Местное солёное магазинное сало

[Mikhail-u]

Кажется я уже спрашивал - но ответа не нашёл.
Тут продают в вакуумных упаковках солёную свинину разной степени прикопчённости. Я первые пару лет покупал необыкновенно вкусный, нарезанный тонкими симпатичными пластинками бекон и поедал его. Пока не узнал, что положено было жарить.

У меня вопрос: это просто местная традиция - или действительно эта свинина принципиально отличается от того, что в России за обе щёки идёт как сало (с прорезью).

[cosmopolit]

Кажется я уже спрашивал - но ответа не нашёл.
Тут продают в вакуумных упаковках солёную свинину разной степени прикопчённости. Я первые пару лет покупал необыкновенно вкусный, нарезанный тонкими симпатичными пластинками бекон и поедал его. Пока не узнал, что положено было жарить.

У меня вопрос: это просто местная традиция - или действительно эта свинина принципиально отличается от того, что в России за обе щёки идёт как сало (с прорезью).

миша, купи кусман свини в испанском магазине - то что с прослоечкой,
ткни ножичком в нескольских местах достаточно глубоко, обваляй в крупной соли, заверни в пергамент, оставь просолиться при комнатной температуре на двое суток. и будет тебе филиал Жмеринки в США

[NickTo]

США - не филиал Жмеринки, а часть ее:

http://grunya.clan.su/News/doi-detail.jpg

[Mikhail-u]

миша, купи кусман свини в испанском магазине - то что с прослоечкой,
ткни ножичком в нескольских местах достаточно глубоко, обваляй в крупной соли, заверни в пергамент, оставь просолиться при комнатной температуре на двое суток. и будет тебе филиал Жмеринки в США
Я не спрашиваю как солить, я спроссил про то, что продают в магазинах готовое.
Кстати, не уверен, что у нас и хиспаниковские магазины есть.

[Буржуй]

филиал Жмеринки в США:grum::grum::grum:

[смешно]

Мих, ты о беконе, который уже нарезанный в пачках? Я его никогда не ел сырым, всегда жарил.

http://i4.peapod.com/c/IB/IBSBT.jpg

Not preserved. Keep refrigerated below 40 degrees F at all times. Safe Handling Instructions: This product was prepared from inspected and passed meat and/or poultry. Some food products may contain bacteria that could cause illness if the product is mishandled or cooked improperly. For your protection, follow these safe handling instructions. Keep refrigerated or frozen. Thaw in refrigerator or microwave. Keep raw meat and poultry separate from other foods Wash working surfaces (including cutting boards), utensils and hands after touching raw meat or poultry. Cook thoroughly. Keep hot foods hot. Refrigerate leftovers immediately or discard.

[Mikhail-u]

Мих, ты о беконе, который уже нарезанный в пачках? Я его никогда не ел сырым, всегда жарил.
Я не спрашиваю, как ты его ел, я спрашиваю - он такой как считалось бы сьедобным в России -или нет.

[Монашка]

Я не спрашиваю как солить, я спроссил про то, что продают в магазинах готовое.
Кстати, не уверен, что у нас и хиспаниковские магазины есть.есть :)
один очень неплохой мясной магазин на 126 дороге, когда из [Framingham] едешь в сторону [Ashland] не доезжая [Market Basket]
там продается отменное свежее мясо, сало есть тоже

[Dova]

Я не спрашиваю, как ты его ел, я спрашиваю - он такой как считалось бы сьедобным в России -или нет.
мне кажется - такой же.
Засолен/закопчен по-другому - так они и огурцы солят "не соленые" ))
Я тоже ем не жареный. когда голодная)))

[cosmopolit]

мне кажется - такой же.
Засолен/закопчен по-другому - так они и огурцы солят "не соленые" ))
Я тоже ем не жареный. когда голодная)))

здешние огурцы в сахарном сиропе - это что-то!:D

[смешно]

Я не спрашиваю, как ты его ел, я спрашиваю - он такой как считалось бы сьедобным в России -или нет.

Там на инструкции написанно кое чего. Как я понимаю, если не солёное, то большой шанс, что какая нибудь бактерия попадёт....

