Рыбный фарш...

[Монашка]

Накрутила фарша рыбного ну просто оченна много :rolleyes:
(от радости до рыбки свежей дорвалась)
столько котлет сразу жарить ни к чему
посоветуйте чего еще можно с рыбным фаршем сделать, плиззззззззззззззз
я пока его в морозилку припрятала, но долго держать фарш низзя...
спасиба заранее

[Akela]

Накрутила фарша рыбного ну просто оченна много :роллеыес:
(от радости до рыбки свежей дорвалась)
столько котлет сразу жарить ни к чему
посоветуйте чего еще можно с рыбным фаршем сделать, плиззззззззззззззз
я пока его в морозилку припрятала, но долго держать фарш низзя...
спасиба заранее
Кто у нас из твоей эрии?
Может они забeрут?

[Монашка]

не отдам!!!!
сама слопаю :rolleyes:

[Akela]

Столько и сама??

Не верю!
Сделай фотографии before и after. :grum:

[Y.Gustov]

хотела сказать отошли мне...но вовремя передумала
от тебя ко мне посылки не доходят...lol

[Malishka]

1. Gefelte fish
2. Stuffed карп
3. Фиш панкейкс with tartar sauce
4. Have a movie party and invited people over-they will finish it for you

5. I know that a lot of Americans FREEZE it in the plastic bag (the one u use for groceriy shopping for tomatoes, cucumbers etc)

Just freeze the access

[seaman]

Анекдот вспомнил, как монашка леща поймала.:rolleyes:

[Gazel]

морозить фарш можно конечно, но не желательно. Разве что [vacuum seal]. если только [ ziplock bags] тогда лучше готовое изделие.
Можно рулет испечь с жаренным луком и отварными яицами.

[Рижанка]

Сто лет не ела рыбных каклеток (облизывается) :rolleyes:

[seaman]

Накрутила фарша рыбного ну просто оченна много :роллеыес:
(от радости до рыбки свежей дорвалась)
столько котлет сразу жарить ни к чему
посоветуйте чего еще можно с рыбным фаршем сделать, плиззззззззззззззз
я пока его в морозилку припрятала, но долго держать фарш низзя...
спасиба заранее
Классный сайт. Советую.
http://kuking.net/

[klukva]

я как-то из остатков рыбного фарша сделала тефтели с белой подлифкой и спьюрешкой на гарнир. Очень даже вкусненько получилось.............

[Sarochka]

Монаш! жаришь котлеты из всего фарша и приглашаешь к себе Кошычку и Април :lol:

[Монашка]

Монаш! жаришь котлеты из всего фарша и приглашаешь к себе Кошычку и Април :lol:не едуть они... :cool:

[Sarochka]

не едуть они... :cool:

кааак? к тебе, не едуть? побить их!

[Vitta]

Монаш! жаришь котлеты из всего фарша и приглашаешь к себе Кошычку и Април :lol:

И меня!И меня!..Я абажаю рыбные котлеты..Абажаю..

[Ori_flame]

И меня!И меня!..Я абажаю рыбные котлеты..Абажаю..

А я терпеть не могу, но если Монаша позовет -поеду. Просто так возьму и поеду. ;-)

[Vitta]

не пережывай..я твою порцию съем..Ты так посидишь

[КошЫчка]

Мaнаш, я из рыбного фарша суп с фрикдельками делаю:

В фарш добавляю яйцо, манку (ложки 2 столовые), соль, лук (мелко рубленный), и сухари (можно хлеб вымоченныый в воде как на котлеты. Смешиваю, скучиваю в маленькие шарики, бросаю в кипящую, подсоленную воду. Варю на среднем/мeдленном огне минут 20.
Потом делаю поджарку: лук (мелко порезанный), морковка (на тёрке), сельдерей (на тёрке).. обжaрила всё до золотистого цвета и в суп. Варю ещё муинут 5-10 потом босаю туда порезанную картошку, или рис, или макароны, или овощи (броколе, цветная капуста) или всё вместе... по желанию, варю до готовности.
Получается очень вкусно, и совсем не рыбно.

[klukva]

Кошечка я поражена, ты умеешь готовить? Сюрпрайз, сюрпрайз.......при таком разгульном образе жизни, как ты всё успеваешь? :)

[Монашка]

Клюквыч, ты посмотри вокруг, сколько тем тут Коша открыла и рецептов скинула

плюс, о каком образе жизни речь? :confused:

[klukva]

Клюквыч, ты посмотри вокруг, сколько тем тут Коша открыла и рецептов скинула

плюс, о каком образе жизни речь? :confused:
Просто Коша у меня никак не ассоциируеться стоя возле плиты. Как то ей ято не подходит................

PS:Кошик не злись, я так пшутила просто Я уверенна что ты хорошая хозяйка.:remybussi

[Монашка]

Просто Коша у меня никак не ассоциируеться стоя возле плиты. Как то ей ято не подходит................этта нада видеть!!!
она виртуоз!!!! :)

[klukva]

этта нада видеть!!!
она виртуоз!!!! :)
А как и где щто можно посмотерть?

[klukva]

она виртуоз!!!! :)
У Спивакова в команде?

[Ori_flame]

Кошечка я поражена, ты умеешь готовить? Сюрпрайз, сюрпрайз.......при таком разгульном образе жизни, как ты всё успеваешь? :)

Я знаю что Коша в защите не нуждается, но подтверждаю -Коша прекрасно готовит, все абалденно вкусна.


Коша, кагда мне прихадить? ;-)

[КошЫчка]

Ууууууууу.. Манашка чуть что сразу в позу.. :grum:
Клюква, я люблю готовить.. иногда, мне Манаша даже фартучек для такого дела презентовала, только я почему то всё чаще в него во время гулянок облачаюсь... бзик прям какой то, но я постараюсь исправится, и весто себя на людях прилично :27:
Манашка, в следующий раз пожалуйста не сексуальный фатучек, а кольчугу.. или смирительную рубашечку мне, спасибо :lol:
Ори, энитайм :4:

[klukva]

Ууууууууу.. Манашка чуть что сразу в позу.. :grum:

наверное потомучто фартучек сильно сексуальный :)

[Дуня Китаева]

Монаш, а много - это сколько? А что может случиться с замороженным фаршем, если он у тебя хотябы месяц в морозилке пролежит? :confused: По-моему ничего, хотя вам хорошим хозяйкам виднее. ;) За месяц всё можно съесть.

[КошЫчка]

ничего не случиться, у меня и дольше лежит.
Просто при разморозке он немного водянистый становится, а на вкус это никак не влияет.

[Дуня Китаева]

ничего не случиться, у меня и дольше лежит.
Просто при разморозке он немного водянистый становится, а на вкус это никак не влияет.

Муки немножно или хлебушка можно в фарш после разморозки тогда добавить, чтоб покруче был.

[КошЫчка]

я сухари во всё кидаю.. и обволакиваю в них всё тоже.. это мои любимые, именно Italian style
http://www.shopfoodex.com/catalog/images/it%20stprogbread.jpg

[Дуня Китаева]

Ну да, обжаривать рыбные котлеты всегда лучше в сухарях, я в муке обваливать как-то не люблю. Она потом отслаивается. Можно в сухари перед обвалкой немного сыра натереть для пикантности. Пармезана, например.

[Монашка]

ниче не случится, только охота чет новенькое попробовать... :lol:
а сухари ваши... :rolleyes:
карочи... хлеба там и так фатить... :34: :evillaugh

[Дуня Китаева]

Монаш, а зачем ты тогда всё в фарш перекрутила. Заморозила бы частично тушки, а потом зажаривала бы их в гриле под разными начинками (с грибами, беконом, помидорами, молоденькими цукини и пр.)

[Монашка]

Монаш, а зачем ты тогда всё в фарш перекрутила. Заморозила бы частично тушки, а потом зажаривала бы их в гриле под разными начинками (с грибами, беконом, помидорами, молоденькими цукини и пр.)тушки отдельно тоже есть...
папа наловил многаааааааааааааааааа :lol:

[Дуня Китаева]

тушки отдельно тоже есть...
папа наловил многаааааааааааааааааа :lol:

Тогда я прилетаю. :grum:

[klukva]

Монашик, короче жарь котлетки из всего фарша и бери их ссобой к Коше................нам добровальцам, котлетки никак не помешают......:)

[Vitta]

мне Манаша даже фартучек для такого дела презентовала, только я почему то всё чаще в него во время гулянок облачаюсь... бзик прям какой то, но я постараюсь исправится, и весто себя на людях прилично :27:
Манашка, в следующий раз пожалуйста не сексуальный фатучек, а кольчугу.. или смирительную рубашечку мне, спасибо :lol:
Ори, энитайм :4:

хо-хо-хо.. у меня тожы есть фырменный фартушык от Монаши. И таки -да.. он весьма сексуальный и в нем впалне можна подавать по утрам кофе в постель..Причем ничего больше , одевать не обязательно!! Хо-хо-хо.. Манашины фартушки рулят :34: :34: