САБАНТУЙ! Паздравляю фсех с праздником!

[Свинка-бу]

http://www.shchyolkovo.ru/news/events/190606/f13.jpg
http://www.shchyolkovo.ru/news/events/190606/f15.jpg
http://www.kasparov.ru/images/materials/459503AB9D29B.jpg

[Most Wanted]

Спасибо , Бу ! :52:

А что больше татар на форуме нету , только я ,
Бу и VVC :rtyu:

[Bambolina]

most wanted , а ты Альберт вроде б, да:xyxwave: ? салям Берт
а меня свинка сдала:smash: .....а так бы все сидели и гадали...была б тема для разговора :27:
вообще никогда на Сабантуи не ходила, а счас вот прям сходила бы :bis:

[Most Wanted]

most wanted , а ты Альберт вроде б, да:xyxwave: ? салям Берт
а меня свинка сдала:smash: .....а так бы все сидели и гадали...была б тема для разговора :27:
вообще никогда на Сабантуи не ходила, а счас вот прям сходила бы :bis:
Свинка тебя не сдавала , нет .
Я тебя спинным мозгом чуствую ...
Мин сина яратам выходи к варатам :)

[Bambolina]

Свинка тебя не сдавала , нет .
Я тебя спинным мозгом чуствую ...
Мин сина яратам выходи к варатам :)
уже вышла :xyxwave: ..ты ХДЕ????? а то я тута стаю:hb:

[Most Wanted]

уже вышла :xyxwave: ..ты ХДЕ????? а то я тута стаю:hb:
:priv: :love3:

Щас нас обвинят в велико-татарском шовинизме ,
и припомнят все 300 лет оброков :)

[Bambolina]

не боись :D .не обвинят.;) ...я думаю здесь чист русских тоже не многа..если покопаться уж.
Наполеон ваапщет сказал - если поскрести русского, то каждый второй окажется татарином :evillaugh (не знаю Правда сказал или пошутил, или выражение неверное, но часто слышала я это... )

[Most Wanted]

не боись :D .не обвинят.;) ...я думаю здесь чист русских тоже не многа..

Никто признаваться не хочет .
А я слышал , что смесь украинца с узбеком получается татарин .

[Serge7]

Спасибо , Бу ! :52:

А что больше татар на форуме нету , только я ,
Бу и VVC :rtyu: У меня далёкие корни...;) как у любого Русского ! :lol: С праздником! :bis: :cool:

[Most Wanted]

У меня далёкие корни...;) как у любого Русского ! :lol: С праздником! :bis: :cool:
:priv: :pivo:

[Akela]

не боись :Д .не обвинят.;) ...я думаю здесь чист русских тоже не многа..если покопаться уж.
Наполеон ваапщет сказал - если поскрести русского, то каждый второй окажется татарином :евиллаугх (не знаю Правда сказал или пошутил, или выражение неверное, но часто слышала я это... )
Я чисто русский.

[Most Wanted]

Я чисто русский.
Значит будешь почётным гостем на празднике :)

[Akela]

Значит будешь почётным гостем на празднике :)
Я пошутил.
Теперь выгоните?

[Most Wanted]

Я пошутил.
Теперь выгоните?
Будешь шутником-затейником .
Главное - кадры :34:

[Свинка-бу]

Будешь шутником-затейником .
Главное - кадры :34:
а можна я тиха в старонке чак-чак буду лопать. :D

[omele]

у меня явные татарские крови есть ,по отцу ...
а чему посвящен этот праздник ?

[Serge7]

у меня явные татарские крови есть ,по отцу ...
У меня тоже... :kiss: :cool:

[Most Wanted]

а можна я тиха в старонке чак-чак буду лопать. :D
Чак-ча-а-а-к (мечтательно)
Эхх , это из прошлой жизни ...
Я его мог ведро слопать .

[Most Wanted]

у меня явные татарские крови есть ,по отцу ...
а чему посвящен этот праздник ?

:priv:

У меня было такое подозрение по поводу тебя .
Та-а-а-к , может еще кто признаться хочет :cool:

А то чак-чак не получите :nono:

[Анфиса_Скукотищева]

:priv:

У меня было такое подозрение по поводу тебя .
Та-а-а-к , может еще кто признаться хочет :cool:

А то чак-чак не получите :nono:

Сейчас увидела :) У меня хотя и нет татарских кровей, но зато я востоковед, вот:) И я поздравляю вас с праздником, хорошие:) , и желаю всем радости огромной и веселья в этот день:) - и вообще всегда, и вообще чтоб был "праздник, который всегда с тобой" - и каждый день :) :) :)

[Анфиса_Скукотищева]

:priv:

У меня было такое подозрение по поводу тебя .
Та-а-а-к , может еще кто признаться хочет :cool:

А то чак-чак не получите :nono:

Сейчас увидела :) У меня хотя и нет татарских кровей, но так я востоковед, вот:) И я поздравляю вас с праздником, хорошие:) , и желаю всем радости огромной и веселья в этот день:) - и вообще всегда, и вообще чтоб был "праздник, который всегда с тобой" - и каждый день :) :) ))))


http://all-photo.ru/lb-gallery/photos/17942-0.jpg

[Most Wanted]

Сейчас увидела :) У меня хотя и нет татарских кровей, но зато я востоковед, вот:) И я поздравляю вас с праздником, хорошие:) , и желаю всем радости огромной и веселья в этот день:) - и вообще всегда, и вообще чтоб был "праздник, который всегда с тобой" - и каждый день :) :) :)

:52: :love3:

[Sixteen]

скажыти а пачему сабантуй праизашол в Щелково?

[Bambolina]

Сейчас увидела :) У меня хотя и нет татарских кровей, но так я востоковед, вот:) И я поздравляю вас с праздником, хорошие:) , и желаю всем радости огромной и веселья в этот день:) - и вообще всегда, и вообще чтоб был "праздник, который всегда с тобой" - и каждый день :) :) ))))


Праздник полей. приблизительно так. вычитала где то ...так бы и не знала. Приблизительно в это время заканчиваются весенние работы (посадить картошку, вспахать поле и тд и тп), и это праздник - просто чтоб люди могли отдохнуть душой и телом после изнурительных полевых работ. Вот вкратце могу так сказать..может есть и поподробнее explanation - не знаю.
Сабан - поле, туй - свадьба (здесь праздник наверно).

[Свинка-бу]

посевные , карочи, закончили - время веселиться. вот. :D

[Most Wanted]

посевные , карочи, закончили - время веселиться. вот. :D
нам татарам всё равно
что топтать , что сеять
лишь бы веселиться

[Монашка]

С Сабантуем всех кто прзднеут :)

http://primorochka.nakhodka.ru/pic/news/newspaper59news532.jpg

[Rodent]

Будешь шутником-затейником .
Главное - кадры :34:
Ага, шутник с во-о-от таким затейником ;)

[Свинка-бу]

С Сабантуем всех кто прзднеут :)

http://primorochka.nakhodka.ru/pic/news/newspaper59news532.jpg
аааааааааааааа эчпочмак!!!!!!!!!!!!!!!!
:kiss:

[omele]

это типа самсы ?

[Свинка-бу]

это типа самсы ?
это такие вкусные пирожки с мясом и картошкой, специями.
Вкуснющие!
(а што такое самса :oops:)

[Thomas]

http://video.google.com/videoplay?docid=3756840062505304757&q=%D0%A1%D0%90%D0%91%D0%90%D0%9D%D0%A2%D0%A3%D0%99&total=2&start=0&num=10&so=0&type=search&plindex=1

ТАм Свинка в розовых штанишках и рубашке...ТанннЦУЕТ гоПппппак

[viktorsabade]

исам исес гипташ лар!:D

[Свинка-бу]

http://video.google.com/videoplay?docid=3756840062505304757&q=%D0%A1%D0%90%D0%91%D0%90%D0%9D%D0%A2%D0%A3%D0%99&total=2&start=0&num=10&so=0&type=search&plindex=1

ТАм Свинка в розовых штанишках и рубашке...ТанннЦУЕТ гоПппппак
Там Свинки нет.
Абман и падлог.
А ваапще там дажы ни сабантуй, а так... пикничок татароф с плясками :D

[viktorsabade]

кто в казани не бывал красоты не видал:34:

[Bambolina]

это типа самсы ?
ниче подобного....я ела как то самсу -чуть не отравилась

треугольники эта вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!1
я их обажаюююююююююююююююююююююю

[Bambolina]

это такие вкусные пирожки с мясом и картошкой, специями.
Вкуснющие!
(а што такое самса :oops:)
я однажды ела....по форме тоже треугольники, но закрытые вроде бы.
там мясо вроде какое то прокрученное...
и как то непонятно приготовлено, ...мне не показалось это вкусным...
хотя на цвет и вкус товарищей нет...но усе равно...уступает в тыщи раз ИМХО

[Bambolina]

САМСА (НАСТОЯЩАЯ УЗБЕКСКАЯ)


1 яйцо, пол-стакана сырой холодной воды, 1 ч. л. соли, 2 стакана
муки, мясо 500 г., лук 1 головка, специи.

