка горячего копчения?:tong:

Maine_Coon
08-25-2011, 09:30 PM
Неа...Вареники с картошкой-да...И сметаной...
С мясом я сказал.
Ну или с творогом.

CCPC
08-25-2011, 09:31 PM
С мясом я сказал.

Вареники с мясом-это пельмени..:rolleyes:

Бугор
08-25-2011, 09:33 PM
Вареники с мясом-это пельмени..:rolleyes:

пельмени без мяса-это вареники...:rolleyes:

Maine_Coon
08-25-2011, 09:37 PM
Вареники с мясом-это пельмени..:rolleyes:
Нет.

Вареники с мясом это вареники с мясом.

А пельмени это пельмени.

Разница:
В пельменях сырое мясо.

В варениках вареное и превращенное в фарш.

Я на вас удивляюсь, граждане(с)_

omele
08-25-2011, 09:38 PM
варенники с картошкой
это бюджетные ленивые пельмени

Pastila
08-25-2011, 10:48 PM
За Бугром наливаешь в кастрюю воды, кидаешь в неё размоченную фасоль, и варишь до готовности, можно добавить лук, морковь, сладкий перец. Соль и прянности по вкусу.

klukva я не заморачиваюсь с фасолью, я ее готовую покупаю в банке со всеми приправами. Варю бульон (говяжий или свиной) разделываю мясо режу кратошку, морковку отдельно обжариваю лук и перчик болгарский и под конец закидываю банку фасоли. Зелень и приправы по вкусу. Мне нравиться очень вкусно, на говяжьем бульоне мне больше нравиться, особенно если язык варю, то всегда потом бульон от языга говяжьего запрявляю или фасоьевым супом или борщом.




мерси:)

Бугор
08-25-2011, 10:57 PM
За Бугром наливаешь в кастрюю воды, кидаешь в неё размоченную фасоль, и варишь до готовности, можно добавить лук, морковь, сладкий перец. Соль и прянности по вкусу.

klukva я не заморачиваюсь с фасолью, я ее готовую покупаю в банке со всеми приправами. Варю бульон (говяжий или свиной) разделываю мясо режу кратошку, морковку отдельно обжариваю лук и перчик болгарский и под конец закидываю банку фасоли. Зелень и приправы по вкусу. Мне нравиться очень вкусно, на говяжьем бульоне мне больше нравиться, особенно если язык варю, то всегда потом бульон от языга говяжьего запрявляю или фасоьевым супом или борщом.




мерси:)

а ещё мама моя варит "постный" борщ, все в принципе как обычно когда варишь украинский борщ, и можно даже на бульоне , но вместо мяса она добаляет крупные коричнивые такие бобы, обалденно вкусно и мне особенно он нравится холодным (но это на любителя)

robson
08-26-2011, 12:25 AM
Ну, развезли... И гречка с растительным - не гречка, и с мясом не пельмени... Нат, ты когда-нибудь пробовала нажарить много лука на румяно и с гречкой? Это ж песня (хоть я гречку и недолюбливаю)! Вареники бывают с варёным мясом, а пельмень тока с сырым. А вареник с катошкой, которая зажарена многим луком, хрустящим, румяным, да ещё и щедро полит такой зажаркой - ох, улетаю! :leader:

Бугор
08-26-2011, 12:27 AM
Ну, развезли... И гречка с растительным - не гречка, и с мясом не пельмени... Нат, ты когда-нибудь пробовала нажарить много лука на румяно и с гречкой? Это ж песня (хоть я гречку и недолюбливаю)! Вареники бывают с варёным мясом, а пельмень тока с сырым. А вареник с катошкой, которая зажарена многим луком, хрустящим, румяным, да ещё и щедро полит такой зажаркой - ох, улетаю! :leader:

какой лук, вы что как эти :rofl:

сгущёнку надо в гречку пихать и ничего больше не надо

я на работу изредка приношу на обед гречку на гарнир, мои америкнци валяются в обмороке

АнхрнчскоеАх
08-26-2011, 12:33 AM
какой лук, вы что как эти :rofl:

сгущёнку надо в гречку пихать и ничего больше не надо

я на работу изредка приношу на обед гречку на гарнир, мои америкнци валяются в обмороке

Я недавно гречку искала в супермаркете...
Оказывается , американцы ни на слово Buckweat , ни на слово Kasha не реагируют.
Тупые , как интернет!

robson
08-26-2011, 12:37 AM
какой лук, вы что как эти :rofl:

сгущёнку надо в гречку пихать и ничего больше не надо

я на работу изредка приношу на обед гречку на гарнир, мои америкнци валяются в обмороке

Эти дурни падают в обморок не только от гречки. Многие из них и от борща носы воротят, а от сала рыгают. Ну, кто ж их учил? мамки им только гамбургеры ла пиццы совали вместо нормальной человеческой еды. Пожалеть их надо. Они ж вареничка с вишней настоящей никогда в жизни не ели. :grum:

Aurbo
08-26-2011, 08:16 AM
какой лук, вы что как эти :рофл:

сгущёнку надо в гречку пихать и ничего больше не надо

я на работу изредка приношу на обед гречку на гарнир, мои америкнци валяются в обмороке

я давала канадцам гречку - они скушали, но без энтузиаима..сказали, на вкус как [grits]

сгущёнку в гречку?Ты шутишь.

nat123
08-26-2011, 08:24 AM
Эти дурни падают в обморок не только от гречки. Многие из них и от борща носы воротят, а от сала рыгают. Ну, кто ж их учил? мамки им только гамбургеры ла пиццы совали вместо нормальной человеческой еды. Пожалеть их надо. Они ж вареничка с вишней настоящей никогда в жизни не ели. :грум:

Почему ето их надо жалеть? американки кормят вкусна..Особенна если учитывать, што американские мамы до недавнево времени были в оснавном дамахазяйки и готовитили многа от нефик делать. Не нада, мне нравиццо американская домашняы еда..от домашенева печенья балдею, не ето которое овсяное с кусочками шокалада, а настоящее домашнее сортов 10, десерты всякии типа пурпурной леди...Нет, вкустна гатовят. А думают что не гатовят тока те, кто не ходит домой к американцам и там не ест

Рыпка
08-26-2011, 08:31 AM
Я недавно гречку искала в супермаркете...
Оказывается , американцы ни на слово Буцкщеат , ни на слово Каша не реагируют.
Тупые , как интернет!

Где вы живете, интересно? У вас видимо какие-то другие супермаркеты, да и американцы тоже

nat123
08-26-2011, 08:33 AM
У нас нет гречки....но что я привозила и варили все ели..тока гаварили на кус-кус похоже. где правда оно там похоже я не поняла. Кус-кус уж в лучшем случе на полтавскую пшеничную кашу похоже

Aurbo
08-26-2011, 09:02 AM
У нас нет гречки....но что я привозила и варили все ели..тока гаварили на кус-кус похоже. где правда оно там похоже я не поняла. Кус-кус уж в лучшем случе на полтавскую пшеничную кашу похоже

а кинву ты пробвала? [Quinoa]?

nat123
08-26-2011, 09:04 AM
а кинву ты пробвала? [Quinoa]?

