остатки

[Sarochka]

давайте тут будем делиться, что мы делаем из остатков еды [:lol:]

вот у меня остался фарш из варенной свинины, уже перемолотый
что с ним делать? жалко выкинуть...это я сделала зразы, а мяса оказалось много :1:
подскажите!! :confused:

[Sarochka]

наверное надо сделать тонкие блинчики и зафигачить туда это мясо

а что еще? за блинчики меня будут ругать :1:

[Рижанка]

У меня практически не бывает остатков, сколько сделаю - столько и съедят мои растущие организмы. :rolleyes:

[Монашка]

сделай картофельные зразы :)
сделай пюре, только без молока, чуток воды в кооторой варилась картоха добавь, яйцо и муки зменьку
делай лепешки на ладони, насередину фарш клади и делай "пирожок"
и обжарь на масле

[Рижанка]

А суп или с рисом как плов ?

[cosmopolit]

картофельные оладьи с начинкой из фаршика

делаешь картофельную кашу как на драники
на гарячую сковородку делаешь картофельные олади, сверху кладешь фарш, потом опять картофельную массу,

лопать со сметанкой ;)

[Kadet]

А я п макароны сварил, фарш - на сковородку, с морковкой и лучком обжарил и в макароны... детство вспомнить...

[cosmopolit]

А я п макароны сварил, фарш - на сковородку, с морковкой и лучком обжарил и в макароны... детство вспомнить...

... и в прикуску с килькой в томатном соусе...:D

[Kadet]

... и в прикуску с килькой в томатном соусе...:Д
В детстве мы кильку не потребляли - все больше чавычу да прочую красную...

[Sarochka]

сделай картофельные зразы :)
сделай пюре, только без молока, чуток воды в кооторой варилась картоха добавь, яйцо и муки зменьку
делай лепешки на ладони, насередину фарш клади и делай "пирожок"
и обжарь на масле

я же написала, что мясо от зраз осталось :lol:

[Sarochka]

А я п макароны сварил, фарш - на сковородку, с морковкой и лучком обжарил и в макароны... детство вспомнить...

мы не едим макароны :cool:

[Монашка]

я же написала, что мясо от зраз осталось [:lol:]я подумала что ты мясные делала :8:

тогда как Кадет написал или варинокв с мясом или блинчики

[omele]

перцы нафаршируй (в Костко есть мален;кие миниатюрные перчики .Очень красиво получается)
риса добавь ,зелени

[Монашка]

перцы нафаршируй (в Костко есть мален;кие миниатюрные перчики .Очень красиво получается)
риса добавь ,зелениспасибо за напоминание :)

[Sarochka]

перцы нафаршируй (в Костко есть мален;кие миниатюрные перчики .Очень красиво получается)
риса добавь ,зелени

о! идея! мне как раз в Костко за туалетной бумагой и салфетками надо :lol:

[Kadet]

мы не едим макароны :цоол:
Хм... Дык это - ты приготовь и меня позови - я ЕМ!

[Sarochka]

перцы нафаршируй (в Костко есть мален;кие миниатюрные перчики .Очень красиво получается)
риса добавь ,зелени

а какой туда лучше соус?

[Kadet]

о! идея! мне как раз в Костко за туалетной бумагой и салфетками надо :лол:
Вот здесь не вьехал - как туалетная бумага с фаршем сочетается?

[omele]

а какой туда лучше соус?
диетический :кефир с зеленью и чесноком (соль , перец,конечно)

или я режу траву ,помидоры и ложку сметаны ,чуть чеснока ,немного olive oil
и в этом всем тушу

если перцы большие ,то за 10 минут до конца готовки
а с маленькими можно сразу же все вбухать

[omele]

Вот здесь не вьехал - как туалетная бумага с фаршем сочетается?
забываем советские сосиски ? ай-ай-ай

[omele]

спасибо за напоминание :)
сама забываю каждый раз !:lol:

[Kadet]

забываем советские сосиски ? ай-ай-ай
Да мысль мелькнула... но не думаю, что можно ностальгировать до такой степени...

[omele]

Да мысль мелькнула... но не думаю, что можно ностальгировать до такой степени...
моя знакомая как-то купила кисель сухой в пачке
сидела ,грызла сухим ,и вспоминала детство .

да что говорить ,я сама доставала всех какое-то время ,требуя чтоб мне привезли кедровые орешки в шкурках :sinyak:

[cosmopolit]

а какой туда лучше соус?

чеснок потолочь и залить сметаной, пусть настоится в холодильнике минут 30...

[cosmopolit]

моя знакомая как-то купила кисель сухой в пачке
сидела ,грызла сухим ,и вспоминала детство .

:sinyak:

:D :D :D

помню-помню ...

[Ватрушка]

мы не едим макароны :cool:нафаршируй синенькие :)

[Baghera]

нафаршируй синенькие :)
или зукини - они быстро готовятса. Полить сверху: <catsup> (лучше оррганический), или <BBQ>, или посыпать растертым сыром в конце.

[Цербер]

или зукини - они быстро готовятса. Полить сверху: <catsup> (лучше оррганический), или <BBQ>, или посыпать растертым сыром в конце.

органический вкуснее?

[смешно]

давайте тут будем делиться, что мы делаем из остатков еды [:lol:]

вот у меня остался фарш из варенной свинины, уже перемолотый
что с ним делать? жалко выкинуть...это я сделала зразы, а мяса оказалось много :1:
подскажите!! :confused:

Макароны по флотски. фарш обжарить на сковородке и размешать со спагетти.