[Dova]

здешние огурцы в сахарном сиропе - это что-то!:Д
а видела ? в амер магазинах, большие,желтые, в таких дубовых бочках?
"Борс Хеад"
Я думала - вот оно !
А они тоже на вкус сладкие, только прикинулись "советскими" :grum:

[Mikhail-u]

Там на инструкции написанно кое чего. Как я понимаю, если не солёное, то большой шанс, что какая нибудь бактерия попадёт....
во-первых, оно солёное - это даже после жарки ощущается.
Во-вторых, есть и упаковки на которых так и написано: [Solted pork] - срок хранения много месяцев - какие там бактерии?

[Dova]

Там на инструкции написанно кое чего. Как я понимаю, если не солёное, то большой шанс, что какая нибудь бактерия попадёт....
Что?
...они бы написали , увидев сало по Косминому рецепту ...:D

[смешно]

во-первых, оно солёное - это даже после жарки ощущается.
Во-вторых, есть и упаковки на которых так и написано: [Solted pork] - срок хранения много месяцев - какие там бактерии?

Ну если очень солёное то да. И если в морозильнике хранишь.
Срок хранения это если в упаковке, скорее всего. В Союзе ели всё подряд, с этим лучше не сравнивать. А потом народ с язвами и всякими бактериями наполняется...да и водкой запивали....

Самое смешное, народ потом не понимает откуда у них всякие болячки....

[Mikhail-u]

а видела ? в амер магазинах, большие,желтые, в таких дубовых бочках?
"Борс Хеад"
Я думала - вот оно !
А они тоже на вкус сладкие, только прикинулись "советскими" :грум:

Это ты про что, про свинину или про огурцы?;)

[Dantik]

Я не спрашиваю, как ты его ел, я спрашиваю - он такой как считалось бы сьедобным в России -или нет.

В России съедобным считается всё, что люди съедают. Но при чём тут бекон к салу?

[Dova]

Это ты про что, про свинину или про огурцы?;)
со свининой я на предыдущей странице написала
Уже про огурцы ! ты отстал :D

[cosmopolit]

а видела ? в амер магазинах, большие,желтые, в таких дубовых бочках?
"Борс Хеад"
Я думала - вот оно !
А они тоже на вкус сладкие, только прикинулись "советскими" :grum:

даже откусила,
потом долго плевалась

извращенцы, однозначно

[Рыпка]

здешние огурцы в сахарном сиропе - это что-то!:D
Что огурцы, а селедка в сиропе!!!? :mad:

[смешно]

даже откусила,
потом долго плевалась

извращенцы, однозначно

Но это вам не солёные Арбузы....Гыыыы....

[cosmopolit]

Что огурцы, а селедка?!!!

после ихних огурцов кусать ихнюю силедку я боюсь

тоже сладкая?

[Монашка]

ленивые вы [:grum:]

[cosmopolit]

Но это вам не солёные Арбузы....Гыыыы....

вот если соленый арбузик, да загрызть моченым яблочком.... мммммм....:D

[Монашка]

вот если соленый арбузик, да загрызть моченым яблочком.... мммммм....:Dзнаток!!!
уважаю!!!
:priv:

[Рыпка]

после ихних огурцов кусать ихнюю силедку я боюсь

тоже сладкая?

ага, в сахаре :mad:

[cosmopolit]

ленивые вы [:grum:]

у тебя бочка с огурцами,
кадушка с арбузАми,
а в ванне силедка киснет?

Вот это по-нашему!:D

[cosmopolit]

ага, в сахаре :mad:

епть...:rolleyes:

[Монашка]

у тебя бочка с огурцами,
кадушка с арбузАми,
а в ванне силедка киснет?

Вот это по-нашему!:Dрыбку солю красную :)
огурцы, помидоры тоже :)
яблоки пару раз делала :)
арбузы вот не получаются :(

[Рыпка]

епть...:rolleyes:
есть еще в сладком сметанном соусе :mad: :mad:

[Slippery When Wet]

вот если соленый арбузик, да загрызть моченым яблочком.... мммммм....:D
Они ж воняют.

[cosmopolit]

Они ж воняют.
совсемсдурелчеловек...

[Монашка]

Они ж воняют.та ты нихрена не понимаешь в этом!!! :grum:

[РЫБ]

есть еще в сладком сметанном соусе :mad: :mad:
а я люблю... с картошкой

[cosmopolit]

есть еще в сладком сметанном соусе :mad: :mad:

че от них ждать-то?
они и индейку с вареньем жруть...;)

[cosmopolit]

та ты нихрена не понимаешь в этом!!! :grum:

дайте две!
я понимаю :D

[Mikhail-u]

со свининой я на предыдущей странице написала
Уже про огурцы ! ты отстал :D

boar's head?:confused:

[Монашка]

таки засолю я помидоры...
ведро целое...
еще б брусники достать...
от ляпота б была
/мечтает/

[Рыпка]

а я люблю... с картошкой
Селедку в сахаре любишь? 8-O
Правда что ли???

[Птиц]

а видела ? в амер магазинах, большие,желтые, в таких дубовых бочках?
"Борс Хеад"
Я думала - вот оно !
А они тоже на вкус сладкие, только прикинулись "советскими" :грум:

млин, вы как маленькие

Ba-Tampte Half-Sour Pickles - в любом универсаме :rolleyes:

http://img.timeinc.net/realsimple/i/p/July07/0707_road_test_pickles_1.jpg

[Mikhail-u]

совсемсдурелчеловек...

или вспомнил советский овощной в летнее время в момент веерного отлючения электроенергии.:evillaugh

[cosmopolit]

Селедку в сахаре любишь? 8-O
Правда что ли???

у меня маман латентная американка,
она огурцы с медом ест...:28:

[Птиц]

вот если соленый арбузик, да загрызть моченым яблочком.... мммммм....:Д
видкиля ты, Халю? с-пид Чернигова? чи с-пид Полтавы? :rolleyes:

[РЫБ]

Селедку в сахаре любишь? 8-O
Правда что ли???
ну она не в сахаре.. она в сметане.. просто подстащенная немного...
http://www.vitafoodproducts.com/includes/image_resize.asp?intWidth=400&intHeight=400&path=Products\Enlarge\1_30_2006_9_55_13.jpg

[Mikhail-u]

вот если соленый арбузик, да загрызть моченым яблочком.... мммммм....:Д

тонны соли, а потом нa гипертонию жалуются ...;)

[cosmopolit]

видкиля ты, Халю? с-пид Чернигова? чи с-пид Полтавы? :rolleyes:

З НэжЭнууууу....:D

[cosmopolit]

тонны соли, а потом нa гипертонию жалуются ...;)

че, диабет что-ли лучче? :cool:

[ATILLA]

каклы мля...

[Рыпка]

ну она не в сахаре.. она в сметане.. просто подстащенная немного...


:cool:
Да ладно, на здороvье.
как говориться о вкусах не спорят

[Птиц]

сало без вотки - деньги на ветер

плюс гарантированный атеросклероз :rolleyes: :(

[Mikhail-u]

че, диабет что-ли лучче? :цоол:

добавление соли во всё и вся не предотвращает диабет. я же ни слова не сказал про подслащение.

[Slippery When Wet]

Воняют.
Со страшной силой.
Их только тётки могут есть.
Гадость эту.

[cosmopolit]

каклы мля...

молчи, деревня! :D
что ты в сале понимаешь? :D :D :D

[РЫБ]

:cool:
Да ладно, на здороvье.
как говориться о вкусах не спорят
я тут подумал....
тут наверно дело не во вкусе....
я просто всеядный... и прожорливый......

[cosmopolit]

Воняют.
Со страшной силой.
Их только тётки могут есть.
Гадость эту.

нам, Евам, яблоки Богом даны,
мы их в любом виде лопаем

а у вас есть пиписька и фиговый листок :)

[Slippery When Wet]

нам, Евам, яблоки Богом даны,
мы их в любом виде лопаем


Потому што тётки обжоры.
Лично я ни разу не видел мущину который жрал бы мочёный арбуз.

[Mikhail-u]

есть :)
один очень неплохой мясной магазин на 126 дороге, когда из [Framingham] едешь в сторону [Ashland] не доезжая [Market Basket]
там продается отменное свежее мясо, сало есть тоже

Он что, хиспаниковский? И почему вообще это важно?

[cosmopolit]

Потому што тётки обжоры.
Лично я ни разу не видел мущину который жрал бы мочёный арбуз.

зато котлеты как пылесосом из холодильника высасываете ;)

[cosmopolit]

я тут подумал....
тут наверно дело не во вкусе....
я просто всеядный... и прожорливый......