чота мне кажеццо нет или да..на что похоже?

Ксюша Собчак
08-26-2011, 09:07 AM
Сырники для Ксюшы...Взять творог - сухой, базарный, жырный. Положить на марлю на ночь - чтоб вода вышла ещё больши. не знаю как сказать...наверная на покила 1 яйцо, перемешать. Мало сольцы, немнога захара, савсем мала. Перемешать. Сделать колобочки. Колобочки прижать как катлетки. Обвалять в манке. Пожарить с двух сторон. Сметану с ванилью намешать и к ним потом...всё

Я так и делала только вместо манки у меня была мука но все равно како то все жидкое получилось..Комочки изначально не получилсь после того как я творог перемешала ч иццом.. получилась такая дидкая масса может потому что там втом твороге было много воды?

nat123
08-26-2011, 09:08 AM
скорее всево да...творог небось магазинный был? вообще базарный творог форму держит легко

Aurbo
08-26-2011, 09:09 AM
чота мне кажеццо нет или да..на что похоже?

на....эээ....на пшёнку? вобщем, ни на что не похожа..

nat123
08-26-2011, 09:11 AM
на....эээ....на пшёнку? вобщем, ни на что не похожа..

не уверена в названии....но чота такое похожее на дроблёнку я чота помню варила

Aurbo
08-26-2011, 09:17 AM
не уверена в названии....но чота такое похожее на дроблёнку я чота помню варила

ага, и на дроблёнку..вкус - никакой, нейтральный.

Брюнетко
08-26-2011, 09:18 AM
на картонку все оне похожи
крупы ети их

Ксюша Собчак
08-26-2011, 09:18 AM
скорее всево да...творог небось магазинный был? вообще базарный творог форму держит легко

Ну да магазинный...:27:

Свинка-бу
08-26-2011, 09:43 AM
хмм. начала готовит в крокпате...
удобная штукенция.
еще б рецептов узнать побольше и знать че там кроме стю можно готовить...:6:
брюнетко, давай рецепты!

Брюнетко
08-26-2011, 09:49 AM
хмм. начала готовит в крокпате...
удобная штукенция.
еще б рецептов узнать побольше и знать че там кроме стю можно готовить...:6:
брюнетко, давай рецепты!

у меня муж тащица:

береш броколи букет
и цветную капусту
бейкон (поджареный криспи)
чедар чиз суп типа кемпбелз
соль-перец ну все там че хош по вкусу
чучуть водички

все закидываеш и на 4 часа
ям

nat123
08-26-2011, 09:49 AM
как на ирландский день..картошку мелкую красную, капусту на 4 части по кочерыжке, морковку мелкую, мясо уже готовое- оно всегда есть в пакетах со специями уже. Всё залить холодной водой..готовиццо часов 8. зато удобна- поставил утром а вечером пришол и ужын гатовый

Fursetka
08-26-2011, 09:50 AM
не знаю как вы это едите
я даже как то купила этот кракпат чёртов.
из него всё как каша
мне не нра

Брюнетко
08-26-2011, 09:52 AM
еще класно получается чили

фарш береш говяжий
красную фасоль баночну (я беру бушес кантри стайл)
помидоры
лук
чеснок
чили паудер
соль-перец-кумин и т.д кто как любит сильно остро или не очень
все на 10 часов лоу

Брюнетко
08-26-2011, 09:52 AM
не знаю как вы это едите
я даже как то купила этот кракпат чёртов.
из него всё как каша
мне не нра

у меня ничего не как каша :confused:

Fursetka
08-26-2011, 09:53 AM
еще класно получается чили

фарш береш говяжий
красную фасоль баночну (я беру бушес кантри стайл)
помидоры
лук
чеснок
чили паудер
соль-перец-кумин и т.д кто как любит сильно остро или не очень
все на 10 часов лоу

ну вот обьясни мне
зачем фарш и фасоль из банки готовый уже. парить 10 часов?

Брюнетко
08-26-2011, 09:53 AM
ребра получаются своеобразно
просто закидываеш ребра и заливаеш барбекю соус
6 часов
от костей отскакивают

Брюнетко
08-26-2011, 09:55 AM
ну вот обьясни мне
зачем фарш и фасоль из банки готовый уже. парить 10 часов?

послушай... ето же не плита
ето слоу кук
оно часа 2 только разогревается
все равно что на горячей батарее
там совсем температура другая
овощи кстати при слоу кук получаются вкуснее

Glafira
08-26-2011, 09:58 AM
у нас на работе был
если кто ланч не приносил, закидывали туда с утра все что в холодильнике, через 4 часа ланч вуаля
но запах стоит все часы работы, все до ланча слюнями исходили

Свинка-бу
08-26-2011, 10:12 AM
не знаю как вы это едите
я даже как то купила этот кракпат чёртов.
из него всё как каша
мне не нра

значит чета не так делаешь.
у меня стю не как каша.
7 часов на [low] стояло.
картошечка к карточешке, мясо мягкое.
очень вкусно.
и главное экономия времени, я ухожу утром, он приходит в 4 пока я на работе. выключает, ест, разогревать не надо. все готово.
остатки в холодильник.
но самое незабываемое по его рассказам - это запах, когда заходишь в дом.[:grum:]
очень удобно супы делать, но супы я не люблю и мало ем.
поэтому спрашиваю рецпты второго.

плов наверное можно тоже. надо будет попробовать.

Свинка-бу
08-26-2011, 10:13 AM
ребра получаются своеобразно
просто закидываеш ребра и заливаеш барбекю соус
6 часов
от костей отскакивают

ок. воду надо добавлять когда ребра делаются?

Брюнетко
08-26-2011, 10:13 AM
плов наверное можно тоже. надо будет попробовать.

я делала чахохбили
ето что-то

про запах, да... согласна
с улицы чувствуеца :wink1:

Брюнетко
08-26-2011, 10:14 AM
ок. воду надо добавлять когда ребра делаются?

воду я во все добавляю
немножко, полкружечки гдето
ну чтоб оно пока разогревается
не пригорало к стенкам

Бугор
08-26-2011, 10:43 AM
ребра получаются своеобразно
просто закидываеш ребра и заливаеш барбекю соус
6 часов
от костей отскакивают

тоесть ты их совсем не коптишь, а просто тушишь - это не очень сладко для мяса?

Брюнетко
08-26-2011, 10:46 AM
тоесть ты их совсем не коптишь, а просто тушишь - это не очень сладко для мяса?