Замесить тесто из яйца, воды, соли и муки, не очень крутое.
Поставить его в холодильник на 1 час. В это время прокрутить мясо
через мясорубку и обжарить на сковороде до готовности. Еще раз
прокуртить через мясорубку. Добавить туда мелко нарезанный и
обжаренный лук, все перемешать. Тесто раскатать очень тонко - 1
мм. Нарезать квадратики 10 на 10 см. Сложить по три квдратики,
промазывая каждый растительным маслом. Положить начинку и
слепить треугольничек. Жарить около 5 минут на каждой стороне в
раскаленном масле. Можно начинять густым джемом или
яблоками.


ет рецепт самсы из инета...

мож мне плохая самса попалась тогд???? :rolleyes:

[omele]

это такие вкусные пирожки с мясом и картошкой, специями.
Вкуснющие!
(а што такое самса :оопс:)
такие пирожки с рубленой бараниной и луком :D

[Bambolina]

такие пирожки с рубленой бараниной и луком :D
нефкусные :( !!!!!!!!!

а треугольники -фкусные...там вроде бы то ли гуся , то ли утку используют...эх скока дома жила, а не научилась ничему...

[Свинка-бу]

такие пирожки с рубленой бараниной и луком :D
Омельчик. Я даже не знаю как правильно обьяснить. ну это как взяться американцу обьяснять про пельнени, и говорить, что это равиолли.
Ты умный, ты меня поймешь. :D :D :D


Например, чак-чак я описывать даже не буду. Это надо пробовать.
В него влюбляются все, без исключения :D

[Bambolina]

Омельчик. Я даже не знаю как правильно обьяснить. ну это как взяться американцу обьяснять про пельнени, и говорить, что это равиолли.
Ты умный, ты меня поймешь. :D :D :D
прост ты не татарка :evillaugh :evillaugh

найду рецепт, который мне тетя дала - помещу сюда..

[Свинка-бу]

прост ты не татарка :evillaugh :evillaugh

найду рецепт, который мне тетя дала - помещу сюда..
:D а что быть не татаркой мешает общаться с татарками? у меня мачеха татарка. Ее родители живут в татарской деревне и готовят офигенные вкусности каждый день - от них живым не уползешь, обязательно наешься. :D
Кстати я сама треугольники готовила тут, в америке, и чак-чак тоже :D
И да у меня есть книга татарской кулинарии ( мама прислала);)

[omele]

Омельчик. Я даже не знаю как правильно обьяснить. ну это как взяться американцу обьяснять про пельнени, и говорить, что это равиолли.
Ты умный, ты меня поймешь. :Д :Д :Д


Например, чак-чак я описывать даже не буду. Это надо пробовать.
В него влюбляются все, без исключения :Д
он у нас везде тут продается ,чак-чак твой )))

[Bambolina]

:D а что быть не татаркой мешает общаться с татарками? у меня мачеха татарка. Ее родители живут в татарской деревне и готовят офигенные вкусности каждый день - от них живым не уползешь, обязательно наешься. :D
Кстати я сама треугольники готовила тут, в америке, и чак-чак тоже :D
И да у меня есть книга татарской кулинарии ( мама прислала);)

книгу на татарском???? :evillaugh
ну такда давай рецепт треугольникофффффффф...
(ато я ищу ищу и найти не могу???)
канешна ниче не мешает.
а я лентяйка наверно - долго готовить не умею..

[Свинка-бу]

он у нас везде тут продается ,чак-чак твой )))
ГДЕ?????????!!!!!!!!!! ( мне ево из Казани посылками шлют, а он тут продается, )

[Bambolina]

он у нас везде тут продается ,чак-чак твой )))
ХДЕ эта продается???????????????????????
а то меня падруга просила привезти в НЙ чак чак.....

[Свинка-бу]

книгу на татарском???? :evillaugh
ну такда давай рецепт треугольникофффффффф...
(ато я ищу ищу и найти не могу???)
канешна ниче не мешает.
а я лентяйка наверно - долго готовить не умею..
ни заставляй меня распоковывать коробки :lol:
поищи на инете :D

[Bambolina]

ГДЕ?????????!!!!!!!!!! ( мне ево из Казани посылками шлют, а он тут продается, )
слушай, он наверно деревянеет этот чак чак посылкой ????

[Most Wanted]

С Сабантуем всех кто прзднеут :)

http://primorochka.nakhodka.ru/pic/news/newspaper59news532.jpg
Бе-ля-я-я-ши ...
Чуть слюной не захлебнулся ... нельзя так , Монаша ...

[Свинка-бу]

слушай, он наверно деревянеет этот чак чак посылкой ????
не портитя. хотя становится твеже со свежеприготовленным не сравнится, конечно. но ностальгию приглушает. :lol:
поеду в Казань - налопаюсь вкуснятины. вот.

[Bambolina]

Бе-ля-я-я-ши ...
Чуть слюной не захлебнулся ... нельзя так , Монаша ...
во во...я сижу тут..уже тякууууууууууууут во всю слюни..
аж подумала - а не приготовить ли мне????
тока какие это беляши???? это же самые что ни наесть треугольники и с дырочкой посередке...
:eek: ты у меня сомнения вызываешь иптеш...:eek:

[Свинка-бу]

во во...я сижу тут..уже тякууууууууууууут во всю слюни..
аж подумала - а не приготовить ли мне????
тока какие это беляши???? это же самые что ни наесть треугольники и с дырочкой посередке...
:eek: ты у меня сомнения вызываешь иптеш...:eek:
Так он в Казани кажется тока родился, вырос в другом месте :D

[omele]

ХДЕ эта продается???????????????????????
а то меня падруга просила привезти в НЙ чак чак.....
в НЙ
это такие шарики или палочки медом слепленные ?

[Свинка-бу]

в НЙ
это такие шарики или палочки медом слепленные ?
ага ( тока там не тока мед, там еще с сахарным сиропом смешано) :D
выдавай тайну, где именно продается?
Насколько свежий?
(т.е. кодга берешь, рассыпается или нет?)

[Bambolina]

в НЙ
это такие шарики или палочки медом слепленные ?
да....желтенькие желтенькие.

http://im5-tub.yandex.net/i?id=11063170&tov=5

[Bambolina]

праильна гришь свинка:34: ..не должен рассыпаться.

[Свинка-бу]

http://tatar.museum.ru/mat/img/chak-chak.jpg:D

[omele]

ага ( тока там не тока мед, там еще с сахарным сиропом смешано) :Д
выдавай тайну, где именно продается?
Насколько свежий?
(т.е. кодга берешь, рассыпается или нет?)
на Брайтоне ,есессно ...у них все есть )
я сама не покупала ,но видела неоднократно

[Свинка-бу]

на Брайтоне ,есессно ...у них все есть )
я сама не покупала ,но видела неоднократно
ааааааааааа
ты што!
беги быстрей!
купи и сьешь!!!!!!!!!!!!!!!!
это же вкусна!

[omele]

ааааааааааа
ты што!
беги быстрей!
купи и сьешь!!!!!!!!!!!!!!!!
это же вкусна!
я спокойно к таким вещам )но если ты настаиваешь ))
кстати и у турков и у узбеков есть такое лакомство

[Bambolina]

а я ищо каляву хачу. название такое прикольное, но вроде правильное. у нас раньше в магазе все время продавали..дома там.
стружка такая сахарная которая собирается в пучок и выглядит как большой белый наперстник..картинки не нашла к сожалению

[Свинка-бу]

я спокойно к таким вещам )но если ты настаиваешь ))
кстати и у турков и у узбеков есть такое лакомство
очень похожее, согласна. но там немного другое.
я ела такие длинные ,как лапшички. немного другие на вкус. :D

[omele]

а я ищо каляву хачу. название такое прикольное, но вроде правильное. у нас раньше в магазе все время продавали..дома там.
стружка такая сахарная которая собирается в пучок и выглядит как большой белый наперстник..картинки не нашла к сожалению
типа халвы ,как пучок ниток шерстяных ? тоже видела :Д