/задумчиво/

мне рыбок в аквариуме заводить низя...
я их съем...

[Dantik]

Потому што тётки обжоры.
Лично я ни разу не видел мущину который жрал бы мочёный арбуз.

:priv: Я тоже никогда не мог понять, как это можно есть.

[Slippery When Wet]

зато котлеты как пылесосом из холодильника высасываете ;)
Ненаказуемо.

[Рыпка]

я тут подумал....
тут наверно дело не во вкусе....
я просто всеядный... и прожорливый......
Ну и правильно. :D

(Терпеть не могу мужиков которые полчаса в меню смотрят, не могут решить что они хотят..)

[cosmopolit]

Ненаказуемо.

полОжь на место;)

[cosmopolit]

Ну и правильно. :D

(Терпеть не могу мужиков которые полчаса в меню смотрят, не могут решить что они хотят..)

"читать меню" - это такая же развлекаловка, как читать газету

[Odinokiy_Ostrov]

:прив: Я тоже никогда не мог понять, как это можно есть.
И я, и я. Запах солённого арбуза - одна из самых ужасных вещей, которые я могу себе представить.

[cosmopolit]

И я, и я. Запах солённого арбуза - одна из самых ужасных вещей, которые я могу себе представить.

вот оно, тлетвоерное влияние Запада! :grum::grum::grum:

[Рыпка]

"читать меню" - это такая же развлекаловка, как читать газету
Выбери что тебе нужно и потом хоть зачитайся:cool:

[Odinokiy_Ostrov]

вот оно, тлетвоерное влияние Запада! [:grum::grum::grum:]
Ещё не всё потеряно. [:grum:] Я очень даже люблю солённые огурцы, помидоры, грибы. А вот с арбузами не сложилось. :lol:

[Mikhail-u]

зато котлеты как пылесосом из холодильника высасываете ;)

Не признаю - только натурально мясо и рыбу - накаких фаршей-перекруток.

[Mikhail-u]

Ещё не всё потеряно. [:grum:] Я очень даже люблю солённые огурцы, помидоры, грибы. А вот с арбузами не сложилось. :лол:
Ну вот, и ты туда же - в гипертонию.;)

[Mikhail-u]

И я, и я. Запах солённого арбуза - одна из самых ужасных вещей, которые я могу себе представить.
то, что ты называешь "запахом солёного" - это запах протухающего. Грамотно засоленный арбуз - это не слякотное месиво - он сохраняет твёрдость и зернистость свежего, и не должен вонять.

[cosmopolit]

Не признаю - только натурально мясо и рыбу - накаких фаршей-перекруток.

свиной хвостик с хреном - ВЕЩЧ ;)

[cosmopolit]

то, что ты называешь "запахом солёного" - это запах протухающего. Грамотно засоленный арбуз - это не слякотное месиво - он сохраняет твёрдость и зернистость свежего, и не должен вонять.

это фейк какой-то,
руки пообрывать тому кто так дискредитирует русскую кухню!

арбуз, он хрустящий и пахнет как огурцы соленые

[Mikhail-u]

это фейк какой-то,
руки пообрывать тому кто так дискредитирует русскую кухню!



Руки надо отрывать тому, кто дискредитирует любую кухню - ведь это прежде всего удар по желудкам и настроению окружающих.

[Dova]

млин, вы как маленькие

Ба-Тампте Халф-Соур Пицклес - в любом универсаме :роллеыес:

хттп://имг.тимеинц.нет/реалсимпле/и/п/Юлы07/0707_роад_тест_пицклес_1.йпг
сам такой!
в банках я и повкуснее знаю, где купить
А там - "обман зрения" :на вид , как "наши соленые из бочек"
на вкус - б-е-е

[Dantik]

это фейк какой-то,
руки пообрывать тому кто так дискредитирует русскую кухню!

арбуз, он хрустящий и пахнет как огурцы соленые

Арбуз должен пахнуть арбузом, солёные огурцы - солёными огурцами. Арбуз, пахнущий солёными огурцами, равно как и солёные огурцы со вкусом арбуза - недопустимые извращения!

[Slippery When Wet]

Арбуз должен пахнуть арбузом, солёные огурцы - солёными огурцами.
Паскоку тётки есть существами примитивными, оне, значить, не видют разницы...и являютца "моделью человека, неудовлетворенного желудочно".
Вроде просто всё.