сладко от соуса, да...
но ведь соус можно разный взять...
я однажды брала какой-то абрикосовый
оригинально вышло, одновременно сладко и обжигает рот

но они не получаются как тушеные, нет
даже не знаю как объяснить :confused:
как-то называется етот стайл
в ресторанах иногда дают такие
они прям мягкие-мягкие
и мясо с костей соскальзывает

Бугор
08-26-2011, 11:05 AM
сладко от соуса, да...
но ведь соус можно разный взять...
я однажды брала какой-то абрикосовый
оригинально вышло, одновременно сладко и обжигает рот

но они не получаются как тушеные, нет
даже не знаю как объяснить :confused:
как-то называется етот стайл
в ресторанах иногда дают такие
они прям мягкие-мягкие
и мясо с костей соскальзывает

аааа, то что ты готовишь это не BBQ. сорри, я на коптилке зациклился.
Мы парулет назад купили вот такую
http://www.paradisepoolsms.com/images/lbge5.jpg

места в ней правда не очень много, но на семью вполне приличная.
Она керамическая с очень толстыми стенками.
Мясо и особенно рёбрышки получаются как раз такие что с кости сами отваливаются.
Хочешь расскажу как делать курицу по бразильски?
придётся немного повозиться, но результат пальчики оближешь (надо коптить на BBQ)

nat123
08-26-2011, 11:16 AM
не знаю как вы это едите
я даже как то купила этот кракпат чёртов.
из него всё как каша
мне не нра

ето можыт ты готовишь на горячем режыми, а на надо на слоу кок..ето долго, но как рас форма, цвет , вкус сохраняеццо

nat123
08-26-2011, 11:18 AM
тоесть ты их совсем не коптишь, а просто тушишь - это не очень сладко для мяса?

А их вообще-та на коптят , а на гриле делают, а потом в протвинь, немнога воды и датушить часика палтара на медленнам огонёчке. Потом снова вытащить, обмазать соусом и снова в духовку минут на 10

Бугор
08-26-2011, 11:28 AM
А их вообще-та на коптят , а на гриле делают, а потом в протвинь, немнога воды и датушить часика палтара на медленнам огонёчке. Потом снова вытащить, обмазать соусом и снова в духовку минут на 10

Натик, ты их хоть на солнце суши, тут рецептов сотни.
Если я не понятно извинился то позволь ещё раз.
Я зациклился на BBQ и копчении мясопродуктов, ты же любишь готовить ребрышки в духовке и курить рядом с ней, чтобы дымком пахло.

И добавлять воду при приготовлении мяса в духовке надо по двум причинам, но техника для "замыкания" сока внутри мяса есть разная, и ты пользуешься самой рациональной из них.


Теперь по вопросу мяса в соусе. BBQ соус очень своебразен, если мясо в нем готовить, так как описала Брюнетко, что становится с вкусом и структурой самого мяса, тоесть если допустим так приготовить свинину и говядину, завязать тебе глаза и дать поробовать то и другое, сможешь ли ты сказать что есть что?

nat123
08-26-2011, 11:32 AM
я ничем не пользуюсь,,,,,,я тупо готовила в ресторани пару лет, када там готовила. Так меня научили. Готовила их блин каждый четверг кажеццо...Паундоф по 100, они мне уже поперёк горла были

gigil67
08-26-2011, 11:44 AM
Кашу седня ел пшённую ... дедку варил ... Ешо рыбу ему поджарил без костей ... хфиле языка морского.

Бугор
08-26-2011, 11:46 AM
я ничем не пользуюсь,,,,,,я тупо готовила в ресторани пару лет, када там готовила. Так меня научили. Готовила их блин каждый четверг кажеццо...Паундоф по 100, они мне уже поперёк горла были

знаю заню, знакомая фишка, у меня когда был свой ресторан, повара тоже ныли что мол монотонно, но научить человека, даже без кулинарного образования пихать рёбра в духовку и поставить таймер на много минут, дело 15 минут. И что очень важно, достигается постоянтство, а это ключи к успеху, потому, что если покупатель сегодня поел и ему понравилось и он завтра пришёл и заказал тоже самое, то никаких дивиаций в данном случае не позволено.
Научить человека коптить ребря, дело нескольких лет.

Я очень люлю BBQ и обьездил всю страну вдоль и поперёк.
И часто бывало , что в ресторане под названием Техасский Роад Хаус не будет BBQ из говядины, или в Висконсине вам подадут вареные ребра обмазанные соусом в последнюю минуту и назовут это жорево BBQ.

BBQ это национальный спорт, это то о чем люди спорят, делятся рецептами, соревнуются и никогда не выдают свой сикрет.

Arley
08-26-2011, 09:33 PM
Я не знаю про ребрышки, сто лет их не ела. Охота была кости глодать. Зато в лучших немецких ресторанах Висконсина умеют готовить отменный швайнхаксе (колено свиное). Им сегодня так кошерненько и отужинали + Heineken :))

http://farm7.static.flickr.com/6090/6084521706_d3f98ba184_b.jpg

Радригес
08-26-2011, 09:36 PM
Я не знаю про ребрышки, сто лет их не ела. Охота была кости глодать. Зато в лучших немецких ресторанах Висконсина умеют готовить отменный швайнхаксе (колено свиное). Им сегодня так кошерненько и отужинали + Heineken :))

жаренное коленко?

Arley
08-26-2011, 09:39 PM
Roasted crisp, tender inside:))

Радригес
08-26-2011, 09:41 PM
Roasted crisp, tender inside:))
хорошее немецкое блюдо

Maine_Coon
08-26-2011, 10:48 PM
Пельмени! Пельмени! Пельмени!!!!!!:devo::devo::devo:

Со сметаной, маслом, перцем и уксусом!

MISEL
08-27-2011, 06:03 AM
gbwwf//

ой пицца...такая ...оо..вапще..пицца!!

gigil67
08-27-2011, 12:06 PM
Пельмени! Пельмени! Пельмени!!!!!!:devo::devo::devo:

Со сметаной, маслом, перцем и уксусом!а я со сметаной не люблю ... Горчичкой бы или соусом томатным ... Перчить ешо люблю

IKIKO
08-27-2011, 12:24 PM
Пельмени! Пельмени! Пельмени!!!!!!:devo::devo::devo:

Со сметаной, маслом, перцем и уксусом!
А я думал или сметана или масло с уксусом :D
Хотя в детстве, если повезет, был еще дефицитный болгарский кетчуп :lol:

IKIKO
08-27-2011, 12:24 PM
а я со сметаной не люблю ... Горчичкой бы или соусом томатным ... Перчить ешо люблюСметана с перчиком это best.

gigil67
08-27-2011, 12:28 PM
Сметана с перчиком это best.Со сметаной только вареники с творогом или вишней ... а вот картошешные - с пережареным лучком ... так шта на вкус и цвет товарищей нет ...

IKIKO
08-27-2011, 12:30 PM
Гигил, я теперь после 20-00 не ем, если нет дел: весь мой ужин сегодня йогурт (бутылочка в 290 г). Так что все тобой описанное зъим завтра, хотя, видимо, как обычно будет стейк, пиво, водка и устрицы - как-никак деловая встреча :lol:.

gigil67
08-27-2011, 12:35 PM
Гигил, я теперь после 20-00 не ем, если нет дел: весь мой ужин сегодня йогурт (бутылочка в 290 г). Так что все тобой описанное зъим завтра, хотя, видимо, как обычно будет стейк, пиво, водка и устрицы - как-никак деловая встреча :lol:.Да я сам стараюсь после 18 не есть ... однако когда со смены возвращаюсь ... это где то в девятом часу вечера (такое раз или два в неделю) - приходится ужинать с опозданием. Зато буду валяться утром до 8 ... завтрак поздний получится ...