[Свинка-бу]

типа халвы ,как пучок ниток шерстяных ? тоже видела :Д
де ты фсе это видишь. нихарошая ты.:D
:rolleyes:

[Bambolina]

типа халвы ,как пучок ниток шерстяных ? тоже видела :Д
ну да типа белого пучка. во рту тает.ммммммммм
а халва - это же жесткое, но я люблю халву и халяву и каляву :evillaugh

[omele]

де ты фсе это видишь. нихарошая ты.:Д
:роллеыес:
да я рyaдом с Барйтоном...чего здесь только нет .
от молдавских плацинд до беляшей ,лавашей и французских пирожных :lol:

[Most Wanted]

во во...я сижу тут..уже тякууууууууууууут во всю слюни..
аж подумала - а не приготовить ли мне????
тока какие это беляши???? это же самые что ни наесть треугольники и с дырочкой посередке...
:eek: ты у меня сомнения вызываешь иптеш...:eek:

ОК , по геометрии тебе "5" , а по татарской кухни кол .
Беляши это , траст ми .

[Свинка-бу]

ОК , по геометрии тебе "5" , а по татарской кухни кол .
Беляши это , траст ми .
а эчпочмак тогда што такое? :rolleyes:

[Bambolina]

ах.....:71:
для меня вот скока радости было когда я пельмени нашла..но ито магазин далеко от дома.....атоя до этого в ручную лепила и лепила -целый день отнимала...тем более тесто не умею нормально делать и раскатывать -за что сержусь на себя:mads: ...но если не дано то уже не дано..:( .

[Bambolina]

а эчпочмак тогда што такое? :rolleyes:
треугольники

а баляши - это баляши....это когда ОДНА большая сковорода...там уже как то другой немного вкус, даже если все точ такие же ингридиенты

[Свинка-бу]

Татарский беляш - это пирог.
http://www.restoran.ru/uploads/charters/i_1052992399_7.jpg

[Thomas]

треугольники

а баляши - это баляши....это когда ОДНА большая сковорода...там уже как то другой немного вкус, даже если все точ такие же ингридиенты
Аааа что такое БЛЯши???

[Bambolina]

Аааа что такое БЛЯши???
см выше.....

[Thomas]

см выше.....
Выше...???
А ладно подожду пока СвинкаБу раскажет.

[Свинка-бу]

Выше...???
А ладно подожду пока СвинкаБу раскажет.
кхэ кхэ.
Не знаю, что такое блЯши :lol:
но беляш - это национальный пирог, с картошкой, мясом, приправами...
рецепт нада, или погуглишь? :lol:

[Bambolina]

Выше...???
А ладно подожду пока СвинкаБу раскажет.
ты что картинки не видишь?
там тоже самое что и в треугольниках - кусочки мяса, картошка, лук, перец-соль, +-анис/тмин...

[Thomas]

кхэ кхэ.
Не знаю, что такое блЯши :лол:
но беляш - это национальный пирог, с картошкой, мясом, приправами...
рецепт нада, или погуглишь? :лол:
СпасиПА ...
Я плачу.
Почему ты НЕ где то рядом.
Я бы к тебе на
БЛЯши ходил бы.

[Thomas]

ты что картинки не видишь?
там тоже самое что и в треугольниках - кусочки мяса, картошка, лук, перец-соль, +-анис/тмин...
НЕее
Я дальтоник.
Вижу БЛЯши тока в коричнево-желтом цвете

[Свинка-бу]

СпасиПА ...
Я плачу.
Почему ты НЕ где то рядом.
Я бы к тебе на
БЛЯши ходил бы.
Приезжай. Ради тебя испеку. чаем напою. :D

[Bambolina]

томас , тебе б тока уплетать в обе щеки, а помагать будешь??? картошку чистить????:evillaugh

[Bambolina]

Приезжай. Ради тебя испеку. чаем напою. :D
ради такого дела и Я приеду :bis: :bis: :bis: щас полфорума соберется в гости к свинке :D :bis:

[Свинка-бу]

томас , тебе б тока уплетать в обе щеки, а помагать будешь??? картошку чистить????:evillaugh
да пускай приизжаит.
жалка штоли.
я готовить люблю :D
выпьем коньячку. с мужем познакомлю :D

[Анфиса_Скукотищева]

нам татарам всё равно
что топтать , что сеять
лишь бы веселиться

Веселиться всегда хорошо :)

[Bambolina]

я к тому что с соучаствием вкуснее будет..
помню одЫн Новый Год...друзья прадухтов натаскали, а мы с другом гатовили сидели -усе шинковали...было прикольно..

[Свинка-бу]

эххх.... а я вообще по праздникам скучаю.
Тут они какие то пресные.
пошел и купил все. скучна.
а там на неделю салатоф стругали.
торты сами пекли.
чудеса кулинаррии устраивали.
божы.
вот откуда было стока фсево? :roll:
потом еще на улицу шли и песни горланили :D

[Thomas]

томас , тебе б тока уплетать в обе щеки, а помагать будешь??? картошку чистить????:евиллаугх
Я картошку не ем...
Кто не ест...
тот не чистит

[Bambolina]

эххх.... а я вообще по праздникам скучаю.
Тут они какие то пресные.
пошел и купил все. скучна.
а там на неделю салатоф стругали.
торты сами пекли.
чудеса кулинаррии устраивали.
божы.
вот откуда было стока фсево? :roll:
а я в деревне по Горох ходила, и за Кукурузой а ищо капусту с яблокамы тырили инагда....из кукурузы волосатых кукол делали...мне раньше в голову бы не пришла мысль, что кукурузу можна кушать проста так..(кроме салата с крабовыми палочками и кукурузных палочек, я чтото больше ее нигде не встречала в блюдах России.)
а продаются кукурузные палочки в америке где нить интересна????

[Thomas]

да пускай приизжаит.
жалка штоли.
я готовить люблю :Д
выпьем коньячку. с мужем познакомлю :Д
ТАк...Коняк я и сам . Привезу.
Ааа вот с Мужем ...
Ееее НУ ЗаааЧЕМ.

[Bambolina]

Я картошку не ен...
Кто не ест...
тот не чистит
слушай. ты случаем не моя вторая палавина:evillaugh ????
меня родня всегда упрекала. Они говорят про меня -ВВС говорит - я хлеб не ем, за хлебом не хожу???:D

[Свинка-бу]

а продаются кукурузные палочки в америке где нить интересна????
да, продаются. я видела.
они их даже соленые продают.
а Читас - думаешШ, что? тут ваще кроме кукурузы нет ничего :D

[Thomas]

слушай. ты случаем не моя вторая палавина:евиллаугх ????
меня родня всегда упрекала. Они говорят про меня -ВВС говорит - я хлеб не ем, за хлебом не хожу???:Д
Нуда...
Я еще
Многа чего не вкушаю...

[Thomas]

да, продаются. я видела.
они их даже соленые продают.
а Читас - думаешШ, что? тут ваще кроме кукурузы нет ничего :Д
Тут Еще есть
КОфе ..
и наверно последнее что есть
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:3l0a3JaufbsslM:http://www.anythingforyou.co.nz/products/photos/baked%2520beans.jpg

[Bambolina]

Нуда...
Я еще
Многа чего не вкушаю...
вывод - и в магазин не ходишь , и не покупаешь, и не помагаешь, и ----->>> вобщем - ет уже лентяйство...

[Bambolina]

неееееее...я про такую кукурузную палочку - российскую - воздушную - с которой " желтые пылинки" сыпятся

[Thomas]

вывод - и в магазин не ходишь , и не покупаешь, и не помагаешь, и ----->>> вобщем - ет уже лентяйство...
Я умниЙ...
ВОТ.
Я пока на работе.
Отовариваюся на ОН-лайн.
Пришел домоЙ.
А у меня все в гараже...
в Бумажных кулечках.

[Most Wanted]

а эчпочмак тогда што такое? :rolleyes:

:rtyu:

[Свинка-бу]

:rtyu:
:D тебя дизЫнфармировали.
белиш - пирог
эчпочмак - пирожки в виде треугольника. :D
эч- три, почмак - угол. ( по татарски)

[Thomas]

:Д тебя дизЫнфармировали.
белиш - пирог
эчпочмак - пирожки в виде треугольника. :Д
эч- три, почмак - угол. ( по татарски)
Ага...ПОЧМАК в 45 градусоф.--Что Ето???