[Dantik]

Паскоку тётки есть существами примитивными, оне, значить, не видют разницы...и являютца "моделью человека, неудовлетворенного желудочно".
Вроде просто всё.

А также сексуально и материально. Это понятно. Но вот Миша-ю меня слегка озадачил - с одной стороны он не ест котлеты, а с другой любит мочёные арбузы. Может это у него климакс? :rolleyes:

[Mikhail-u]

, как "наши соленые из бочек"

так это и есть - б-е-е

[Mikhail-u]

А также сексуально и материально. Это понятно. Но вот Миша-ю меня слегка озадачил - с одной стороны он не ест котлеты, а с другой любит мочёные арбузы. Может это у него климакс? :роллеыес:

Судя по манерам и замашкам, это Дантик - особь, у котороЙ рано или поздно наступит климакс.
Что до сьедобной части вопроса - я нигде не сказал, что "люблю солёные арбузы". более того, я и другие-то солёности могу раз-два в год попробовать - не чаще. Что не отменяет факта - гнилостные запахи, что от "бочковых огурцов" а-ля советик, что от мочёных арбузов - это следствие нарушения технологии.

А изобретение "связей" котлеты-арбузы - это ещё одно проявление того самого типа "логики", который характеризует некоторых чемпионок климакса. ;)

[Mikhail-u]

свиной хвостик с хреном - ВЕЩЧ ;)

Ну так то ж не котлеты.

[Монашка]

это фейк какой-то,
руки пообрывать тому кто так дискредитирует русскую кухню!

арбуз, он хрустящий и пахнет как огурцы соленыеКосмик, ни хрена они не понимают в арбузах соленых!!!
не трать енергию :lol:
нам больше будет ;)

[Mikhail-u]

Космик, ни хрена они не понимают в арбузах соленых!!!
не трать енергию :лол:
нам больше будет ;)

Монаша, ты не ответила - как называется магазин? Он правда хиспаниковский?

[Монашка]

Монаша, ты не ответила - как называется магазин? Он правда хиспаниковский?где? не ответила в смысле...

Миша как называется я честно говоря не знаю, я к нему подъезжаю и захожу, по испански знаю пару слов, они - по-русски и по-английски ни одного, разговариваем на пальцах
ценники правда на испанском и на английском, это способствует
магазин чиста испанский, там даже разные травы из Мексики можно закупить
вход как бы во дворике, парковка есть
магазин совсем недалеко не доезжая Market Basket по левой стороне, MB - по правой, указатели там есть

[Mikhail-u]

где? не ответила в смысле...
Vot,
http://forum.russianamerica.com/f/showpost.php?p=2228564&postcount=57, no kakoe imeet znachenie?

Миша как называется я честно говоря не знаю, я к нему подъезжаю и захожу, по испански знаю пару слов, они - по-русски и по-английски ни одного, разговариваем на пальцах
ценники правда на испанском и на английском, это способствует
магазин чиста испанский, там даже разные травы из Мексики можно закупить
вход как бы во дворике, парковка есть
магазин совсем недалеко не доезжая Маркет Баскет по левой стороне, МБ - по правой, указатели там есть

Спасибо, Монаш. А что там ещё есть, кроме мяса и трав? И чем их мясо лучше? Не для себя спрашиваю - для сестрицы.

[Монашка]

Vot,
http://forum.russianamerica.com/f/showpost.php?p=2228564&postcount=57, no kakoe imeet znachenie?


Спасибо, Монаш. А что там ещё есть, кроме мяса и трав? И чем их мясо лучше? Не для себя спрашиваю - для сестрицы.мясо свежее и выбрать можно кусочки как на рынке
сало
куры, потрошки, гуси, утки...
кроме этого я там ничего не покупаю, потому что не знаю что и зачем
а объясниться не могу

[Mikhail-u]

мясо свежее и выбрать можно кусочки как на рынке
сало
куры, потрошки, гуси, утки...
кроме этого я там ничего не покупаю, потому что не знаю что и зачем
а объясниться не могу
А что, дитё твоё в школе не учит испанский? Мой племяш вроде да. А племяшки смотрят передачку учебную по ТВ - там тоже азам наущают.

[Монашка]

А что, дитё твоё в школе не учит испанский? Мой племяш вроде да. А племяшки смотрят передачку учебную по ТВ - там тоже азам наущают.она французский учит
да и толку что она учит? в магазин то я попадаю сама без нее

[Mikhail-u]

она французский учит
да и толку что она учит? в магазин то я попадаю сама без нее

С собой не берёшь никогда?

[Монашка]

С собой не берёшь никогда?в тот магазин редко, я туда езжу пока она на балете
в овощном даю список и сматываюсь в Stop & Shop или наборот

[Mikhail-u]

в тот магазин редко, я туда езжу пока она на балете
в овощном даю список и сматываюсь в Стоп Шоп или наборот
а ты в русский фрэмингэмский не заезжаешь? Сестра его очень любит - тм чисто, но долго:)

а ещё в смысле мясных я бы тебе супермаркет Ханнафорд (бывш Виктори) в Волсоме порекомендовал бы - там после старых владельцев итальянцев всё ещё неплохой мясной - от тебя недалеко.

[Монашка]

а ты в русский фрэмингэмский не заезжаешь? Сестра его очень любит - тм чисто, но долго:)

а ещё в смысле мясных я бы тебе супермаркет Ханнафорд (бывш Виктори) в Волсоме порекомендовал бы - там после старых владельцев итальянцев всё ещё неплохой мясной - от тебя недалеко.Сказку фрэмингемскую терпеть не могу, но она мне и не с руки вообще
у меня рядом Столичный и Базар в Брайтоне
в Ханафорд заеду как-нибудь
я там не была
кстати курицу, утку и индейцев я стала брать на ферме в Needham
адрес поищу

[Mikhail-u]

Сказку фрэмингемскую терпеть не могу, но она мне и не с руки вообще
у меня рядом Столичный и Базар в Брайтоне
в Ханафорд заеду как-нибудь
я там не была
кстати курицу, утку и индейцев я стала брать на ферме в Неедхам
адрес поищу

А Вобан маркет (на Бикон st) с руки? Там же весь магазин сейчас у руских - ну ты наверное знаешь.

[TakNeBivaet]

Люди, а вы никогда не пробовали корку хлеба чесноком натереть и со свежим!! арбузом...:D
Меня бабушка научила так есть, и разбудила во мне извращенские вкусы!

[TakNeBivaet]

Миш, а ты не пробовал сало сам засаливать?

Берешь свежее, порезал его квадратиками вдоль и поперек /не разрезая шкурку/. Пором посолил-поперчил хорошо в промежутках, выдавил чесночину и тоже помазал. Завернул в целофан и в холодильник. Через 3 дня готово. Очень вкусно, попробуй.

[omele]

таки засолю я помидоры...
ведро целое...
еще б брусники достать...
от ляпота б была
/мечтает/
продается замороженная у нас
и моченая в банках

[larsen]

Селедку в сахаре любишь? 8-О
Правда что ли???
в скандинавии такая)

[Mikhail-u]

Миш, а ты не пробовал сало сам засаливать?

Берешь свежее, порезал его квадратиками вдоль и поперек /не разрезая шкурку/. Пором посолил-поперчил хорошо в промежутках, выдавил чесночину и тоже помазал. Завернул в целофан и в холодильник. Через 3 дня готово. Очень вкусно, попробуй.

Да я много чего сам умею.

Просто был у меня купон на $10, истекал срок действия и буран давиглася. Вот я купил кой-чего, в том числе этот кусок - теперь думаю - можно ли его жрать, времени не тратя на готовку - хорошо посоленное. Заодно вспомнил как лопал вкусный бекон подкопчённый - не поджаривая, апотом прочитал, что так не принято.

[omele]

я не люблю ни селедку ,ни огурцы соленые ,ни малосольные
ни арбузы ,ни сало
презирайте меня :obida:

зато я люблю капустку и малосольную рыбку очень уважаю

[larsen]

Да я много чего сам умею.

Просто был у меня купон на $10, истекал срок действия и буран давиглася. Вот я купил кой-чего, в том числе этот кусок - теперь думаю - можно ли его жрать, времени не тратя - хорошо посоленное. Заодно вспомнил как лопал вкусный бекон - не поджаривая.
ем иногда...
жива,,, чего и всем желаю,,,

[omele]

Да я много чего сам умею.

Просто был у меня купон на $10, истекал срок действия и буран давиглася. Вот я купил кой-чего, в том числе этот кусок - теперь думаю - можно ли его жрать, времени не тратя на готовку - хорошо посоленное. Заодно вспомнил как лопал вкусный бекон подкопчённый - не поджаривая, апотом прочитал, что так не принято.
Миш )там столько консервантов и нитратов ,что ты ничем не рисковал

[Mikhail-u]

ем иногда...
жива,,, чего и всем желаю,,,
а я не помню - ты туt или там в Европах сейчас?

[Tiktak]

Кто нибудь, Кроме Мишани, ещё ест сало?

[larsen]

а я не помню - ты тут или там в Европах сейчас?
ТУТА!

[omele]

ТУТА!
Тута Ларсен (есть такая ведущая на руском тв):D

[Mikhail-u]

Тута Ларсен (есть такая ведущая на руском тв):Д
Так вот она и тута.

[larsen]

Тута Ларсен (есть такая ведущая на руском тв):Д
видела , она была в жюри [Super Star], я болела за участницу, с которой знакома...

[omele]

видела , она была в жюри [Super Star], я болела за участницу, с которой знакома...
Анне Вески ?:cool:

[Mikhail-u]

видела , она была в жюри [Super Star], я болела за участницу, с которой знакома...
Надеюсь, учaстница тоже была Ларсен?

[larsen]

Анне Вески ?:цоол:
да, но она не победила,,,
и в молодости она была хрупкой девочкой...

[Mikhail-u]

А вот интересно, тут много любительниц солёного в любом виде и наверняка кислого тоже. Если посолить лимонку -тоже вот так зглотите?;)

http://www.dailyhaha.com/_pics/xray(1).jpg

[Монашка]

А Вобан маркет (на Бикон ст) с руки? Там же весь магазин сейчас у руских - ну ты наверное знаешь.не люблю Вабан...
хамство, очереди...да и зачем туда ехать если за углом Столичный?
и дочь туда сходит, если надо и я спокойно могу позвонить и Лена с Пашей все приготовят, а я заеду заберу заказ и все :)

[nat123]

Кто нибудь, Кроме Мишани, ещё ест сало?

Сало не ем, бейкин ем очень часто, но я стараюсь покупать без сала, так прожилочки для вкуса. Сырым не ем, не тот вкус, жарю и всегда сыплю всяких спайси для бейкина, мне так больше нравиццо.С бинзом в коричневом сахаре, для сендвичей, для мафинов, да вообще для много чего

[Nabludatel']

В русских магазинах иногда появляется черемша в банках....не сало канешно, но всё равно вкусно

[nat123]

черемша в банках? изврат! черемша тока свежая вкусная. кстати где-нить можна купить папоротник сушеный в Штатах, ктонить знаит?

[cosmopolit]

черемша в банках? изврат! черемша тока свежая вкусная. кстати где-нить можна купить папоротник сушеный в Штатах, ктонить знаит?

размечталась...:rolleyes:

[Монашка]

черемша в банках? изврат! черемша тока свежая вкусная. кстати где-нить можна купить папоротник сушеный в Штатах, ктонить знаит?китайские магазинчики :)
там и кузнечиков можно купить
и рога ( в смысле шуные)
и даже ... еще кое что интересное в общем...

[nat123]

Я только один раз видела китайский магазин в Карпендейли

[nat123]

О, кстати,мне обещали подсказать адрес магазина в Чикаго, где продаёцца щавель в банках, хочу супа щавелевого!

[Монашка]

О, кстати,мне обещали подсказать адрес магазина в Чикаго, где продаёцца щавель в банках, хочу супа щавелевого!в русских и польских магазинах продается
я летом покупаю на ферме свеженький

[nat123]

Ааааааааааааааааааааа, я етова не знала!

[omele]

черемша в банках? изврат! черемша тока свежая вкусная. кстати где-нить можна купить папоротник сушеный в Штатах, ктонить знаит?
а я уже давно и безуспешно ишу корень мандрагоры

[Монашка]

а я уже давно и безуспешно ишу корень мандрагорыпо аглицки это как???
я китайском частенько бываю моглу поглядеть

[смешно]

вот если соленый арбузик, да загрызть моченым яблочком.... мммммм....:D

фуууу, какое извращение....

Американцы небось также думают о русских голодных привычках....:)

[nat123]

фуууу, какое извращение....

