View Full Version : Тюря
Дуня Китаева
10-09-2005, 02:45 PM
Мой любимый дед готовил тюрю так.
Крошил в тарелку белый и черный хлеб кусочками, заливал все это молоком и ел. Вкуснятина, с детства помню.
А у вас есть какие-нибудь рецепты тюрь?
Pandusika
10-09-2005, 03:20 PM
первый раз слышу такое слово и такое блюдо :oops:
FOLEY
10-09-2005, 03:27 PM
что такое Тюря?
Pandusika
10-09-2005, 03:27 PM
вот именна, что такое Тюря?
Pandusika
10-09-2005, 03:29 PM
Тюря - это исконно постное блюдо, поэтому трудно что-то говорить о его вкусовых качествах. Оно предназначено для утоления голода. (с)
Pandusika
10-09-2005, 03:31 PM
Необходимые продукты:
капуста квашеная - 2 стакана
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 головка
редька - 1 шт.
огурцы - 2 шт.
корень хрена тертый - 2 ст. ложки
лук зеленый - 8-10 перьев
квас хлебный - 2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
хлеб ржаной - 2 ломтика
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Очищенный картофель отварить до готовности, протереть. Смешать с рубленой квашеной капустой, рубленым репчатым луком, огурцами, нарезанными соломкой, хреном, тертой редькой и солью.
Подготовленные ингредиенты выложить в тарелку, добавить хлеб, нарезанный кубиками, масло, залить квасом, посыпать рубленой зеленью
http://www.millionmenu.ru/IMG/im30_16933.jpg
FOLEY
10-09-2005, 03:32 PM
выглядит как нечто что уже дважды было скушано, но не выдерживало и возрожалось снова.
Pandusika
10-09-2005, 03:33 PM
выглядит как нечто что уже дважды было скушано, но не выдерживало и возрожалось снова.
да, да
я вот читаю
и мне самой
плоха:evillaugh
FOLEY
10-09-2005, 03:34 PM
да, да
я вот читаю
и мне самой
плоха:evillaugh
а корень хрена это больно?
Pandusika
10-09-2005, 03:34 PM
а корень хрена это больно?
а это куда?
FOLEY
10-09-2005, 03:35 PM
а это куда?
ну хреном тоже втюрить видимо требуется.
Bashmachnica
10-09-2005, 03:37 PM
Тюря...помоему не вкусно.. Квас и огурцы и квашенная капуста...:rolleyes:
Pandusika
10-09-2005, 03:38 PM
потом будите
ужастно
больно
после
такого
супчика
аааааааааааааааа
Pandusika
10-09-2005, 03:39 PM
ну хреном тоже втюрить видимо требуется.
в тарелку?
FOLEY
10-09-2005, 03:43 PM
в тарелку?
а может это придает вкус?
не...я все-таки пас.
Bashmachnica
10-09-2005, 03:51 PM
не люблю холодную еду.
ПС. Я себя чувствую словно меня Этим супом кармили ниделю.
sementchi_fan
10-09-2005, 05:01 PM
Тюря...помоему не вкусно.. Квас и огурцы и квашенная капуста...:rolleyes: Джамик, лажа это... А вот если в косу налить молочка да побольше сахару, да накрошить хлеба свежего - вот это мазза булади...