[omele]

органический вкуснее?
несравнимо

[Цербер]

несравнимо

так как больше протеина от насекомых? :)

[omele]

так как больше протеина от насекомых? :)
посолите фломастер ,так надежнее ...

[Fursetka]

картофельные оладьи с начинкой из фаршика

делаешь картофельную кашу как на драники
на гарячую сковородку делаешь картофельные олади, сверху кладешь фарш, потом опять картофельную массу,

лопать со сметанкой ;)
о. колдуны, называются.
только это всё надо сначало обжарить слгка, а потом потушить с маслом.
это что то!

[Цербер]

посолите фломастер ,так надежнее ...

так це ж сало!

[Baghera]

органический вкуснее?

Да, и не такой едкий. Органические томатные продукты (соусы, том. паста, и тд) не имеют столько <acid> и нежнее на вкус.

[Sarochka]

купила перчики! :lad:

[Цербер]

Да, и не такой едкий. Органические томатные продукты (соусы, том. паста, и тд) не имеют столько <acid> и нежнее на вкус.

lower acidity, less lycopene?

[cosmopolit]

о. колдуны, называются.
только это всё надо сначало обжарить слгка, а потом потушить с маслом.
это что то!

жемайчу блинас :D
ваще-та

[Baghera]

lower acidity, less lycopene?

lower acidity - yes, lycopene - don't know

[Шмоль]

наверное надо сделать тонкие блинчики и зафигачить туда это мясо

а что еще? за блинчики меня будут ругать :1:Самый ленивый вариант - порезать tortillas пополам, в каждую половинку ложку фарша с жареным луком, складываем пополам и в тостер (получаем 2 штуки с каждой лепешки) = горячие "чебуреки" без лишнего масла, жарки, возни, т.д. в течении 3-5минут + можно поручить сделать детям. ;)

[Шмоль]

о. колдуны, называются.
только это всё надо сначало обжарить слгка, а потом потушить с маслом.
это что то!
точно! мммммммм... колдуныыыыыыыы... бульба........ :54: детство

[persona]

У нас тоже редко что-то остается. Обычно каждый день новое муж готовит. А если остается что-то уже готовое, то на следующий день можем на обед доесть...

Славча, у тебя там фарш наверное закончился уже. Но мне очень нравится делать фаршированные синенькие. Я их пополам режу, делаю из них лодочку (очищаю от *внутренностей*), в эту *лодочку* кладу фарш и в духовку. Под конец готовки (смотрю по фаршу и по синеньким, что б готово было) посыпаю сыром тертым и кладу помидрку с зеленью. Быстро, вкусно и красиво :)

[Sarochka]

Славча, у тебя там фарш наверное закончился уже. Но мне очень нравится делать фаршированные синенькие. Я их пополам режу, делаю из них лодочку (очищаю от *внутренностей*), в эту *лодочку* кладу фарш и в духовку. Под конец готовки (смотрю по фаршу и по синеньким, что б готово было) посыпаю сыром тертым и кладу помидрку с зеленью. Быстро, вкусно и красиво :)

фарш остался :28:

теперь надо идти за синенькими :titanik:

[Sarochka]

в общем, вот, что из этого получилось[ :rolleyes:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=21201&stc=1&d=1220660748

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=21202&stc=1&d=1220660762

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=21203&stc=1&d=1220660762

[Lakomka]

красиво. только я не поняла почему фарш такой светлый....:)

к вам гости придут? судя по количеству перцев :titanik:

[Sarochka]

а какой он должен быть? там варенное мясо, лук, морковка и рис

нет, гостей не будет, это Олежику на сегодня и завтра, они же милиписдрические :lol:

[omele]

хорошенькие они ,да ? на один укус

[Lakomka]

хорошенькие они ,да ? на один укус
а на фотке смотряться большими :leader:

[omele]

а на фотке смотряться большими :леадер:
тогда это не миска фарша ,а ТАЗ :grum:

[Sarochka]

хорошенькие они ,да ? на один укус

я такое не ем :cool:

[omele]

я такое не ем :цоол:
я тоже ,но готовлю
это не мешает им быть хорошенькими
мне все говорили ,что вкусно

[Lakomka]

я такое не ем :цоол:
а что с ними не так? 8-O

[Махрютка]

пффф. у меня матроскин постоянно что-то оставляет на потом типа,а я выкидываю.
потому что так и будет лежать пока не протухнет.:mad: :sinyak:

[omele]

а что с ними не так? 8-О
я фарш не ем
а Саре недеетично ,наверное

[nat123]

А в общим остатки ето фикня, ничево хорошева из них не получиццо

[Bashmachnica]

Береш этот фарш, туда чуток специев по вкусу, и им наполняеш помидорки-чащечки и в духовку. И красиво, и вкусно. Можно то же самое с баклажанами.

[Vitta]

У меня не бывает остатков. Я на раз готовлю. Не люблю разогретое

[Sarochka]

а что с ними не так?[ 8-O]

терпеть не могу фаршированные перцы :lol:

[Sarochka]

У меня не бывает остатков. Я на раз готовлю. Не люблю разогретое

я обычно тоже так
но в этот раз не угадала
сварила кучу свинины (когда она уже закончится?????), чтоб не выкидывать
я вообще не люблю выкидывать продукты

[Sarochka]

кстати, Олежику понравились
но он сказал, что голубцы любит больше
а чтоб не делать голубцы я этот фарш выкину к чертовой матери :lol:

[Vitta]

я НЕДАВНО голубцы делала из пекинской капусты. Понравилось..
А свинятину я не ем..меня тошнит от нее

[Sarochka]

так мы тоже не едим, это уже остатки роскоши :vesh: