PDA

View Full Version : Сангрия



Pandusika
07-29-2005, 10:17 PM
Вот решила поделится рецептиком :)

Rose sangria
2 cups blubberries
2 cups blackberries
2 cups strawberries
2 cups raspberries
1 tablespoon superfine sugar
5 ounces Framboise ( or other raspberry liquer)
1 bottle (750ml) chilled rose wine
1 1/3 cups white cranberry juice

In a pitcher, combine fruit. Stir in sugar.Add framboise; let sit at least 1 hour. Stir in wine and juice. Served chilled

Bashmachnica
07-29-2005, 10:19 PM
Вот решила поделится рецептиком :)

Rose sangria
2 cups blubberries
2 cups blackberries
2 cups strawberries
2 cups raspberries
1 tablespoon superfine sugar
5 ounces Framboise ( or other raspberry liquer)
1 bottle (750ml) chilled rose wine
1 1/3 cups white cranberry juice

In a pitcher, combine fruit. Stir in sugar.Add framboise; let sit at least 1 hour. Stir in wine and juice. Served chilled
is it a cake?!

Alisa27
07-29-2005, 10:19 PM
ты ее сама давишь?

Pandusika
07-29-2005, 10:23 PM
is it a cake?!это вино

Pandusika
07-29-2005, 10:23 PM
ты ее сама давишь?а там ничего давить не надо :evillaugh

NataliaLA
07-29-2005, 10:24 PM
это вино....ой,а интересно !
спасибо

Bashmachnica
07-29-2005, 10:25 PM
это вино
памоему нивино

Alisa27
07-29-2005, 10:25 PM
у меня бабушка раньше делала вино в трехлитровых банках на подоконнике
из черноплодки, малины, смородины
вкусная такая брага была, чем-то напоминает

Pandusika
07-29-2005, 10:25 PM
это вино....ой,а интересно !
спасибовкуснааааааааааааа

Pandusika
07-29-2005, 10:26 PM
памоему нивиноа что тогда я сейчас пью???

Pandusika
07-29-2005, 10:26 PM
Лучше пить когда сильно охлаждённое

Bashmachnica
07-29-2005, 10:27 PM
а что тогда я сейчас пью???
тЫ торт кушаешь, из берри разных.

Pandusika
07-29-2005, 10:30 PM
тЫ торт кушаешь, из берри разных.ложкайййййййй

Bashmachnica
07-29-2005, 10:31 PM
ложкайййййййй
Как ы панила, ты иво из рюмки куффаешь....интиресная ты аднака деффачка...

Pandusika
07-29-2005, 10:32 PM
What Is It?
This Spanish drink is basically a blend of wine, fruit, seltzer, and sometimes brandy. There are countless variations; some include fruit-flavored liqueurs; others call for fruit juices. Sangrias are most often made with red wine, but those that are made with white or sparkling wines are very good, too. (с)
http://www.marthastewart.com/images/content/feature/24edf09_e.jpg

Pandusika
07-29-2005, 10:32 PM
тока у меня ни такая

Alisa27
07-29-2005, 10:33 PM
мне из вин больше всего нравится все-таки ризлинг, оно вроде в основном в Германии производится, тоже с добавлением хруктов.

Bashmachnica
07-29-2005, 10:34 PM
тока у меня ни такая
Яжы сказала)))
ЛОООЛИКИ-ШМОЛИКИ

Pandusika
07-29-2005, 10:35 PM
мне из вин больше всего нравится все-таки ризлинг, оно вроде в основном в Германии производится, тоже с добавлением хруктов. я малчу :grum: :grum:

NataliaLA
07-29-2005, 10:35 PM
памоему нивино:grum: :grum: :grum: как не вино ! Ты что! Это фруктовое вино...очень вкусное.


http://www.tienda.com/images/largesize/wn-23.jpg

Y.Gustov
07-29-2005, 11:39 PM
Сангриа означает "кровь" in spanish

Экспортёр
07-29-2005, 11:58 PM
Это ж в Трейдер Джосе готовое продают. А у Вас - слабоалкогольный фруктовый напиток получился. Что выпил, что радио послушал! :evillaugh

Alisa27
07-29-2005, 11:59 PM
Это ж в Трейдер Джосе готовое продают. А у Вас - слабоалкогольный фруктовый напиток получился. Что выпил, что радио послушал! :евиллаугх


Экспортер, что ты пьеш в конце концов на свой ДР?

Экспортёр
07-30-2005, 12:11 AM
Да в моём возрасте крепкие алкогольные напитки уже противопоказаны! Вот и перебиваюсь .... :grum:

Alisa27
07-30-2005, 12:12 AM
Да в моём возрасте крепкие алкогольные напитки уже противопоказаны! Вот и перебиваюсь .... :грум:


всем тем же перебиваешься?
пифасиком?

Экспортёр
07-30-2005, 12:15 AM
Винасиком тоже иногда с сырком каким там "Бог пошлёт"! Красненьким отдаю предпочтение.

