PDA

View Full Version : Ваше любимое блюдо?



Шумачка
07-23-2006, 01:01 PM
Я очень люблю картошку ,могу есть ее в разных видах и днем и ночью ,а также всякие макоронные изделия.
А что вы любите есть больше всего?

Malishka
07-23-2006, 01:16 PM
Hummus
Pita bread
Caviar
Tangerines
Apples
Shrimp

Akela
07-23-2006, 01:18 PM
Фаршированная рыба.
Холодец.

Могу кушать 24 часа в сутки.



Гусиная печень.
Стейк.
Эскаргот.

Очень люблю, но 24 часа в сутки не получится..

seaman
07-23-2006, 01:43 PM
А я всё люблю....
За хлеб спасибо, я дома поем

Krasota
07-23-2006, 01:47 PM
Салат Оливье:D , но только с колбасой, без лука или морковки, с соленым огурцом (а не свежим)

seaman
07-23-2006, 01:48 PM
Салат Оливье:Д , но только с колбасой, без лука или морковки, с соленым огурцом (а не свежим)
Я тоже люблю картошу с колбасой.

Krasota
07-23-2006, 01:57 PM
Взял и все опошлил.:(

klukva
07-23-2006, 01:57 PM
вообще я много блюд люблю, но вот пельмени, долма, салат оливье самые любимые..........

Gazel
07-23-2006, 02:45 PM
я наверное живу под девисом: [I love food, period]

выбирать любимое, значит то что не часто готовишь, а могхет по этому и ценишь?

много лет мечаю о вяленном мясе жаренном на углях которое подается с пщенной пастой.

следующие более доступны:

"лычикьулыбжа" - курица жаренная в сметанном соусе.
бифстроганов
арбуз с бринзой
дыни
ну список можно бесконечно продолжать...:evillaugh

Карина
07-23-2006, 03:17 PM
ПЕЛьМЕНИ!!!!!
с маслом,сметаной и уксусом:34:

*greyhorse*
07-23-2006, 03:20 PM
щас бы борща и каши гречневой:rolleyes:

Карина
07-23-2006, 03:26 PM
щас бы борща и каши гречневой:rolleyes:
каша в холодильнике...беееееееееееееее

*greyhorse*
07-23-2006, 03:35 PM
каша в холодильнике...беееееееееееееее
надо горячей и мяяяяска какого нибудь к ней,эх

Kadet
07-23-2006, 03:37 PM
ЯишниЦЦа по-холостяЦЦки...

Монашка
07-23-2006, 03:47 PM
саленавые помидоры, саленовые огурцы, саленавые арбузы, саленавые или маринованые грибы, свежие помидоры с селедкой, таранка и шоколад

*greyhorse*
07-23-2006, 03:57 PM
ой да, помидорки саленые за милую душу

Рижанка
07-23-2006, 07:47 PM
Шоколад, но не горький. :cool:

Krasota
07-23-2006, 08:23 PM
свежие помидоры с селедкой, таранка и шоколад:shock:

Монашка
07-23-2006, 08:31 PM
:shock:ты чего?
там же все через запятую
а последняя и вместо запятой :lol:

Дядя_Федор
07-23-2006, 10:38 PM
А мне все быстро приедается, поэтому я люблю разнообразие. Но если перечислить, то будет примерно так:

наследие среднеазиатского детства:

Плов, шашлык, самса (сам умею делать, только тандыра нет)

наследие сибирской юности:

Манты, пельмени, малина тертая с сахаром, облепиха с сахаром, борщ, блины

наследие американской зрелости:

креветки, блинчики с икрой, рыба-фиш.

Может, еще вспомню...

Sarochka
07-24-2006, 12:18 AM
жаренная картошка с яйцами

dream fairy
07-24-2006, 12:26 AM
Баклажанная икра на тоненьком ломтике свежего багета.

Alechko
07-24-2006, 01:30 AM
Shrimp
Apples
:rolleyes:

конешно когда мне было 20 не перeберал....

Rodent
07-24-2006, 03:16 AM
Seafood в любом виде
Грибочки, в особенности лисички жареные в сметане.

YUM
07-24-2006, 03:42 AM
Значицца так: берем кратошечку, моем, чистим, снова моем.На руке режем то-оненько кругляшами.А на сковородочке уже маслице (сливочное илил растительное но не сегоднящнее, а "довоенное") шипит.
Порезали. Сковородочку накрыли крышечкой...чистим-режем луковичку.
Ага, смотрим, картошечка с ижнего боку уже получила поджаристую корочку. Переворачиваем, добавляем лучок. Чуть-чуть солим.Нарываем крышечкой...Ждемс. Смотрим. Ага и вторая половинка кругляшков подрумянилась. Чуть досаливаем, переворачиваем. Наливаем немного воды, быстро накрываем крышкой, считаем : раз-два-три и выключаем плиту. (Снимаем с плиты если она электричка). Картошечка получается " с сиропом".
Есть можно с чем угодно. Я, как правило, "без ничего" - с аппетитом. Т.к. больше уже ничего не надо.
Приятного аппетита...
Обед у нас объявили.

