NataliaLA
03-10-2006, 04:21 PM
это все что нужно
http://images1.fotki.com/v6/photos/3/348856/3315188/DSCN2823-vi.jpg?750562
все перемешивается. Лук на терки.
http://images16.fotki.com/v277/photos/3/348856/3315188/DSCN2824-vi.jpg?750562
http://images9.fotki.com/v171/photos/3/348856/3315188/DSCN2825-vi.jpg?750562
кидаем туда мясо и оставляем от 30 мин до 12 часов. Больше 12 часов не стоит, от лука мясо приобретет не очень хороший запах....
http://images16.fotki.com/v284/photos/3/348856/3315188/DSCN2826-vi.jpg?750562
потом достаем мясо и заварачиваем в фольгу....боковые края загибайте в три раза. Наверху в один раз и оставляйте место для того, чтобы мясо дышало....
http://images1.fotki.com/v9/photos/3/348856/3315188/DSCN2842-vi.jpg?750562
http://images1.fotki.com/v291/photos/3/348856/3315188/DSCN2841-vi.jpg?750562
минут 40-50 печь при температуре 225-250 грудусов, но последние 10 мин лучше печь на большом огне, чтобы мясо приобрело темный оттенок.
приятного аппетита
http://images1.fotki.com/v6/photos/3/348856/3315188/DSCN2823-vi.jpg?750562
все перемешивается. Лук на терки.
http://images16.fotki.com/v277/photos/3/348856/3315188/DSCN2824-vi.jpg?750562
http://images9.fotki.com/v171/photos/3/348856/3315188/DSCN2825-vi.jpg?750562
кидаем туда мясо и оставляем от 30 мин до 12 часов. Больше 12 часов не стоит, от лука мясо приобретет не очень хороший запах....
http://images16.fotki.com/v284/photos/3/348856/3315188/DSCN2826-vi.jpg?750562
потом достаем мясо и заварачиваем в фольгу....боковые края загибайте в три раза. Наверху в один раз и оставляйте место для того, чтобы мясо дышало....
http://images1.fotki.com/v9/photos/3/348856/3315188/DSCN2842-vi.jpg?750562
http://images1.fotki.com/v291/photos/3/348856/3315188/DSCN2841-vi.jpg?750562
минут 40-50 печь при температуре 225-250 грудусов, но последние 10 мин лучше печь на большом огне, чтобы мясо приобрело темный оттенок.
приятного аппетита