Alisa27
07-30-2005, 12:17 AM
Винасиком тоже иногда с сырком каким там "Бог пошлёт"! Красненьким отдаю предпочтение.


кисленьким? которые зубы синят?

Экспортёр
07-30-2005, 12:24 AM
Мерлот, Каберне, Шираз - это из калифорнийских. Итальянские красные столовые полусухие тоже хороши. Французские - дорогие, и чего я в них особого ничего не чувствую. В Париж может съездить?! Ну и Крымские десертные Массандровские - это по праздникам!

А вообще, в хорошей компании....

Alisa27
07-30-2005, 12:27 AM
Мерлот, Каберне, Шираз - это из калифорнийских. Итальянские красные столовые полусухие тоже хороши. Французские - дорогие, и чего я в них особого ничего не чувствую. В Париж может съездить?! Ну и Крымские десертные Массандровские - это по праздникам!

А вообще, в хорошей компании....


а испанские не пробовал? мне нравятся некоторые, всякие Доны Фаустино
еще нравиится ризлинг, уже писал где-то

Экспортёр
07-30-2005, 12:30 AM
:grum:
а испанские не пробовал? мне нравятся некоторые, всякие Доны Фаустино
еще нравиится ризлинг, уже писал где-то

Рислинг - у меня с детства "смутные" воспоминания. :grum: Испанские не пробовал, чилийские пробовал, австралийские тоже пробовал. Я вообще Трейдер Джос весь перепробовал! :grum:

Alisa27
07-30-2005, 12:32 AM
:грум:

Рислинг - у меня с детства "смутные" воспоминания. :грум: Испанские не пробовал, чилийские пробовал, австралийские тоже пробовал. Я вообще Трейдер Джос весь перепробовал! :грум:


ну и как озивские? хорошо австралийцы вино делают?

Экспортёр
07-30-2005, 12:34 AM
Очень неплохо! Названия только дюже смешные у них - Кенгуру там всякие и т.п.

Калифорнийские - тоже очень хороши. Вот по осени в Напу на мотоцикле хочу...

Alisa27
07-30-2005, 12:35 AM
Очень неплохо! Названия только дюже смешные у них - Кенгуру там всякие и т.п.

Калифорнийские - тоже очень хороши. Вот по осени в Напу на мотоцикле хочу...


в монастырь ? :evillaugh
туда надо надолго

Экспортёр
07-30-2005, 12:37 AM
Какой монастырь в мирное время!? По винодельням - пей не хочу! :evillaugh

Саломея
07-30-2005, 11:34 AM
Сангрия ето не вино - напитак, как уже сказал Експортёр!
Делать можно из чего хошь (даже овощная есть),
я вот такую пробовала , фкусна:
На 8 порций:
50 гр (2 оз) сахара
1 апельсин, порезанный
1 лайм или лимон, порезанный
1 бутылка красного вина (около 750 мл)
12 кубиков льда

можно ещё яблочно/персико/абрикосовую.....


Я из сладких вин люблю немецкие охлажденные с фруктами, ето если в компании девочек.....
А если с мальчиками, то красные ...можно мерло и шираз.....сыр бри, ну или с дырками, оливки и чёрный хлеб.

Экспортёр
07-30-2005, 10:29 PM
Так что, на яхте по Сангрии? С меня яхта - с тебя Сангрия?!

GGG
07-30-2005, 11:41 PM
Typical Sangría recipe

1 bottle red Spanish wine (such as Rioja)
2 tbsp. finely-granulated sugar (or equivalent in sugar syrup)
1/2 orange, chopped or sliced
1 lemon, chopped or sliced
1 oz. brandy
1 oz. Cointreau
1 cup club soda
2 cups ice cubes
Pour wine into a large pitcher. Add sugar and mix well. Stir in fruit, brandy, and Cointreau. Chill for several hours until ready to serve.

Just before serving, add the club soda and ice cubes, stirring gently. When pouring into glasses, leave fruit and ice in the pitcher.

украдено тут (http://en.wikipedia.org/wiki/Sangria)

Пенелопа
07-31-2005, 01:23 AM
афуительность этого рецепта в том, что сахара не нужно... и
легко спаивать девчёнок


нужна белая Сангрия /можно ту, что из коробки/ и хорошая водка!
всё охлаждённое!

в сосуд (кувшин такой высокий стеклянный) нарезаете
пластиками, кубиками или половинками /на один укус, да?/:

зелёные яблоки
клубникa
очищенный апельсин /желательно, дольки очистить от мембран, нo если лень, то с ними тоже можно/

можно так же:

лемон
лайм
киви
персики
груши
зелёные виноградины

фантазируйте как хотите!

наполняете сосуд на половину (или 2/3 там) этими фруктами, и заливаете фрукты водкой ну и немного Сангрии, так, чтоб их закрыть... ставите это дело в холодильник часа на 2-3, после чего бросайте туда льда /немного/, заполняйте до-верху вином /Сангрией/, размешивайте и разливайте!