Alechko
07-24-2006, 11:39 AM
Сеафоод в любом виде
Грибочки, в особенности лисички жареные в сметане.
лисички.... да где же их в ЛА взять?

Nabludatel'
07-24-2006, 12:09 PM
помидоры со сметаной.
салат оливье.
ойстеры с белым винон (мама моя)
суши
вьетнамские супы, харчо, солянка
шашлык из баранины
рубленая селёдка
фаршированный карп
соусы...разные...острые.
молодая картошка, жареная
сильно жареные грибы, с луком
сыры

Galka
07-24-2006, 12:19 PM
ем всё:rolleyes: ....люблю почти всё...страниц не хватит перечислять ....
Очень люблю-горький шоколад....мороженое...пиво...воблууу...
И люблю всё что было приготовленно кем то но не мной....люблю ходить в гости где вкусна готовят( к МАНАШКЕ люблю приезжать :lol: )
Поесть одна из немногих радостей жизни и поэтому для меня это святое!

SIRENAss
07-24-2006, 12:30 PM
интересный выбор...
[QUOTE=Akela]Фаршированная рыба.- очень интересно , не ела...
Холодец.- надо же , я его ненавижу...а он оказывается популярный..помню бабушка - сьешь такой вкусный...а он же варится из какой - то гадости...но всем мужчинам нра .., поэтому его умеют делать все женщины...да..

а мне нравится римейк холодца - желе из ягод или экз.фруктов.

очень люблю свинину - вырезку...или запеченую по французски

помидоры с брынзой и сметаной..

шашлык из свинины..плов по армянски - я видела как готовят настоящий плов , там марковки должно быть столько сколько мяса , и барбарис..

салат из куриного филе с шампиньонами..

курицу в сухариках в египте готовят вкусно

паста - такая итальянская штучка , как рулет толька из теста как макароны и напичканая всякими мясами и соусами.

блинчики с ветчиной и сыром..

буженина в листьях запеченая .

ндейка запеченая .

больше всего люблю круассаны...ужас просто ...сижу в ресторане на завтраке , а у меня тарелка вся в круассанах...

и еще молочный шоколад или конфеты , но это в качестве успокоительного .

Могу кушать 24 часа в сутки.- если все это кушать , то надо в тему о диетах..



Эскаргот.- что эта ?

dream fairy
07-24-2006, 12:56 PM
лисички.... да где же их в ЛА взять?
Есть, в сентябре.
И это.. у меня в морозилке есть из Латвии. :rolleyes:

Манюня
07-24-2006, 01:14 PM
Грибы - в любом виде, кроме сырых
Пинат батер
Паста а-ля Зюзик с чесночным соусом, сыром, и шримпами
Кальмары а-ля Зюзик в оливковом масле с чесноком
Плов а-ля Зюзик
Блинчики с шоколадом и орехами из кафе Шоколадница в Москве (сто лет не ела)
Бульон с яичной ватрушкой оттуда же
Столичный салат из ресторана Прага в Москве (он ещё существует?)
Грибной жульен из ресторана Славянский Базар в Москве
Свеже-вылепленные хинкали (из которых аж сок тёк) из грузинского села(забыла название, Гидаудзе?) на подступах к Сочи
Чернослив в шоколаде в Адлере
Украинский борщ моего дедушки
Овощное рагу, тоже дедушки
Мамины фаршированные перцы со сметаной....

КошЫчка
07-24-2006, 01:31 PM
вы меня конечно извините, но без ВОДКИ! всё то что вы там понаписали (брезгливый жест рукой в сторону написанного)... даже и не закуска..

Ori_flame
07-24-2006, 01:51 PM
вы меня конечно извините, но без ВОДКИ! всё то что вы там понаписали (брезгливый жест рукой в сторону написанного)... даже и не закуска..


Mango cake???

FOLEY
07-24-2006, 02:13 PM
Фаршированная рыба.
Холодец.

Могу кушать 24 часа в сутки.



Гусиная печень.
Стейк.
Эскаргот.

Очень люблю, но 24 часа в сутки не получится..


ппкс...плюс: язык вареный.

Ori_flame
07-24-2006, 02:14 PM
ппкс...плюс: язык вареный.


Вы не родственники?

FOLEY
07-24-2006, 02:15 PM
арбуз с бринзой




бееееееееееееее (с)

FOLEY
07-24-2006, 02:16 PM
рыба-фиш.




это как курица-чикен?

FOLEY
07-24-2006, 02:16 PM
Вы не родственники?


я всегда подозревал...

Манюня
07-24-2006, 02:17 PM
о да, гусиная печень! с чем нибудь фруктовым

и ризотто, как же я могла забыть ризотто!!!

Ori_flame
07-24-2006, 02:17 PM
я всегда подозревал...


как же тебе повезло!

FOLEY
07-24-2006, 02:17 PM
лисички.... да где же их в ЛА взять?


зайди в овощной.

Монашка
07-24-2006, 02:17 PM
селедка рулит!!!!

Sarochka
07-24-2006, 02:29 PM
а я вообще люблю поесть

Карина
07-24-2006, 03:04 PM
а я вообще люблю поесть
сказала исхудавшая Славча:evillaugh

Sarochka
07-24-2006, 03:11 PM
сказала исхудавшая Славча:evillaugh

исхудавшая не значит потерявшая аппетит :evillaugh

Алина K
07-24-2006, 04:13 PM
Прочитала и поняла, что люблю почти все, что здесь перечислили :27: , а с американской кухни ничего так и не полюбила :hmm:

seaman
07-24-2006, 04:27 PM
Чанахи блин люблю. Вчера горшочки с родины получил, прямо сейчас и делаю. Осталось подождать 1ч 15мин:rolleyes:

Akela
07-24-2006, 06:06 PM
Эскаргот.- что эта ?

Это улитки, запеченные в масле с чесноком.

Akela
07-24-2006, 06:08 PM
ппкс...плюс: язык вареный.
Я язык тоже люблю. С майонезом и горчицей. Но не местной, а францусцкой с белым вином.

Нет, мы не родственники. Хотя вместе выпить можем.

Монашка
07-24-2006, 06:10 PM
Чанахи блин люблю. Вчера горшочки с родины получил, прямо сейчас и делаю. Осталось подождать 1ч 15мин:rolleyes:РИЦЕПТ в студию!!!!
пожалста
спасибо

Malishka
07-24-2006, 06:18 PM
Я забыла упомянуть чебуреки (как их делала моя прабабушка и как делает мой папа) и так же суп харчо (я как то целый литр с половиной за один раз села)

seaman
07-24-2006, 06:51 PM
РИЦЕПТ в студию!!!!
пожалста
спасибо
Нет проблем!

Чанахи.

Грузинское блюдо из баранины с приправой, приготовленная в глиняной посуде, по имени которой названо блюдо. Жирное молодое баранье мясо составляет 1/4 или 1/5 объема чанахи. Остальное - овощи: баклажаны, помидоры, картофель и лук, взятые примерно в равных долях. Из пряностей обязательны: петрушка, кинза, базилик, красный перец, черный перец.

Технология несложна. Мясо крупными кусками закладывают в горшок или чугунок, поверх кладут овощи, пересыпанные пряностями, и ставят на 2 часа в духовку. Спустя час можно добавить немного риса поверх овощей или в углубление, сделанное в них. Главное, чтобы все компоненты были заложены плотно, доверху, без оставления пустого пространства. Именно в этом заключен смысл чанахи, источник образования его особого вкуса. Причем баклажаны хорошо солят и перчат особо, другие овощи - слабее. После закладки чанахи сверху кладут кусочек курдючного сала или масла и заливают кипятком, чтобы вытеснить воздух в промежутках между продуктами. Крышку плотно закрывают или придавливают.

Монашка
07-24-2006, 07:39 PM
Чанахи.

Грузинское блюдо из баранины с приправой, приготовленная в глиняной посуде, по имени которой названо блюдо. Жирное молодое баранье мясо составляет 1/4 или 1/5 объема чанахи. Остальное - овощи: баклажаны, помидоры, картофель и лук, взятые примерно в равных долях. Из пряностей обязательны: петрушка, кинза, базилик, красный перец, черный перец.

Технология несложна. Мясо крупными кусками закладывают в горшок или чугунок, поверх кладут овощи, пересыпанные пряностями, и ставят на 2 часа в духовку. Спустя час можно добавить немного риса поверх овощей или в углубление, сделанное в них. Главное, чтобы все компоненты были заложены плотно, доверху, без оставления пустого пространства. Именно в этом заключен смысл чанахи, источник образования его особого вкуса. Причем баклажаны хорошо солят и перчат особо, другие овощи - слабее. После закладки чанахи сверху кладут кусочек курдючного сала или масла и заливают кипятком, чтобы вытеснить воздух в промежутках между продуктами. Крышку плотно закрывают или придавливаютспасиба!!!!
и эт... извините за .... за глупость :oops:
овощи смешать вместе или слоями??
красный перец сладкий или паприка?

seaman
07-24-2006, 07:46 PM
спасиба!!!!
и эт... извините за .... за глупость :оопс:
овощи смешать вместе или слоями??
красный перец сладкий или паприка?

Ой как я обЪелся вкусно... Завидуй.
:evillaugh
Я все овощи, кроме кинзы с синим, перемешал, засыпал специями(использовал паприку), опять перемешал и всё на мясо...

Кстати делал два горшочка, в один решил рис положить. Получилось вкусно, даже очень, только один недостаток, рис весь бульон впитал... Да не страшно я у жены бульончик свистнул...

Монашка
07-24-2006, 07:48 PM
Ой как я обЪелся вкусно... Завидуй.
:evillaugh
Я все овощи, кроме кинзы с синим, перемешал, засыпал специями(использовал паприку), опять перемешал и всё на мясо...