IKIKO
08-27-2011, 12:39 PM
Да я сам стараюсь после 18 не есть ... однако когда со смены возвращаюсь ... это где то в девятом часу вечера (такое раз или два в неделю) - приходится ужинать с опозданием. Зато буду валяться утром до 8 ... завтрак поздний получится ...

В 8 утра я обычно уже вижу десятый сон :D

gigil67
08-27-2011, 12:43 PM
В 8 утра я обычно уже вижу десятый сон :Dя то жаворонок по натуре - обычно рано встаю ... то на работку то на рыбалку - а это обычно в 5 утра ... Завтра предоставилась возможность отоспаться

IKIKO
08-27-2011, 12:58 PM
я то жаворонок по натуре - обычно рано встаю ... то на работку то на рыбалку - а это обычно в 5 утра ... Завтра предоставилась возможность отоспаться
Я к любому режиму приспосабливаюсь - просто уже много лет он преимущественно ночной.

Maine_Coon
08-27-2011, 01:08 PM
А я думал или сметана или масло с уксусом :D
Хотя в детстве, если повезет, был еще дефицитный болгарский кетчуп :lol:
нет, оба.
в результате создается такая смесь..взвесь..короче очень вкусно.:leader:

IKIKO
08-27-2011, 01:10 PM
нет, оба.
в результате создается такая смесь..взвесь..короче очень вкусно.:leader:
Уксус со сметаной... Не пробовал. Ладно, как-нибудь опробую;-)

robson
08-28-2011, 02:32 AM
Со сметаной только вареники с творогом или вишней ... а вот картошешные - с пережареным лучком ... так шта на вкус и цвет товарищей нет ...

Вареники с вишней должны быть с мёдом. Или с вишнёвым сиропом, самодельным. По мне так сметана пусть и на белом свете не живёт.

Dafna
08-28-2011, 02:36 AM
чохахбили :devo:

gigil67
08-28-2011, 04:20 AM
Вареники с вишней должны быть с мёдом. Или с вишнёвым сиропом, самодельным. По мне так сметана пусть и на белом свете не живёт.Не спорю Сладкая ... наверное так и должно быть ...

Инквизитор
08-28-2011, 12:07 PM
Вчера сделал босму из шорт-рибс... Сказали что было очень вкусно...:leader:

Tanik
08-28-2011, 02:31 PM
в наличии целенькая среднего размера курочка,вот сижу рецепты читаю,
если ничего интереснее не найду,запеку фаршированую рисом и сухофруктами
http://www.say7.info/cook/recipe/523-Kurica.html

Pastila
08-29-2011, 06:15 PM
тушеная капуста с грибочками... а к чаю банановый хлебчик:)

gigil67
09-02-2011, 10:50 AM
нажорся конкретно ... Зразы с начинкой из грибов ... свеколка варёна на тёрке тёрта с чесночком да маванезиком ... а ешо варэники картошешны да с лучком пережареным.

omele
09-02-2011, 10:55 AM
ну вы и жрёте (ц)

omele
09-02-2011, 10:55 AM
всё таки сделала себе братовы кальмары на завтрак
и чай сделаю сладкий !

одна дома --имею право наслаждатся жизнью

gigil67
09-02-2011, 10:59 AM
ну вы и жрёте (ц) А у меня цельный день жор какой то ... потому шта на два дома готовил ... в обед суп с вермишелкой да курочкой ... рыбны коклетки из шуки ...

omele
09-02-2011, 10:59 AM
А у меня цельный день жор какой то ... потому шта на два дома готовил ... в обед суп с вермишелкой да курочкой ... рыбны коклетки из шуки ...

я б зашла в гости всё это попробовать )

gigil67
09-02-2011, 11:01 AM
я б зашла в гости всё это попробовать )Жаль что нас разделяет окиян ... На вялену рыпку у меня сил уже нет ...

gigil67
09-03-2011, 08:56 AM
А вот сёдня у меня голубцы ...

Свинка-бу
09-03-2011, 11:21 AM
меатбаллс и спагетти из пшеницы (бе, но полезнее, не знаю чем)в соусе.

Maine_Coon
09-03-2011, 03:21 PM
Нью Йорк стейки. Собственноручно выбранные. Постараюсь поставить фотки вечером.

MISEL
09-03-2011, 04:10 PM
жареный ревень-кампотик!!

robson
09-03-2011, 10:46 PM
жареный ревень-кампотик!!

А это как?

Бугор
09-03-2011, 10:49 PM
А это как?

ты что, никогда жареный компот не видела? 8O :rofl::rofl::rofl:

robson
09-03-2011, 10:58 PM
ты что, никогда жареный компот не видела? 8O :rofl::rofl::rofl:

Ну мы же из села, аж 35 км от столицы! Снисхождения просим. :27:

Бугор
09-03-2011, 11:13 PM
Ну мы же из села, аж 35 км от столицы! Снисхождения просим. :27:

так мы тоже из села, потому компоты и не жарим :rofl:

robson
09-03-2011, 11:58 PM
так мы тоже из села, потому компоты и не жарим :rofl:

Поправляйся, дорогой! Ну, что ж делать? Судьба такая, быть сельчанами...:devo:

Cherry29
09-04-2011, 01:05 AM
Нью Йорк стейки. Собственноручно выбранные. Постараюсь поставить фотки вечером.

Ну и где фотки-то?:rolleyes:

Maine_Coon
09-04-2011, 01:07 AM
Ну и где фотки-то?:rolleyes:
технические проблемы.
сорри

Ne-Blondinka
09-04-2011, 01:07 AM
Дыня. Сочная и сладкая.

MISEL
09-04-2011, 03:29 AM
А это как?

иногда когда витаминов не хватает приходится делать !!

и сахару побольше главна !!!

Maine_Coon
09-04-2011, 11:58 AM
технические проблемы.
сорри
http://img824.imageshack.us/img824/9641/steak2g.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/824/steak2g.jpg/)

gigil67
09-04-2011, 12:01 PM
Надо как нить изобразить подобное. Вот тока с кровью не делаю ...

Cherry29
09-04-2011, 12:04 PM
...................

Cherry29
09-04-2011, 12:05 PM
http://img824.imageshack.us/img824/9641/steak2g.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/824/steak2g.jpg/)

Очень красиво!
мне так кажется
что мсяо сырое
правда..:rolleyes:

Maine_Coon
09-04-2011, 12:12 PM
Очень красиво!
мне так кажется
что мсяо сырое
правда..:rolleyes:
нэт.
medium rare.

Cherry29
09-04-2011, 12:18 PM
нэт.
[medium rare.]

Получается полусырое...:rolleyes:

Wella
09-04-2011, 12:18 PM
Надо как нить изобразить подобное. Вот тока с кровью не делаю ...

с кровью это не такой вид, тут остается сочность мяса..
если его полностью прожаривать- будет сухое мясо и не так вкусно)

Maine_Coon
09-04-2011, 12:26 PM
Получается полусырое...:rolleyes:
Черя, ты либо в стейках не сечешь, либо прикалываешься, я еще не понял.
Мидиум рэр это самое то.
Закажи как-нибудь в ресторане :tong:

Cherry29
09-04-2011, 12:30 PM
Черя, ты либо в стейках не сечешь, либо прикалываешься, я еще не понял.
Мидиум рэр это самое то.
Закажи как-нибудь в ресторане :тонг:

Я такое не заказЫваю...
я такое не люблю...
но твоя картинка смотрится классно
и вкусТно![:good:]


что там такое жёлтое,слевА?

gigil67
09-04-2011, 12:31 PM
с кровью это не такой вид, тут остается сочность мяса..
если его полностью прожаривать- будет сухое мясо и не так вкусно)Всё как то боюсь есть красное мясо ... Не уверен в качестве

Cherry29
09-04-2011, 12:33 PM
Всё как то боюсь есть красное мясо ... Не уверен в качестве

А рыбу в которой ты нашёл
опарЫш(буэ,сорри)
ты ешь и не боишься..[:rolleyes:]

Maine_Coon
09-04-2011, 12:34 PM
Я такое не заказЫваю...
я такое не люблю...
но твоя картинка смотрится классно
и вкусТно![:good:]


что там такое жёлтое,слевА?
пасиб.
ничего интересного, кусок подноса, лень было убирать с фотки.

вон, погляди на гугловские картинки если хочешь.
http://www.google.com/search?q=medium+rare+steak&rls=com.microsoft:en-us:IE-SearchBox&oe=UTF-8&rlz=1I7PRFB_en&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&hl=en&tab=wi&biw=762&bih=334

gigil67
09-04-2011, 12:36 PM
А рыбу в которой ты нашёл
опарЫш(буэ,сорри)
ты ешь и не боишься..[:rolleyes:]Баюсь баюсь ... Гадская муха опять накакала - вчерась три рыпки выкинул ...

Cherry29
09-04-2011, 12:38 PM
А у меня вчера был ужЫн
Форель с овощами!
Всё приготовила сама!:17:

Wella
09-04-2011, 12:38 PM
Всё как то боюсь есть красное мясо ... Не уверен в качестве

если не уверен- тогда лучше прожарить, да :)

Cherry29
09-04-2011, 12:39 PM
Баюсь баюсь ... Гадская муха опять накакала - вчерась три рыпки выкинул ...

Ооо,с каких пор боишься?
очень правильное решение...
/поздравляю/

Cherry29
09-04-2011, 12:40 PM
если не уверен- тогда лучше прожарить, да :)

Если не уверен
то лучше ваще вЫбрaсить...
я всегда так делаю...:nail:

Wella
09-04-2011, 12:43 PM
Если не уверен
то лучше ваще вЫбрaсить...
я всегда так делаю...:nail:

хм..
а я обычно покупаю мяса на 1 раз..:27: не замораживаю..
ну и не выкидываю :)

gigil67
09-04-2011, 12:43 PM
Ооо,с каких пор боишься?
очень правильное решение...
/поздравляю/
Ентой рыбы завались шо её топереча жалеть. Вот завтря опять на рыбалку по утрянки собралси.

Cherry29
09-04-2011, 12:44 PM
пасиб.
ничего интересного, кусок подноса, лень было убирать с фотки.

вон, погляди на гугловские картинки если хочешь.
http://www.google.com/search?q=medium+rare+steak&rls=com.microsoft:en-us:IE-SearchBox&oe=UTF-8&rlz=1I7PRFB_en&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&hl=en&tab=wi&biw=762&bih=334

фу, млин... спасибо!
Я люблю вот так!Мой ужЫн!:17:
чтобы никакой нафик крови...

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=48452&d=1300337034

Cherry29
09-04-2011, 12:46 PM
хм..
а я обычно покупаю мяса на 1 раз..:27: не замораживаю..
ну и не выкидываю :)

И я тоже на один раз..

Maine_Coon
09-04-2011, 12:46 PM
это совсем другое.

Wella
09-04-2011, 12:47 PM
Если не уверен
то лучше ваще вЫбрaсить...
я всегда так делаю...:nail:


И я тоже на один раз..

))
а что выкидываешь??:lol:

Cherry29
09-04-2011, 12:50 PM
это совсем другое.

А вот это,тоже самое,да?!:1:

http://forum.russianamerica.com/f/showpost.php?p=3411722&postcount=1203

Maine_Coon
09-04-2011, 12:51 PM
я вообще не знаю, что это такое.

Wella
09-04-2011, 12:51 PM
А вот это,тоже самое,да?!:1:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=48448&d=1300336733

ой, сколько соуса/ поди сладкий еще/нее,нет нет нет)
лучше jusy medium rare :17:))))

Cherry29
09-04-2011, 12:54 PM
я вообще не знаю, что это такое.

Утка..
с кровью..
так кажется на пeрвый взгляд..
а на самом деле,сок от клубники.:1:

Wella
09-04-2011, 12:57 PM
Duck with plum sauce.. mmm

http://4.bp.blogspot.com/-eMHQgAaUlEs/TZHzFSy3BoI/AAAAAAAAAyg/4DvVT7fjxyU/s320/duck%2Bwith%2Bplum%2Bsauce%2Band%2Basparugus.jpg

Cherry29
09-04-2011, 12:59 PM
))
а что выкидываешь??:лол:

Всё,что не внушает доверия...:nail:

Wella
09-04-2011, 01:01 PM
Всё,что не внушает доверия...:nail:

Тогда может не покупать просто/ что не внушает/?:27::lol:

Maine_Coon
09-04-2011, 01:02 PM
Утка..
с кровью..
так кажется на пeрвый взгляд..
а на самом деле,сок от клубники.:1:
"Но это была не кровь - просто сок земляники"(с)

Cherry29
09-04-2011, 01:02 PM
Тогда может не покупать просто/ что не внушает/?:27::лол:

Не,ну бывает так,иногда
что торопилась-купила..
открыла,через несколько дней
и нет,не внушает доверия..

Wella
09-04-2011, 01:03 PM
Не,ну бывает так,иногда
что торопилась-купила..
открыла,через несколько дней
и нет,не внушает доверия..

:)
бывает.. но у меня овощи пропадают так
почему то быстро пропадают..странно(

Nina Goshi
09-04-2011, 01:34 PM
:)
бывает.. но у меня овощи пропадают так
почему то быстро пропадают..странно(

поливать уже пробовале?

Wella
09-04-2011, 03:50 PM
поливать уже пробовале?

:lol:
пробовалЕ :)

Милька
09-04-2011, 09:26 PM
:)
бывает.. но у меня овощи пропадают так
почему то быстро пропадают..странно(

органик?

omele
09-04-2011, 09:50 PM
у меня на ужин маленький такой грибок

omele
09-04-2011, 09:52 PM
на вкус нежный как тофу
а запах грибной упомрачительный .Вот бы такой трюфель найти .Тысяч на 10 бы потянул )))

Sarochka
09-04-2011, 09:56 PM
грибы с аспарагусами, с чесноком и соевым соусом

robson
09-05-2011, 12:51 AM
Целую гору пельменей налепила, домашней лапши килограмма 1,5 - 2 (не взвешивала). Будет чем семью кормить. Надо на следующих выходных попробовать сделать тольятелле (лапша ведь получается!).

Serge7
09-05-2011, 12:58 AM
Голубцы-Голубчики! ))
С классным сметанным соусом. И с чисто Украинским салатиком. Пальчики оближешь! )) :lol: :cool:

omele
09-05-2011, 10:06 AM
Однажды был такой обед, Где с хреном кушали паштет, Где пирамида из котлет Была усыпана корицей, Где поросенок с чечевицей Стоял, обвитый в колбасах, А гусь копченый — весь в цветах, Где, блюд чудесных в заключенье, В укору вкуса, как на смех, С одною ложкою для всех Носили в баночке варенье (c)

Aurbo
09-05-2011, 10:09 AM
у меня на ужин маленький такой грибок

Ууу..вырос! И грибок, и чувак тоже. (В прошлом году я нашла такого же рамера - с футбольный мяч - гриб, и даже помню,где. Надо ещё раз туда сходить..)

Cherry29
09-05-2011, 11:07 AM
у меня на ужин маленький такой грибок

Никогда не видела...
а это вообще нормально
что он такой большой?:hmm:

ничё себе сынок как вЫрос)

Рижанка
09-05-2011, 09:33 PM
Свинятина с луком.
Грибы с луком.
Всё жареное и жутко вредное.
Но я на диете.
У меня на ужин - Prosecco.

Flighty
09-05-2011, 10:33 PM
у меня на ужин маленький такой грибок

вот так гриб, всем грибам гриб )))

Flighty
09-05-2011, 10:34 PM
у меня на ужин был ложный pho
:27:

Wella
09-05-2011, 10:35 PM
у меня на ужин был ложный pho
:27:

Это как?

I like pho..:27: как суп-лапша))

Ne-Blondinka
09-05-2011, 10:36 PM
Картошечка, кaтлетки, голубцы
бутербродики с икоркой

Cherry29
09-05-2011, 10:36 PM
шашлЫк!
МужчинЫ молодцЫ!
ям:17:

Wella
09-05-2011, 10:39 PM
Остатки вчерашней роскоши..:27:

оливье) мясо.. и вино:27:

Flighty
09-07-2011, 10:13 PM
Это как?

I like pho..:27: как суп-лапша))

есть там лапша, есть - рисовая, но "соль" этого супа не в лапше
:27:

на настоящий pho говяжий бульон варят 8-9 часов - он очень насыщенный получается, мясо мороженое нарезают тонкими как папироская бумага"стружками" и кладут в обжигающе горячий бульон в большую бульонную чашку уже перед подачей на стол - там оно в секунды готовится

и какой же pho без базилика/кинзы/мяты, ростков фасоли, острого чили соуса и свежевыжатого сока лайма? (забыла ещё - каплю рыбного соуса туда добавляют для вкуса)

я бульон по 8-9 часов не варю - 3-4 достаточно, мясо мороженое строгать в толщину папиросной бумаги не умею, рыбного соуса у меня тоже нет, зато есть всё остальное )))
результат - ложный pho

gigil67
09-08-2011, 01:04 PM
Сёдня был в у напарника на ДР ... скушали бутылку вотки ...

omele
09-08-2011, 04:32 PM
эгплэнт пармижана
перцы с балзамиком ,оливковым маслом и чесноком
фрэнч онион суп

Манюня
09-08-2011, 05:58 PM
у меня дома утка с яблоками в кальвадосе
по форумскому рецепту
а я тут сижу...

Dafna
09-08-2011, 06:20 PM
лазанья с грибами :korova:

omele
09-08-2011, 06:22 PM
лазанья с грибами :корова:

с какими ?

Dafna
09-08-2011, 06:23 PM
с какими ?

вешанки

Glafira
09-08-2011, 06:51 PM
вот только что приготовила
быстро, вкусно, сытно!

Берем паунд лука, режем полукольцами

http://i53.tinypic.com/234lg6.jpg

в кастрюльке с толстым дном растапливаем 80 грамм сливочного соленого масла
добавляем туда лук и тушим на среднем огне помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета

http://i56.tinypic.com/29xi5u9.jpg

пока тушится лук, делаем тосты из французского багета

http://i55.tinypic.com/23u3bk7.jpg

http://i55.tinypic.com/2yujakp.jpg

в лук добавляем 10 грамм муки, быстро перемешиваем, убавляем огонь и готовим еще 3 минуты
вливаем горячий куриный бильон, солим, перчим, добавляем мускатный орех, и варим еще 30 минут.

готовый суп разливаем в порционные горшочки, кладем по кусочку багета, посыпаем сыром / желательно грюйэр/

http://i51.tinypic.com/nfpv7a.jpg

и ставим запекаться в горячую духовку на 5 минут

вот вам французский луковый суп :wink1:

http://i52.tinypic.com/10z7k9s.jpg


да, можно посыпать кервелем, но его сегодня не было в Whole Foods

sharik
09-08-2011, 06:59 PM
ах, как вкусно выглядит!

ciao
09-08-2011, 06:59 PM
кервель здесь бывает?!
я обыскалась

Glafira
09-08-2011, 07:01 PM
кервель здесь бывает?!
я обыскалась

да
в [paramus whole foods]
сушенный тоже бывает
но и его сегодня не было

Glafira
09-08-2011, 07:11 PM
кервель здесь бывает?!
я обыскалась

скажи, а как oн на вкус?
французскауа петрушка?
я никогда не покупала
но видела

Glafira
09-08-2011, 07:23 PM
эгплэнт пармижана
перцы с балзамиком ,оливковым маслом и чесноком
фрэнч онион суп

я не видела твой пост!!!!
что это?????? 8O
у нас с тобой тайная связь :grum:

Dafna
09-08-2011, 07:37 PM
да
в [paramus whole foods]
сушенный тоже бывает
но и его сегодня не было

Вкусноо) Ароматный думаю очень)
Но, калорийный суп. Шо е, то е. Такшта аккуратнее :korova:

Glafira
09-08-2011, 07:39 PM
Вкусноо) Ароматный думаю очень)
Но, калорийный суп. Шо е, то е. Такшта аккуратнее :korova:

если я готовлю, это не значит что я его ем :wink1:

Aurbo
09-08-2011, 07:41 PM
хочу лукового супа

ciao
09-08-2011, 07:43 PM
скажи, а как oн на вкус?
французскауа петрушка?
я никогда не покупала
но видела

на вкус он не похож ни на что
я свежий не пробовала кстати
а сушеный вкусно с картошкой отварной
маслом горячую оливковым
и присыпать

ну может на ербдепрованс чем то

ciao
09-08-2011, 07:44 PM
хочу лукового супа

от него жопа

Aurbo
09-08-2011, 07:45 PM
от него жопа

сегодня всемирный день красоты

Glafira
09-08-2011, 07:56 PM
сегодня всемирный день красоты

вот именно :8:
за красивую жопу по луковому супчику

Aurbo
09-08-2011, 08:03 PM
вот именно :8:
за красивую жопу по луковому супчику

и вина

Glafira
09-08-2011, 08:07 PM
и вина

Розовое! Французское! У меня есть!

Aurbo
09-08-2011, 08:09 PM
Розовое! Французское! У меня есть!

а у меня есть пять паундов убить как можно скорее...обидно...
ни выпить, ни закусить...

на ужин был арбуз

Glafira
09-08-2011, 08:12 PM
а у меня есть пять паундов убить как можно скорее...обидно...
ни выпить, ни закусить...

на ужин был арбуз

захотелось арбуз

Aurbo
09-08-2011, 08:12 PM
захотелось арбуз

у меня больше не осталось, сорри

Glafira
09-08-2011, 08:15 PM
у меня больше не осталось, сорри

я завтра куплю
и тоже - на диету

Aurbo
09-08-2011, 08:16 PM
я завтра куплю
и тоже - на диету

сколько тебе надо убить? Лето - столько соблазнов...мороженое, барбекю, пиво...Я семь паундов убралал за неделю, вот последние пять.

Glafira
09-08-2011, 08:24 PM
сколько тебе надо убить? Лето - столько соблазнов...мороженое, барбекю, пиво...Я семь паундов убралал за неделю, вот последние пять.

это в диету :)

Aurbo
09-08-2011, 08:27 PM
это в диету :)

:wink1::wink1:

ciao
09-08-2011, 08:27 PM
короче
вечер завершился бутербродом с расплавленным сыром
майэс

Glafira
09-08-2011, 08:29 PM
короче
вечер завершился бутербродом с расплавленным сыром
майэс

[:rofl: :ladush:]
гурманка ёптить

Aurbo
09-08-2011, 08:29 PM
а что такое майэс?

Glafira
09-08-2011, 08:30 PM
а что такое майэс?

eё маленькая жопка

Aurbo
09-08-2011, 08:30 PM
а, поняла ...

Aurbo
09-08-2011, 08:31 PM
её маленькая жопка

дошло.. my ass..

omele
09-08-2011, 08:37 PM
её маленькая жопка

Глашик ! Как мы стобой синхронно готовим
только мой суп потемнее получился
я его до тёмно-коричневого довела
кстати ,рюмка шерри очень оттеняет

и еще ,я его ела без багета ((( но с сыром :leader:

Aurbo
09-08-2011, 08:39 PM
Глашик ! Как мы стобой синхронно готовим
только мой суп потемнее получился
я его до тёмно-коричневого довела
кстати ,рюмка шерри очень оттеняет

и еще ,я его ела без багета ((( но с сыром :леадер:

я стесняюсь спросить - эту рюмку,чтоб она оттеняла, куда?

Maine_Coon
09-08-2011, 08:40 PM
я стесняюсь спросить - эту рюмку,чтоб она оттеняла, куда?
Гусары, молчать!:rofl:

Монашка
09-08-2011, 08:42 PM
овощной суп пюре с чесночными гренками
запеченная говядина с грибным соусом
бисквит

Glafira
09-08-2011, 08:43 PM
Глашик ! Как мы стобой синхронно готовим
только мой суп потемнее получился
я его до тёмно-коричневого довела
кстати ,рюмка шерри очень оттеняет

и еще ,я его ела без багета ((( но с сыром :леадер:

синхронно, лол
я знаю, что еще вино белое добавляют
/ без багетa не тот цымес/

Maine_Coon
09-08-2011, 08:46 PM
синхронно, лол
я знаю, что еще вино белое добавляют
/ без багетa не тот цымес/
Только шерри.
иначе не вздумай

Aurbo
09-08-2011, 08:47 PM
А сколько надо шерри? "рюмка шерри",хмм...сухого, полусухогo,сладкого, или всё равно ?

Бугор
09-08-2011, 08:51 PM
чай с баранками

http://s006.radikal.ru/i214/1108/76/de84254c42f0.jpg

Aurbo
09-08-2011, 08:53 PM
раньше в поездах дальнег оследования чай подавали в таких подстаканниках...
как самочувствие?

Бугор
09-08-2011, 08:55 PM
раньше в поездах дальнег оследования чай подавали в таких подстаканниках...
как самочувствие?

подстаканника нет, но есть лимон и баранки:)
в целом, гуд

Aurbo
09-08-2011, 08:57 PM
подстаканника нет, но есть лимон и баранки:)
в целом, гуд

это хорошо, что гуд.

а у меня,брат,баранки в Оттаве - 250 км, и в Торонто - 300 км.
Ну и хрен с ними.

Бугор
09-08-2011, 08:57 PM
это хорошо, что гуд.

а у меня,брат,баранки в Оттаве - 250 км, и в Торонто - 300 км.
Ну и хрен с ними.

а что, заказать нельзя?

omele
09-08-2011, 08:58 PM
А сколько надо шерри? "рюмка шерри",хмм...сухого, полусухого,сладкого, или всё равно ?

сухого ,желательно
я еще рислинг как-то плеснула --тоже подошло
знаю ,что бренди рюмку добавляют

Glafira
09-08-2011, 08:58 PM
раньше в поездах дальнег оследования чай подавали в таких подстаканниках...
как самочувствие?

до сих пор :)

Aurbo
09-08-2011, 08:59 PM
а что, заказать нельзя?

как? и куда?

omele
09-08-2011, 08:59 PM
это хорошо, что гуд.

а у меня,брат,баранки в Оттаве - 250 км, и в Торонто - 300 км.
Ну и хрен с ними.

давай я тебе пришлю баранки ,сушки ,селедочки ?
скинь адрес в личку )

Aurbo
09-08-2011, 08:59 PM
до сих пор :)

и точно :)

Aurbo
09-08-2011, 09:00 PM
сухого ,желательно
я еще рислинг как-то плеснула --тоже подошло
знаю ,что бренди рюмку добавляют

рюмки всякие бывают..сколько миллилитров?

omele
09-08-2011, 09:01 PM
рюмки всякие бывают..сколько миллилитров?

ну на глаз
плесни из бутылька и попробуй

Aurbo
09-08-2011, 09:02 PM
давай я тебе пришлю баранки ,сушки ,селедочки ?
скинь адрес в личку )

нееее...спасибо большое, очень тронута, но я хочу придти в магазин и сама взять..при оказии сделаю
:kiss:

omele
09-08-2011, 09:03 PM
нееее...спасибо большое, очень тронута, но я хочу придти в магазин и сама взять..при оказии сделаю
:кисс:

возьмешь на почте
у меня всё это за углом .Не капризничай !
я тебе даже кисель могу сухой найти :lol:

Aurbo
09-08-2011, 09:04 PM
ну на глаз
плесни из бутылька и попробуй

там будет на паунд лука вариться около литра - полутора воды. наверное, надо ..ээ...сто миллилитров. и не переводить нормальное шерри, что вообще-то есть по русски херес,а купить кукинг шерри..

Lyubimaya
09-08-2011, 09:04 PM
как? и куда?
http://www.russiantable.com/store/%D0%A1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%BA%D0%B0-%22%D0%A4%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B0%22__5921-23.html

Aurbo
09-08-2011, 09:05 PM
возьмешь на почте
у меня всё это за углом .Не капризничай !
я тебе даже кисель могу сухой найти :лол:

большое спасибо, но мне киселя, перлового концентрата и кильки в томате не надо.

([deployment] будет, тогда..вроде [care package])

лав ю :kiss:

Aurbo
09-08-2011, 09:06 PM
http://www.russiantable.com/store/%D0%A1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%BA%D0%B0-%22%D0%A4%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B0%22__5921-23.html

o,spasibo!

omele
09-08-2011, 09:16 PM
там будет на паунд лука вариться около литра - полутора воды. наверное, надо ..ээ...сто миллилитров. и не переводить нормальное шерри, что вообще-то есть по русски херес,а купить кукинг шерри..

неа
надо добовлять в еду только то что можно пить с удовольствием

я всё делаю на глаз --два большие луковицы тонко кольцами на чугунный кастрюль ,лук утушится раза в четыре
белый перец если есть

Бугор
09-08-2011, 09:26 PM
большое спасибо, но мне киселя, перлового концентрата и кильки в томате не надо.

([deployment] будет, тогда..вроде [care package])

лав ю :kiss:

http://os1.i.ua/3/1/6766318_ebd4736e.jpg

Dafna
09-10-2011, 07:16 PM
сосиски с помидором :34:

Smilу_High
09-10-2011, 07:50 PM
вот что
Ребра. Медленного приготовления.

http://www.pofigist.ca/kitchen/msg.php?id=439197

уже в духовке
через 2 часа будем трапезничать :devo:

http://s003.radikal.ru/i203/1109/01/5fedcc2134fb.jpg

omele
09-10-2011, 09:31 PM
оливье с курицей
куриная лапша

robson
09-12-2011, 01:05 AM
оливье с курицей
куриная лапша

Домашней лапши на яйцах наделала много. Запасик есть. Теперь варю куриные супчики с домашней лапшичкой.

MISEL
09-12-2011, 02:26 AM
http://povary.ru/images/11/11_20100726231843.JPG

пока ищу еще такое на ужин..

Свинка-бу
09-12-2011, 08:01 AM
...
пока ищу еще такое на ужин..

ой, ё.
это что, торт с желе?

MISEL
09-12-2011, 09:10 AM
ой, ё.
это что, торт с желе?

пока предложили кофейный ..но не то !!

а что встречался мой торт ?

Свинка-бу
09-12-2011, 10:09 AM
пока предложили кофейный ..но не то !!

а что встречался мой торт ?

картинка размером с карту mира не твоя?

MISEL
09-12-2011, 10:28 AM
картинка размером с карту mира не твоя?

точно мая!!

microb
09-12-2011, 10:30 AM
Котлетка из индюка фаршированная портабелла и красным луком

robson
09-12-2011, 10:53 AM
Котлетка из индюка фаршированная портабелла и красным луком

Котлетка замечательная, а где поробелло? Гриба не вижу.

microb
09-12-2011, 11:07 AM
Котлетка замечательная, а где поробелло? Гриба не вижу.

Внутри котлетки, накрошенная, можно попробовать фото увеличить

gigil67
09-12-2011, 11:20 AM
А у меня голубцы ... да ещё ленивые

omele
09-12-2011, 08:38 PM
кабаяки угорь
рисовая лапша с овощами

*****
09-12-2011, 08:51 PM
Ууу..вырос! И грибок, и чувак тоже. (В прошлом году я нашла такого же рамера - с футбольный мяч - гриб, и даже помню,где. Надо ещё раз туда сходить..)

чирнобыль?:teufel:

*****
09-12-2011, 08:54 PM
А у меня голубцы ... да ещё ленивые

лень было,когда делал?:lol:

gigil67
09-13-2011, 01:05 AM
лень было,когда делал?:lol:Я их совсем не делал а взял полуфабрикаты да потушил

Aurbo
09-13-2011, 11:38 AM
чирнобыль?:теуфел:

Нет, Бельвиль.

Flighty
09-13-2011, 09:15 PM
а что - сегодня ужина ни у кого не было?
:grum:

white chicken chili

omele
09-13-2011, 09:17 PM
яблоко

Flighty
09-13-2011, 09:19 PM
яблоко

wow
:rolleyes:

какая сила воли

Serge7
09-13-2011, 09:46 PM
Mexican Chimichanga /w/Carne Asada/ Burrito Plate... :oops:

http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/01/eb/e6/64/chimichanga-and-b-b-burrito.jpg

:)

gigil67
09-14-2011, 11:47 AM
Сходил таки в лес ... ну набрал там горсточку моховичков ... Супчик бледненький какой то получился из грибов ... Сижу ... пока живой.

Cherry29
09-14-2011, 11:59 AM
Яблоко,яблоко....
сушA!:tongue:

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTT4Xly4iG_yKVBRlQjI967js_0eBe2Q elpsJ4gonVswcOG6sOJUA

omele
09-14-2011, 04:56 PM
щощ
:роллеыес:

какая сила воли

переборщила с яблоком :rolleyes:

сегодня уже сьела булочку с маслом ,булочку с хомусом и булочку с абрикосовым вареньем

microb
09-14-2011, 05:00 PM
Яблоко,яблоко....
сушА!:тонгуе:

хттп://т2.гстатиц.цом/имагес?э=тбн:АНд9ГцТТ4Ълы4иГ_ыКВБРлЭйИ967йс_0еБе2Э елпсЙ4гонВсщцОГ6сОЮА

Я вчера тоже сушами ужинала. А вообше два вечера подряд ужин в ресторанах оказывается утомительно

fugitive
09-14-2011, 06:40 PM
стейк из свинины и пиво.
я на диете.

Yurcha
09-14-2011, 07:11 PM
стейк из свинины и пиво.
я на диете.

Да ладно, "на диете". Сказал бы сразу -- нет денег на дорогое вино и филе миньон.

CCPC
09-14-2011, 07:22 PM
Да ладно, "на диете". Сказал бы сразу -- нет денег на дорогое вино и филе миньон.

Одна провинциалка, недавно на шалыках: "Нет, я свинину есть не буду. Это там я ела свинину, а здесь только филе миньон".:chmo:

Кошка Мурка
09-14-2011, 07:34 PM
Я вчера тоже сушами ужинала. А вообше два вечера подряд ужин в ресторанах оказывается утомительно - и я! А сегодня - яблоко и пять кружек чаю без сахара, без варенья, без зефира, без шоколада... :18:

microb
09-14-2011, 07:56 PM
- и я! А сегодня - яблоко и пять кружек чаю без сахара, без варенья, без зефира, без шоколада... :18:

Я сегодня тоже собиралась на одном чае, только во коллега по работе принесла рис по пакистански, отказаться было невозможно.