осторожно!
вещь очень коварная! фрукты впитывают алкоголь и это всё очень вкусно, как свежий компот, а вставляет!!!!!!!!!!!! /помните, там водки, ну, как нальёте, короче, но может быть о-o-o-oчень много!/

Саломея
07-31-2005, 01:54 AM
Так что, на яхте по Сангрии? С меня яхта - с тебя Сангрия?!

Дааааа...далеко мы с тобой уйдём на яхте-то.....может и вообще никуда не выйдем. :grum:

Nagra2
07-31-2005, 02:25 AM
нужна белая Сангрия и хорошая водка!
Сангрия с водкой, мля - это вообще совковое извращенство! Видать никто из вас не пил настоящей сангрии и не был в Испании :wink:

Пенелопа
07-31-2005, 02:26 AM
Сангрия с водкой, мля - это вообще совковое извращенство! Видать никто из вас не пил настоящей сангрии и не был в Испании ;)
речь совсем не об этом была ;)

Экспортёр
07-31-2005, 11:40 AM
Дааааа...далеко мы с тобой уйдём на яхте-то.....может и вообще никуда не выйдем. :grum:

Приходят на ум слова из песни: "Just a perfect day - to drink Sangria in a park..." Ну или "on the boat" :grum:

Alisa27
07-31-2005, 12:49 PM
Приходят на ум слова из песни: "Юст а перфецт даы - то дринк Сангриа ин а парк..." Ну или "он тхе боат" :грум:


да, мне уже пришла такая же позавчера
песня хорошая больно, и сангрия тоже

GGG
07-31-2005, 01:14 PM
Сангрия с водкой, мля - это вообще совковое извращенство! Видать никто из вас не пил настоящей сангрии и не был в Испании :wink:ну почему не был...

Саломея
07-31-2005, 03:34 PM
да, мне уже пришла такая же позавчера
песня хорошая больно, и сангрия тоже

Мне кажется возможным осуществить невозможное......ибо намечается консенсус.....яхта - сангрия - песня......хмммммм.

Кстати, плавали вчера на яхте.....маааленькая такая, но симпатишная.....
сангрии не было. Были песни, много песен, сильный ветер, бутерброды...отогревались потом супом и......ну кто чем собсно(водкой, пивом, вином и т.п)

Экспортёр
07-31-2005, 10:51 PM
Да и сегодня тоже было оччеееннь ветренно! Вот греемся! :evillaugh

Саломея
07-31-2005, 11:52 PM
Да и сегодня тоже было оччеееннь ветренно! Вот греемся! :евиллаугх

Неужели Сангрией?

Поразительно, но меня ета Сангрия преследует последние дни...не далее, как сегодня на одном торжестве, наливали белую Сангрию....да, так о чём ето я....если смешать 2 вида белого вина и во всё цитрусовое ещё добавить дыню.....вкус очень пикантный....

Alisa27
07-31-2005, 11:55 PM
Неужели Сангрией?

Поразительно, но меня ета Сангрия преследует последние дни...не далее, как сегодня на одном торжестве, наливали белую Сангрию....да, так о чём ето я....если смешать 2 вида белого вина и во всё цитрусовое ещё добавить дыню.....вкус очень пикантный....


дыню? правда, вкусно?
интересный вариант, очень-очень

Krasota
07-31-2005, 11:55 PM
ис ит а цаке?! Я плакаль :mrgreen:

По теме. Я сангрию пить не могу. Пьется как компот, а потом оказывается что пьянеешь не по-детски. :(

Экспортёр
07-31-2005, 11:57 PM
Предпочитаю уже готовую. Самому вот это мешать - хуже не придумаешь. :evillaugh

Nagra2
08-01-2005, 01:51 AM
ну почему не был...
Да ну, когда и где :17:

Саломея
08-01-2005, 10:42 AM
дыню? правда, вкусно?
интересный вариант, очень-очень

Очень! И Красота права- пьётся легко, ненавязчиво...под душевный разговор просто восхитительно, ноги потом отнимаются.

Pandusika
08-27-2005, 06:36 PM
Red - wine Sangria

* 1 cup seedless red r black grapes
* 1 lemon, sliced and seeded
* 1 orange, sliced and seeded
* 2 appeles, 1 red and 1 green, cored and cut into 1/2 - inch wedges
* 1 tablespoon superfine sugar
* 3 tablespoons each Grand Marnier and brandy
* 2 cinnamon sticks
* 1 bottle (750ml) chilled dry red wine
* 1cup orange juice

In a pitcher, combine fruit. Sprinkle with sugar; stir to combine. Add Grand Marnier, brandy and cinnamon sticks; let sit at list 1 hour. Stir in wine and juice. Discard cinnamon sticks. Served chilled.

Zovite kak Hotite
08-27-2005, 07:05 PM
вот вам рецептик от самих испанцев:
1. Бутылка красного дешевого (обязательно дешевого) вина
2. бутылка спрайта
3. персики, нектрарины, апельсины, груши.
4. смешать вино, спрайт нарезать фрукты, кинуть льда туда, размешать, добавить сахара по вкусу. :)
Бон Апетит! :)