Кстати делал два горшочка, в один решил рис положить. Получилось вкусно, даже очень, только один недостаток, рис весь бульон впитал... Да не страшно я у жены бульончик свистнул...не буду завидовать!!!
отказываюсь!!! :1:
мои слопали жаркое в глечиках с лисичками (эт грибы, не звери)

спасиба!!! :)
на выходных зафигачу всенепременно!!!

seaman
07-24-2006, 07:48 PM
спасиба!!!!
и эт... извините за .... за глупость :оопс:
овощи смешать вместе или слоями??
красный перец сладкий или паприка?
А может ты издеваешься, может я не правильный рецепт знаю?:hmm:

Монашка
07-24-2006, 07:49 PM
А может ты издеваешься, может я не правильный рецепт знаю?:hmm:не издеваюсь!!!крест на пузе - НЕТ!!!
я тока учусь готовить... :27:

seaman
07-24-2006, 07:50 PM
не буду завидовать!!!
отказываюсь!!! :1:
мои слопали жаркое в глечиках с лисичками (эт грибы, не звери)

спасиба!!! :)
на выходных зафигачу всенепременно!!!
А глечики, это...?:confused:

Монашка
07-24-2006, 07:53 PM
А глечики, это...?:confused:ой... звиняйте...
это глиняные горшочки, типа как на картинке, только у меня менее красивые, для готовки в духовке
вместо крышки можно тесто хлебное положить
http://www.ravlyk-art.com.ua/n/chapters/90.jpg

seaman
07-24-2006, 07:57 PM
ой... звиняйте...
это глиняные горшочки, типа как на картинке, только у меня менее красивые, для готовки в духовке
вместо крышки можно тесто хлебное положить
хттп://щщщ.равлык-арт.цом.уа/н/чаптерс/90.йпг
Ой, я просто слэнг не понял.:(
Вот в таких, только без узора, я и готовил...И ещё к ним блюдца есть.;)

Монашка
07-24-2006, 07:58 PM
Ой, я просто слэнг не понял.:(
Вот в таких, только без узора, я и готовил...И ещё к ним блюдца есть.;)ага, бывают :)
грибное жаркое только в них получается вкуснячее (у меня во всяком случае :) )

FOLEY
07-24-2006, 08:00 PM
Я язык тоже люблю. С майонезом и горчицей. Но не местной, а францусцкой с белым вином.

Нет, мы не родственники. Хотя вместе выпить можем.


я идеалист...и язык люблю без добавок.

а может и родственники дальние...

(я все никак не могу пережить "мама подари мне шиксу"

seaman
07-24-2006, 08:01 PM
ага, бывают :)
грибное жаркое только в них получается вкуснячее (у меня во всяком случае :) )
Делись рецептами для глечиков...
А где лисички стрижёшь?

Kadet
07-24-2006, 08:03 PM
Внимательное прочтение темы приводит к неутешительным выводам: среди представительниц форума приготовлением вкусных блюд занимаются единицы....

Akela
07-24-2006, 08:03 PM
я идеалист...и язык люблю без добавок.

а может и родственники дальние...

(я все никак не могу пережить "мама подари мне шиксу"
Фолик, какая разница, родственники или нет? Главное, что у нас сходятся взгляды на многие вещи.

Монашка
07-24-2006, 08:21 PM
Делись рецептами для глечиков...
А где лисички стрижёшь?лисички либо в итальянском овощном либо замороженные в русском магазине

я люблю жирную говядину на жаркое
картоха, лучше всего маленькую красную кругленькую (замучаешься чистить, но зато потом вкуснее кушать, (на мой взгляд канешна))
грибы, лисички предпочтительнее
лук, чуток моркови и красная перчина
перец горький, соль, душистый перец
лаврушка на любителя
можно еще синих туда зафигачить, но это на любителя

картоху чищу, мою, слегка солю
грибы мою и заливаю кипятком на пару минут, перед жаркой сливаю (я не люблю отваривать, мама отваривает минут 10)
на сковороду немного подсолнечного масла, нарезаю лук (я люблю тонко-мелко), пассирую и туда грибы, можно чуток воды добавить и закрыть крышкой
на маленьком огне пусть протушаться немного
грибы я не солю
мясо резу на ср. размера кусочки, солю
в др. сковороду немного масла, режу лук, пассирую, туда же нарезаю тонко морковку (можно натереть), пару минут протушиваю и добавляю мясо
перчу, добавляю душистый перец и лаврушку
прикрыть крашкой и дать протушиться на медленном огне немного, поперчить и помешать
потом огонь увеличить немножко, когда мясо будет золотистого цвета долить воды, нужен будет бульон
готовить до полуготовности
сладкий перец нарезать

духовку нагреть, приготовить глечики

мясо разложить по глечикам, потом грибы, потом сверху картоху кр. перец туда и залить мясным бульоном
не надо накладывать до верху, оставить надо место
закрыть крышкой или фольгой
в горячей духовке я держу часок, не меньше, потом делаю жар меньше и томлю еще с пол-часа
можно подглядывать и видно готово или нет :)

если глечики порционные, то и подавать в них, если один глечик или чугунок, то подать на стол, открыть прям перед подачей и размешать

seaman
07-24-2006, 08:26 PM
лисички либо в итальянском овощном либо замороженные в русском магазине

я люблю жирную говядину на жаркое
картоха, лучше всего маленькую красную кругленькую (замучаешься чистить, но зато потом вкуснее кушать, (на мой взгляд канешна))
грибы, лисички предпочтительнее
лук, чуток моркови и красная перчина
перец горький, соль, душистый перец
лаврушка на любителя
можно еще синих туда зафигачить, но это на любителя

картоху чищу, мою, слегка солю
грибы мою и заливаю кипятком на пару минут, перед жаркой сливаю (я не люблю отваривать, мама отваривает минут 10)
на сковороду немного подсолнечного масла, нарезаю лук (я люблю тонко-мелко), пассирую и туда грибы, можно чуток воды добавить и закрыть крышкой
на маленьком огне пусть протушаться немного
грибы я не солю
мясо резу на ср. размера кусочки, солю
в др. сковороду немного масла, режу лук, пассирую, туда же нарезаю тонко морковку (можно натереть), пару минут протушиваю и добавляю мясо
перчу, добавляю душистый перец и лаврушку
прикрыть крашкой и дать протушиться на медленном огне немного, поперчить и помешать
потом огонь увеличить немножко, когда мясо будет золотистого цвета долить воды, нужен будет бульон
готовить до полуготовности
сладкий перец нарезать

духовку нагреть, приготовить глечики

мясо разложить по глечикам, потом грибы, потом сверху картоху кр. перец туда и залить мясным бульоном
не надо накладывать до верху, оставить надо место
закрыть крышкой или фольгой
в горячей духовке я держу часок, не меньше, потом делаю жар меньше и томлю еще с пол-часа
можно подглядывать и видно готово или нет :)

если глечики порционные, то и подавать в них, если один глечик или чугунок, то подать на стол, открыть прям перед подачей и размешать
Усё, буду искать грибы.:34:
А прикол, мне так кажется, в глечиках, т.к. там бульончик классный получается, ну естественно всё остальное тоже.

Монашка
07-24-2006, 08:28 PM
Усё, буду искать грибы.:34:
А прикол, мне так кажется, в глечиках, т.к. там бульончик классный получается, ну естественно всё остальное тоже.я готовила с шампиньонами, получается тоже вкусно
кстати, можно использовать отдельно сваренный куринный бульон со специями

seaman
07-24-2006, 08:31 PM
я готовила с шампиньонами, получается тоже вкусно
кстати, можно использовать отдельно сваренный куринный бульон со специями
Монаш, ты попала.:34:
Я теперь тебя замучаю рецептами (дла глечиков);)

Монашка
07-24-2006, 08:38 PM
Монаш, ты попала.:34:
Я теперь тебя замучаю рецептами (дла глечиков);)поделюсь чем знаю :)

тока я эт... я не волшебник, только учусь (цЫ) ;)

seaman
07-24-2006, 08:40 PM
поделюсь чем знаю :)

тока я эт... я не волшебник, только учусь (цЫ) ;)
Ура!!!
:kiss:

КошЫчка
07-24-2006, 08:42 PM
поделюсь чем знаю :)

тока я эт... я не волшебник, только учусь (цЫ) ;)
слишь вальшебьникь.. идЫ камне жЫть а? а то я савсем ат рук атбился.. и симЭна с сабой бири.. жрать ахота, да?

Монашка
07-24-2006, 08:43 PM
слишь вальшебьникь.. идЫ камне жЫть а? а то я савсем ат рук атбился.. и симЭна с сабой бири.. жрать ахота, да?давай ты ко мне :lol:
c дитюшкой вместе :)

FOLEY
07-24-2006, 08:44 PM
давай ты ко мне :lol:
c дитюшкой вместе :)


а дитюшку спросили? может я нехочу!

dream fairy
07-24-2006, 08:45 PM
Это улитки, запеченные в масле с чесноком.
Буе..

Монашка
07-24-2006, 08:46 PM
а дитюшку спросили? может я нехочу!бааааааааальшие дитюшки нам не надобны :grum:

КошЫчка
07-24-2006, 08:47 PM
а дитюшку спросили? может я нехочу!
:grum: :grum: :grum:

dream fairy
07-24-2006, 08:47 PM
Нет проблем!

Чанахи.

Грузинское блюдо из баранины с приправой, приготовленная в глиняной посуде, по имени которой названо блюдо. Жирное молодое баранье мясо составляет 1/4 или 1/5 объема чанахи. Остальное - овощи: баклажаны, помидоры, картофель и лук, взятые примерно в равных долях. Из пряностей обязательны: петрушка, кинза, базилик, красный перец, черный перец.

Технология несложна. Мясо крупными кусками закладывают в горшок или чугунок, поверх кладут овощи, пересыпанные пряностями, и ставят на 2 часа в духовку. Спустя час можно добавить немного риса поверх овощей или в углубление, сделанное в них. Главное, чтобы все компоненты были заложены плотно, доверху, без оставления пустого пространства. Именно в этом заключен смысл чанахи, источник образования его особого вкуса. Причем баклажаны хорошо солят и перчат особо, другие овощи - слабее. После закладки чанахи сверху кладут кусочек курдючного сала или масла и заливают кипятком, чтобы вытеснить воздух в промежутках между продуктами. Крышку плотно закрывают или придавливают.
Ой как вкусно-то. :rolleyes:

FOLEY
07-24-2006, 08:47 PM
бааааааааальшие дитюшки нам не надобны :grum:


обиделся. ушел.

seaman
07-24-2006, 08:48 PM
бааааааааальшие дитюшки нам не надобны :грум:
Я без своего дитятка не пойду.:34:

Монашка
07-24-2006, 08:53 PM
Я без своего дитятка не пойду.:34:Фолик так ваще отказывается... :evillaugh

Akela
07-24-2006, 09:09 PM
Буе..
Нет, "буе" - это гусеницы.

dream fairy
07-24-2006, 09:16 PM
Нет, "буе" - это гусеницы.
Улитки - буе.. только из любви к Качелину, но больше ни в жисть!!!!!!!!!

Akela
07-24-2006, 09:23 PM
Улитки - буе.. только из любви к Качелину, но больше ни в жисть!!!!!!!!!
Нет, не сможем мы жить вместе..
Значит не судьба.:34:

dream fairy
07-24-2006, 09:27 PM
Нет, не сможем мы жить вместе..
Значит не судьба.:34:
Нет конечо, извращенцы! :rolleyes:

Sarochka
07-24-2006, 09:41 PM
Монашку ненaвижу!!!

seaman
07-24-2006, 09:42 PM
Монашку ненавижу!!!
За что?

Akela
07-24-2006, 09:43 PM
За что?
Ей нужна причина? :grum:

Sarochka
07-24-2006, 09:48 PM
За что?

она меня поймет :cool:

seaman
07-24-2006, 09:56 PM
она меня поймет :цоол:
Кушать хочется?
Ты держись...

Димуша
07-24-2006, 10:33 PM
Я язык тоже люблю. С майонезом и горчицей. Но не местной, а францусцкой с белым вином.
Язык хорошо тоже с укропом, маслом и сбрызнуть лимончиком и посолить, и чтоб он в этом в холодильнике постоял. А еще вкусно с огурцом и сметаной, как салатик.

Монашка
07-25-2006, 09:38 AM
Монашку ненавижу!!!обжарь совсем-совем немного мясо и грибы без масла
и запарь в духовке подольше и все
вместо бульона используй куриные бульонные кубики и воду
кубики уже со специями

IKIKO
07-25-2006, 11:08 AM
я наверное живу под девисом: [I love food, period]

выбирать любимое, значит то что не часто готовишь, а могхет по этому и ценишь?

много лет мечаю о вяленном мясе жаренном на углях которое подается с пщенной пастой.

следующие более доступны:

"лычикьулыбжа" - курица жаренная в сметанном соусе.
бифстроганов
арбуз с бринзой
дыни
ну список можно бесконечно продолжать...:evillaugh

Айяяяй! :-) ЛыцIыкIулыбжьэ - это говядина в сметанном соусе. То что любишь ты - Джэдлыбжьэ :-)

Кстати я недавно, сделал кощунство - приготовил джэдлыбжьэ с грибами :-) Когда рассказал старшему брату он сказал что это кощунство, но мне понравилось ! :-)

IKIKO
07-25-2006, 11:28 AM
Стейк с кровью из парной телятины с табаско, ягненок и вообще я мясоед...

На свежем воздухе, после физической нагрузки - шашлычок, да даже картошка печенная кажется верхом кулинарного исскуства...

dream fairy
07-25-2006, 11:32 AM
Стейк с кровью из парной телятины с табаско, ягненок и вообще я мясоед...

На свежем воздухе, после физической нагрузки - шашлычок, да даже картошка печенная кажется верхом кулинарного исскуства...
Хочется молодой картошечки, такой сладкой, с укропчиком и сметаной и жареные свежие белые грибочки.. ой как хочетсяааа... :rolleyes:

IKIKO
07-25-2006, 11:36 AM
Хочется молодой картошечки, такой сладкой, с укропчиком и сметаной и жареные свежие белые грибочки.. ой как хочетсяааа... :rolleyes:

Мда! Умеешь раззодорить, а как раз сейчас под рукой нет...

Монашка
07-25-2006, 11:41 AM
Хочется молодой картошечки, такой сладкой, с укропчиком и сметаной и жареные свежие белые грибочки.. ой как хочетсяааа... :rolleyes:в чем же дело? :lol:

dream fairy
07-25-2006, 11:43 AM
в чем же дело? :лол:
Где я эту картошечку возьму-то? Невкусная она тут, а грибы.. может в русском магазине в морозилке?
Монаша.. я просто нет слов как хочу это сьесть!

dream fairy
07-25-2006, 11:44 AM
Мда! Умеешь раззодорить, а как раз сейчас под рукой нет...
Да я запах чую.. так хочу. :1:

Монашка
07-25-2006, 11:49 AM
Где я эту картошечку возьму-то? Невкусная она тут, а грибы.. может в русском магазине в морозилке?
Монаша.. я просто нет слов как хочу это сьесть!Фейрик, дика прасти, но ты мне щаз мою маму напомнила...
все не так, картоха, мясо, грибы... ниче вкусного нет
приходит в гости и кушает и спрашивает где я покупаю продукты
там же где и она, в магазине
не жалься, иди в маленькие овощные и купи картоху там, там же и грибы, там же и травку (я про специи)
мясо из обычного супера и специи оттуда же