Американцы небось также думают о русских голодных привычках....:)

американцы вполне успешна солят арбузы и мочат яблоки. (солёный арбуз- такая гадось)

[смешно]

Ещё такое есть извращение, из моего голодного детства... -подсолнечное масло, подсолёное, лука репчатого мелко туда нарезать и всё это черпать чёрным хлебом....:D

[nat123]

Ещё такое есть извращение, из моего голодного детства... -подсолнечное масло, подсолёное, лука репчатого мелко туда нарезать и всё это черпать чёрным хлебом....:Д

а масло пахнет настоящими подсолнухами?:rolleyes: (плотоядно облизнулась)

[смешно]

американцы вполне успешна солят арбузы и мочат яблоки. (солёный арбуз- такая гадось)

Знаю, знаю, еврейские кошерные американцы только этим и питаются. Ещё они имеют успехи в малосольных огурцах...

[Dova]

Ещё такое есть извращение, из моего голодного детства... -подсолнечное масло, подсолёное, лука репчатого мелко туда нарезать и всё это черпать чёрным хлебом....:Д
в итальянских ресторанах так (только без лука) "извращаются" сплошь и рядом.
Блюдечко с маслом, хлеб ...

[смешно]

а масло пахнет настоящими подсолнухами?:rolleyes: (плотоядно облизнулась)

Только так, не рафинированное.

[nat123]

Знаю, знаю, еврейские кошерные американцы только этим и питаются. Ещё они имеют успехи в малосольных огурцах...

Ни знаю ничего про кошерность, нет у нас туту евреев, можит они конеча и есть , но мне пра ето ничего не известна. а вот мериканиц шvейцарсково происхождения, такие приносил солёный арбуз (бээээээээээ), а яблоки раньши в баре продавали и маринованные яйцы тожа (бэээээээээээ 2 раза)

[смешно]

Ни знаю ничего про кошерность, нет у нас туту евреев, можит они конеча и есть , но мне пра ето ничего не известна. а вот мериканиц шvейцарсково происхождения, такие приносил солёный арбуз (бээээээээээ), а яблоки раньши в баре продавали и маринованные яйцы тожа (бэээээээээээ 2 раза)

Ну правильно, швейцарского происхождения, они именно такие.
А в супермаркете этого гавна навалом, маринованое всё. Чего только не солят и маринуют. Правда опять же это не значит, что вкус солёный, там намешают фигню всякую....

[omele]

еше я не люблю масло с запахом семечек
росла на кукурузном

[Рыпка]

еше я не люблю масло с запахом семечек
росла на кукурузном
Я люблю.. Мне его в Америке очень нехватало, пока я не научилась в русские магазины ездить..
Да и в русских магазинах (по-моему) оно относительно недавно появилось, как и маионез Провансаль.. В 95 году его там точно не было..

[Монашка]

еше я не люблю масло с запахом семечек
росла на кукурузномоооооооо!!!
а я обожаю!!!
папа раз в месяц работал на маслобойне :)
я конечно ж была с ним :)
и мне всегда наливали бутылку масла за то что..., вернее что б я только никуда не залезла [:grum:]

[Dova]

У меня есть бутылка такого, "вонючего"))
Я его держу только "в селедку,с лучком" :D

[omele]

оооооооо!!!
а я обожаю!!!
папа раз в месяц работал на маслобойне :)
я конечно ж была с ним :)
и мне всегда наливали бутылку масла за то что..., вернее что б я только никуда не залезла [:grum:]
вот видишь ! все в детстве закладывается :)

[Mikhail-u]

черемша в банках? изврат! черемша тока свежая вкусная. кстати где-нить можна купить папоротник сушеный в Штатах, ктонить знаит?
а зачем тебе папоротник?
И потом, посушить трудно разве? Его даже посадить можно: вот сайт "папоротникого общества" USA - споры вышлют, ежели чего

http://amerfernsoc.org/

[Mikhail-u]

оооооооо!!!
а я обожаю!!!
папа раз в месяц работал на маслобойне :)
я конечно ж была с ним :)
и мне всегда наливали бутылку масла за то что..., вернее что б я только никуда не залезла [:grum:]
Кстати, в отличие от кустарного и полукустарного душистого, "рафинированное" подсолнечное масло не выжималось, а экстрагировалось при помощи бензина. Правда