[Most Wanted]

:D тебя дизЫнфармировали.
белиш - пирог
эчпочмак - пирожки в виде треугольника. :D
эч- три, почмак - угол. ( по татарски)
У меня бабуля делала беляши , копия ваши треугольники , только круглые .
С дырочкой посередине . Начинка : мясо , лук , картошка . Всё порублено
кубиками , выпекала на противне в духовке . В каждый беляш клала
по кусочку бараньего курдючного жира , всё ну вас в баню ,
щас захлебнуся ... (побежал к холодильнику)

[Most Wanted]

:D тебя дизЫнфармировали.
белиш - пирог
эчпочмак - пирожки в виде треугольника. :D
эч- три, почмак - угол. ( по татарски)
Вспомнил , назывались они типа "ичик ауз" , вроде "открытый ротик"

[Свинка-бу]

Сама тут с вами сижу, слюной исхожу :lol:

[Bambolina]

Вспомнил , назывались они типа "ичик ауз" , вроде "открытый ротик"
да ты какой та нетатарский татарин.....:( мож ты мишарин или керешен? или крымский какой???? тока ты не обижайся уж на миня......
вот скажи ачыкавыз ..ну никто ниче не паймет кроме открытого рта....
а ёчпощмак- ета пачти международное, панимаемою усеми татарами

[Bambolina]

Сама тут с вами сижу, слюной исхожу :lol:
ага...а я паэтому жульен стала делать - и вкусна и быстрааа:34:

[Most Wanted]

да ты какой та нетатарский татарин.....:( мож ты мишарин или керешен? или крымский какой???? тока ты не обижайся уж на миня......
вот скажи ачыкавыз ..ну никто ниче не паймет кроме открытого рта....
а ёчпощмак- ета пачти международное, панимаемою усеми татарами


щас я тебе устрою мешарин и керешен :sumo:

[Most Wanted]

ага...а я паэтому жульен стала делать - и вкусна и быстрааа:34:

чё таке жульен ?

[Свинка-бу]

чё таке жульен ?
с грибами такой деликатЭЭс.

[Bambolina]

свин ты в июле кажся едешь да???
потапчи там дом обуви за меня (а тебя наверно усеравно в местный молл "Тандем" поведут как в зоопарк)...и объешься ПАБОЛЬШЕ вкусняшек местных!!!!!

[Bambolina]

чё таке жульен ?
ликбез :evillaugh ....жульен это жульен :evillaugh с грибами ,или курицей, или говяжьим языком. сверху плавленный сыр..французское блюдо такое . подают горячим в такой маленькой железной плошке с длинной ручкой. ручку обычно заворачивают салфеточкой - чтб не обжечься...ну неужто ни разу не ел???:eek:
ПысЫ : ликбез - это не ругательское слово. Это сокращение от Ликвидация БезХрамотности

[Свинка-бу]

свин ты в июле кажся едешь да???
потапчи там дом обуви за меня (а тебя наверно усеравно в местный молл "Тандем" поведут как в зоопарк)...и объешься ПАБОЛЬШЕ вкусняшек местных!!!!!
8O ты шо. ф каком июли.
нет.

[Bambolina]

8O ты шо. ф каком июли.
нет.
а свадьба когда:bis: ??? :D разве не в июле в Казани?

[Свинка-бу]

а свадьба когда:bis: ??? :D разве не в июле в Казани?
если тока в следующем :grum:
а кстати, там до сих пор летом воду отключают? :hmm:

[Bambolina]

если тока в следующем :grum:
а кстати, там до сих пор летом воду отключают? :hmm:
незнаю....но тем летом моя мама к сестре мыться ходила...
ужасы:28: :evillaugh ...Эта разве нормально летом в жару горячую воду отключать :28: :28:
пысы: а маленький американец будет?

[Most Wanted]

ликбез :evillaugh ....жульен это жульен :evillaugh с грибами ,или курицей, или говяжьим языком. сверху плавленный сыр..французское блюдо такое . подают горячим в такой маленькой железной плошке с длинной ручкой. ручку обычно заворачивают салфеточкой - чтб не обжечься...ну неужто ни разу не ел???:eek:
ПысЫ : ликбез - это не ругательское слово. Это сокращение от Ликвидация БегХрамотности

еще какое ругательное , я бы сказал матерное даже ...
помню помню ... ликбез , кулаки , прод'отряды ...