мораль сей басни: кто ищет, тот всегда найдет
или
когда хочешь то найдешь тысячу возможностей, когда не хочешь, то найдешь тысячу причин
с любовью, я

dream fairy
07-25-2006, 11:55 AM
Фейрик, дика прасти, но ты мне щаз мою маму напомнила...
все не так, картоха, мясо, грибы... ниче вкусного нет
приходит в гости и кушает и спрашивает где я покупаю продукты
там же где и она, в магазине
не жалься, иди в маленькие овощные и купи картоху там, там же и грибы, там же и травку (я про специи)
мясо из обычного супера и специи оттуда же

мораль сей басни: кто ищет, тот всегда найдет
или
когда хочешь то найдешь тысячу возможностей, когда не хочешь, то найдешь тысячу причин
с любовью, я
Нет, не нашла я такой картохи как с огорода. На фармерс маркет поеду наверное. Грибов белых свежих нет, сушёные у меня есть из Латвии.
Мясо.. курёнка хочу крылышки жареные.

Нда.. до обеда ещё два часа. :(

Монашка
07-25-2006, 11:57 AM
Нет, не нашла я такой картохи как с огорода. На фармерс маркет поеду наверное. Грибов белых свежих нет, сушёные у меня есть из Латвии.
Мясо.. курёнка хочу крылышки жареные.

Нда.. до обеда ещё два часа. :(вот-вот!!!
[farmers' market] тоже идея!!!
хорошие грибы можно купить в итальянских овощных
и т.д.
главное захотеть

/главное не подумай што я тебя строю как солдата... эт я тебя вдохновляю! :oops: /

dream fairy
07-25-2006, 12:02 PM
вот-вот!!!
[farmers' market] тоже идея!!!
хорошие грибы можно купить в итальянских овощных
и т.д.
главное захотеть

/главное не подумай што я тебя строю как солдата... эт я тебя вдохновляю! :оопс: /
Нету тута итальянских. В русский пойду.
Сосисок хочу ещё. Сосисок с кетчупом.. да што ж такое. :1:

Монашка
07-25-2006, 12:03 PM
Нету тута итальянских. В русский пойду.
Сосисок хочу ещё. Сосисок с кетчупом.. да што ж такое. :1:вдохновить??
:grum:

dream fairy
07-25-2006, 12:12 PM
вдохновить??
:грум:
Меня уже тошнит от голода, а в оффисе совершенно нечего наскрести. Коллега по работе который держал у себя в тумбочке шоколадки для меня уехал в Алабаму, общественный мешок с прецелами пожран оффисными работниками ещё на прошлой неделe. Черничные мафины были вчера.
Во всём оффисе один кофе, и тот пошлый.

dream fairy
07-25-2006, 12:15 PM
Ааааааа!!!
Принесли булочки!!!

IKIKO
07-25-2006, 12:20 PM
Все - пошел есть. dream fairy довела человека

dream fairy
07-25-2006, 12:28 PM
Все - пошел есть. дреам фаиры довела человека
Иди.. покушай, смотрит на IKIKO добрыми, добрыми глазами. http://www.barkas2.com/forum/images/smilies/old%20&%20familiar/girl.gif

seaman
07-30-2006, 03:27 PM
http://www.tusoffka.net/dumm/test/1154096393.jpg

kbtkbt11
09-08-2014, 11:43 AM
Мне нравится готовить блюдо из баранины (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=72) с персиками по-турецки
Нарезать баранину небольшими кусочками, обмакнуть в соль и перец и обжарить со всех сторон на сале. Приготовить хлебные кубики. Затем обжарить лук и сельдерей и смешать их с хлебными кубиками и с изюмом, залить эту смесь сливовым соком. Вынуть из персиков косточки.
Разогреть противень и положить на него куски баранины. Выложить на мясо подготовленную начинку и по ней разложить половинки персиков. Полить все сахарным сиропом и сбрызнуть соком одного лимона.
Продукты
персик средней величины 7 шт.
баранина молодая 400 г
хлеб пшеничный (кубиками) 1.5 стакана
сало курдючное 2 ст. ложки
лук мелко нарезанный 3 ст. ложки
сельдерей мелко нарезанный 3 ст. ложки
изюм 80 г
сок сливы 200 мл
сахар 0.5 ст. ложки
вода 3 ст. ложки
лимон 1 шт.
соль по вкусу

gigil67
09-08-2014, 11:46 AM
Любил когда то пироги ... особенно рыбные. А вот сейчас нет пока такого блюда,которому бы отдал предпочтение. Порой бы и от картошечки отварной не отказался с солёными рыжиками.

Maximusss
09-08-2014, 07:56 PM
Любил когда то пироги ... особенно рыбные. А вот сейчас нет пока такого блюда,которому бы отдал предпочтение. Порой бы и от картошечки отварной не отказался с солёными рыжиками.

гигилыч ! сделай УХУ. на крепком овощном бульоне, с большим количеством крупных кусков лосося ( главное не перевари рыбу ), с чуть перловочкой, с чуть луком и с чуть морковочкой и конешно с картофкой. и еще чууууууть тертого перчика и большой кусок свежего хлеба. ( коньяк/водка по вкусу )

gigil67
09-08-2014, 10:28 PM
гигилыч ! сделай УХУ. на крепком овощном бульоне, с большим количеством крупных кусков лосося ( главное не перевари рыбу ), с чуть перловочкой, с чуть луком и с чуть морковочкой и конешно с картофкой. и еще чууууууть тертого перчика и большой кусок свежего хлеба. ( коньяк/водка по вкусу ) Лосось наверное не плохо. Только уха золотой получится. Уж лучше традиционную волжскую окунёвую. Сезон ухи у меня обычно начинается с первым льдом. Окунь, лук и картофель - всё что нужно для данного лакомства ... и немножечко водовки.

Fursetka
09-09-2014, 02:28 PM
я люблю пирожки с капустой

larsen
09-09-2014, 02:29 PM
soup miso

CCPC
09-09-2014, 02:32 PM
Tai squid salad

larsen
09-09-2014, 02:34 PM
oysters rockefeller

XCNY
09-09-2014, 02:39 PM
Шашлыки,самсы,мантышки.:217:

Maximusss
09-09-2014, 02:53 PM
спелые узбекские дыни торпеды
переспевшие итальянские яблоки сорта роял гала
спелый белый налив
крупные астраханские арбузы с черными семечками
латиноамериканская черешня

CCPC
09-09-2014, 02:54 PM
спелые узбекские дыни торпеды
переспевшие итальянские яблоки сорта роял гала
спелый белый налив
крупные астраханские арбузы с черными семечками
латиноамериканская черешня

И воду в конце..:116:

Maximusss
09-09-2014, 02:56 PM
И воду в конце..:116:

ну не молоко же :116:

Maximusss
09-09-2014, 02:57 PM
кто ел настоящий армянский кюфта ?

CCPC
09-09-2014, 03:00 PM
кто ел настоящий армянский кюфта ?

Я ел. Но настоящая, кажется, турецко-азербайджанская.

Maximusss
09-09-2014, 03:05 PM
Я ел. Но настоящая, кажется, турецко-азербайджанская.

я одно время вел бизнес армянином, и его родители говорили - "это самый настоящий армянский кюфта"

CCPC
09-09-2014, 03:10 PM
я одно время вел бизнес армянином, и его родители говорили - "это самый настоящий армянский кюфта"

:314:
Это нормально. А так же армянами являются все, от Петра Первого до Обамы..))

Fursetka
09-09-2014, 03:11 PM
:314:
Это нормально. А так же армянами являются все, от Петра Первого до Обамы..))

не, они все евреи

Maximusss
09-09-2014, 03:14 PM
:314:
Это нормально. А так же армянами являются все, от Петра Первого до Обамы..))

Точно точно точно. Ты будешь смеяться, но они говорили, что у Путина по маминой линии бабушка - армянка. И при чем доказывали как могли.

CCPC
09-09-2014, 03:30 PM
Точно точно точно. Ты будешь смеяться, но они говорили, что у Путина по маминой линии бабушка - армянка. И при чем доказывали как могли.
Я уже свое отсмеялся..))
Из последнего. Композитор Верди был внебрачный сын армянского купца:235:

Maximusss
09-09-2014, 06:04 PM
Я уже свое отсмеялся..))
Из последнего. Композитор Верди был внебрачный сын армянского купца:235:

фигня вопрос. все люди произошли от туркменов. это у них даже в школе проходят

Сиамчик
09-09-2014, 10:25 PM
я люблю пирожки с капустой

и молоком запить


аааааа

gigil67
09-09-2014, 11:24 PM
и молоком запить


ааааааЯ пельмени люблю молоком запивать. Пельмешки в горчичку окунать или в томатный соус ... а потом запить холодным молочком.:301::301::301:

Dafna
09-09-2014, 11:59 PM
мамины тефтели, пельмени, борщ, фаршированую рыбу, пироги...
восхитительно!

gigil67
09-10-2014, 12:05 AM
Слава Богу борщ, да щи научился варить и рыбу жарить. А вот с пельменями то беда. Вкусные тока у матушки получаются.

Сиамчик
09-10-2014, 01:49 AM
я не умею рыбу жаредь

gigil67
09-10-2014, 02:36 AM
я не умею рыбу жаредьГлавное - сковородку приготовь ... разогрей хорошенько. Это и для блинов важно. Прилипать рыба не будет. Жарю на растительном масле. Обваливаю в муке или сухарях, укладываю на раскалёную сковороду не большим круговым движением, не давая этим прилипнуть ко дну ... образуется корочка. Это актуально при первой закладке.

nat123
09-10-2014, 07:06 AM
я не умею рыбу жаредь

сбрызни лимоном, посоли чуть, чуть, поперчи. Оливковое масло, немного. Разрежь пополам вдоль, там где шкура, той стороной на гриль. Если уж совсем рыба толстая, там где шкуры нет, на фольгу и снова на гриль. Только не пережарь. Кстати чо там жарить-то?

Сковородку полную масла. Пиво,мука, яйцо, взболтать, как на жидкии блинчики. Обмакни и жарь, чтоб масла было очень много. Потом на хлеб, хлеб заберёт лишнее масло и хлеб выкини. Только кусочки рыбы должны быть небольшие, чтоб прожарилось.

щявель, порубай. Посупешь сверху рыбы немного. Из фольги кармашки, кусочки рыбы и на гриль или в духовку.