Французкий луковый суп ел , с сыром сверху .

А про жульен с говяжьим языком можно поподробней ?

[Bambolina]

еще какое ругательное , я бы сказал матерное даже ...
помню помню ... ликбез , кулаки , прод'отряды ...

Французкий луковый суп ел , с сыром сверху .

А про жульен с говяжьим языком можно поподробней ?

ну тыкда может и ругательское. а что если людей читать не научили в свое время - эта разве хорошо??????
умею тока жульен с грибами.
в инете наверно навалом рецептов. лень искать самому -можешь спросить на мейлру..сразу тыщи ответов получишь..

[Свинка-бу]

незнаю....но тем летом моя мама к сестре мыться ходила...
ужасы:28: :evillaugh ...Эта разве нормально летом в жару горячую воду отключать :28: :28:
пысы: а маленький американец будет?
Девушка, прекратите поясничать.
какой еще маленький американец? 8O
..
без меня меня женили, без меня мене родили?

[Most Wanted]

ну тыкда может и ругательское. а что если людей читать не научили в свое время - эта разве хорошо??????
умею тока жульен с грибами.
в инете наверно навалом рецептов. лень искать самому -можешь спросить на мейлру..сразу тыщи ответов получишь..


я думал ты мне рецепт татарского жульена подкинеш ,
а ты мена послала на шесть букаф :)

[Bambolina]

Девушка, прекратите поясничать.
какой еще маленький американец? 8O
..
без меня меня женили, без меня мене родили?
вот те на :confused: !! разве Нет:baby: :baby: :? ? ИМХО вроде ты сказала когда то , что в ожидании ....
ну ладно - значит скоро будешь:sinyak: (раз я ошЫблась :D :idea: паверье такое )

[Свинка-бу]

я думал ты мне рецепт татарского жульена подкинеш ,
а ты мена послала на шесть букаф :)
татарский жульен - это как татарский круассан?
:hmm:

[Свинка-бу]

вот те на :confused: !! разве Нет:baby: :baby: :? ? ИМХО вроде ты сказала когда то , что в ожидании ....
ну ладно - значит скоро будешь:sinyak: (раз я ошЫблась :D :idea: паверье такое )
(плюх в обмарак)

[Bambolina]

да ланн..я ж не генеколог..:9: :8: .не пугайся так сильна

[Bambolina]

я думал ты мне рецепт татарского жульена подкинеш ,
а ты мена послала на шесть букаф :)
неужели ни разу ни ел???? :eek: :eek: :confused:

[cosmopolit]

татарский жульен - это как татарский круассан?
:hmm:


не обижай татарский круассан, он пахловой обзывается, только вкуснее :D

[nat123]

Я вот счас подуамала -татар у нас жыло немеренно, дажы названия городков какие-то типа Чулым и фсё такое. Но вот еду я ни знаю никакую.

[Свинка-бу]

не обижай татарский круассан, он пахловой обзывается, только вкуснее :D
круассан там рядом не валялся :lol:

[Most Wanted]

не обижай татарский круассан, он пахловой обзывается, только вкуснее :D

Пахлава это веш :34:
На брайтоне в "золотом клюцике" вкусно делают .

А еще моя бабуля пекла булочки размером с кулачок .
Сверху глянцевые , а вутри сдобные и с начинкой -
грецкие орехи в меду и изюмчик , как да-ашь тёпленькие да под холодное
молочко (а я всё думаю откуда у меня жопьи уши ? ) :rtyu:

[omele]

зульен это ваще...делать нечего (быстро т. е)
только секрет сливки пополам со сметаной ...тогда не кислый )
классический жульен это из курицы .

[Анфиса_Скукотищева]

Праздник полей. приблизительно так. вычитала где то ...так бы и не знала. Приблизительно в это время заканчиваются весенние работы (посадить картошку, вспахать поле и тд и тп), и это праздник - просто чтоб люди могли отдохнуть душой и телом после изнурительных полевых работ. Вот вкратце могу так сказать..может есть и поподробнее explanation - не знаю.
Сабан - поле, туй - свадьба (здесь праздник наверно).

:) :)

[Bambolina]

http://www.youtube.com/watch?v=sOCL5eVrm14
тем, кто любит Казань, будет может приятно поностальгировать!